今日、思いがけなく４０センチ級の尾長黒という黒鯛の一種を頂いた。

釣り好きの友人のご主人からのおすそ分け・・・

できれば調理済みがよかったけど・・・

３０分ほどかかって二枚におろし、半身を刺身に残り半分は煮つけに、

近くに住んでいる娘家族も誘ってふるまった。味は最高！！

器は有田焼青花のざくろ絵小判パーティ皿と花濃小判カレー皿に♪　♪　♪