イタリアンコールサラダ

昨日に続いて今日も大皿料理にする。
大皿料理の利点と言えば、

まず急に人数がふえても対応できる事、
料理そのものが豪華に見える事、
好きなものを好きなだけ食べれる事などがある。

我が家は、最近息子が佐賀に住み始め、近くに娘家族もいて

末娘も急に帰ってきたりで、中々夫婦二人だけの静かな夕食
と言う訳にはいかず、大皿料理の日が多くなる。

今日は時間に余裕があったので、形を楽しんでみた。

器は、青花の八角長角盛皿&舟型銘々皿&芙蓉ワインカップに♪ ♪ ♪

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