家族の要望に応じて肉みそ第二弾を作る。
今回は、材料に少し変化をつけて、合いびきに代わって豚ミンチを使い、
ニンニクも入れてみた。
豚ミンチの方が、味噌との相性はいい感じがする。
↑ ↑ ↑ 小ねぎ・豚ミンチ・
しょうが・にんにく・味噌・
豆板醤・砂糖
あと酒&みりん
使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓
家族の要望に応じて肉みそ第二弾を作る。
今回は、材料に少し変化をつけて、合いびきに代わって豚ミンチを使い、
ニンニクも入れてみた。
豚ミンチの方が、味噌との相性はいい感じがする。
↑ ↑ ↑ 小ねぎ・豚ミンチ・
しょうが・にんにく・味噌・
豆板醤・砂糖
あと酒&みりん
使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓