夏の惣菜ではないが、今日はいつもより涼しかったので、
スペアリブと大根の煮物を作った。

当然圧力鍋を使うので、短時間でどちらも柔らかく、
よく味がしみてくれる・・・

色もあめ色に出来上がる。
器は、青花の渕濃帆船スープ皿に♪　♪　♪