真鯛のサラダ

 真鯛を一匹買ってきて、三枚におろし、頭はお吸い物、半身は三等分にして煮つけ、

残り半身はアスパラやミニトマト、カイワレと共にドレッシングをかけて

サラダにしてビールのおつまみに・・・これは、私だけの為に調理する。

どういう訳か夫も息子も刺身でしか食べない。いや食べず嫌いかな・・・

器は、オランダ船舟型盛鉢に♪ ♪ ♪

IMG_8900.JPG

IMG_8901.JPG

コメント

コメントはまだありません。

コメントする



青花ネットショップ