和風とんかつ 2012.01.13 店長日記 久々のとんかつは和風味で召し上がれ・・・ このところとんとご無沙汰のとんかつを揚げる。 ダイコンおろしは、もちろんのこと大根葉を軽く湯がいて、それと 人参、キャベツをごま油といりごまで炒め、醤油、みりんで味つけて とんかつの付け合せにする。 あとは、ポン酢とジュレポンで・・・ 器は、有田焼青花の帆船と三人異人正八角7寸皿、後姿正八角7寸皿に♪ ♪ ♪ コメントする コメントをキャンセルコメント名前 メールメールアドレスが公開されることはありません ブラウザに名前とメールアドレスを保存 コメントを送信 Δ