店長日記BLOG

イカまるごと

身の部分で刺身、勿論イカそうめん・・・

器は、すくい易い器の大皿にざるそば風に盛り付けてみた・・・♪ ♪ ♪

残りの足の部分とジャガイモ、長豆でたきあわせを作る。
いつもの圧力鍋でたいたので、ジャガイモはホクホクでイカと長豆は柔らか、
味もしっかりしみこんで、上々の出来栄え、夫もにっこり・・・(*^_^*)

器は、たこ唐草正八角5寸皿に♪ ♪ ♪

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