釜揚げうどん

 今日は、お昼ご飯に頂き物の讃岐うどんの乾麺を釜揚げにして食べる。

 乾麺なので麺は細いが、湯がいたらさすがに讃岐うどんだけあって

 こしがあり、歯ごたえ抜群・・・一度、四国まで行って、本場の讃岐うどんを

 食べてみたい。(*^。^*)

 器は、有田焼青花の牡丹5寸深丼、たこ唐草そば猪口(大)に♪ ♪ ♪

 

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