アボカド入りカレー

 今日7月11日は61才の私の誕生日・・・特別なことは何もないが

こんなに元気な私を産んでくれた母に感謝するばかりだ。(*^。^*)

私の誕生日は、母に感謝する日と10年前位から決めている。

その母も今は、92才でほとんど寝たっきりの生活だが、会いに行くと

名前を呼んでくれる。それだけで嬉しい・・・

今日は、家族全員が大好きなカレーを作った。

今日のカレーは、夏バテ予防、体力増強の為にアボカド入りにする。

アボカドは、カロリーが高く、ビタミン、ミネラル豊富でコレステロールも下げてくれる

栄養価の高い果物で私の大好物の一つでもある。

器は、有田焼青花の卵型カレー皿、4寸ボール、八角取皿に♪ ♪ ♪


ぶどう絵 たまご型カレー皿


花濃 サラダ4寸ボール


帆船つなぎ 八角長角取皿

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