今夜は、夫も外出、息子も留守だったので
夕食は、私のみ・・・

こうなると当然手抜き料理の出番となる。
冷ご飯もなし、自分だけの為に炊く気もしない。

それでそうめんをとりあえず湯がく・・・
あとは食べるラー油と和えるだけの超手抜き料理（笑）

でもこれが中々美味しかった・・・
器は、青花の花唐草桔梗渕スープ皿に♪　♪　♪