大好物 金時豆

 
 昨年末購入していた北海道展の金時豆ももう最後の2カップになった。

 一晩水につけておいたものを圧力鍋でじっくりと炊き上げる。

 自分で作ると、甘さを加減できるのがいい・・・

 器は、有田焼青花の舟型小鉢、舟型銘々皿に♪ ♪ ♪

 

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