店長日記BLOG

今夜の夕飯は定食屋ふじ山にて

2~3前に塩していた生サバを使い、定食屋を開店する。

今夜は、シンプル イズ ベストとする。

塩サバの焼き物にいかゲソの煮つけ、みょうが・新生姜、冬瓜の甘酢着け、

白米、豆腐のみそ汁・・・

器は有田焼青花の小判焼き皿、花つなぎ4寸ボール、舟型小皿、

芙蓉3.5寸飯碗、濃唐草そば猪口(大)に♪ ♪ ♪




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