今日は、朝からゆで卵と手羽もとをりんご酢入り醤油味で煮ること2時間・・・

夕飯時には、とろりと味もしみいい感じになっている。

彩りにいんげんとみょうがの甘酢漬けを添える。

器は、有田焼青花の渕濃舟型カレー皿（大）に♪　♪　♪