家族の要望に応じて肉みそ第二弾を作る。

今回は、材料に少し変化をつけて、合いびきに代わって豚ミンチを使い、

ニンニクも入れてみた。

豚ミンチの方が、味噌との相性はいい感じがする。

↑　↑　↑　小ねぎ・豚ミンチ・
　　　　　しょうが・にんにく・味噌・
　　　　　豆板醤・砂糖
　　　　　あと酒＆みりん

使った器は、有田焼青花↓　↓　↓

【オランダ船　舟型盛鉢】

【紅毛人　3.5反飯碗】

【花濃　3寸ボール】

【長崎紋　サラダ5寸ボール】