店長日記BLOG

中華ちまき

 もうすぐ端午の節句、この時季に欠かせないのが

柏餅とちまき・・・柏餅は、食べなくてもいいが、

中華ちまきは、必ずと言っていいほど毎年作ることにしている。

筍をたくさん頂いた時に・・・

昨年は、竹の皮を探すのに一苦労したが、今年はいとも簡単に見つかった。

近くの100円ショップにて3枚100円なり・・・

器は、有田焼青花のすくい易い器(大皿)に♪ ♪ ♪

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鯛のあらのお吸い物は、花唐草4寸玉渕丼に♪ ♪ ♪

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