肉みそ 第二弾

家族の要望に応じて肉みそ第二弾を作る。

今回は、材料に少し変化をつけて、合いびきに代わって豚ミンチを使い、

ニンニクも入れてみた。

豚ミンチの方が、味噌との相性はいい感じがする。

IMG_5123.jpg

↑ ↑ ↑ 小ねぎ・豚ミンチ・
     しょうが・にんにく・味噌・
     豆板醤・砂糖
     あと酒&みりん

IMG_5125.jpg

IMG_5129.jpg

IMG_5128.jpg

使った器は、有田焼青花↓ ↓ ↓


【オランダ船 舟型盛鉢】


【紅毛人 3.5反飯碗】


【花濃 3寸ボール】


【長崎紋 サラダ5寸ボール】

コメント

コメントはまだありません。

コメントする



青花ネットショップ