元気のでるホットスープ 2011.07.10 店長日記 食欲が減退した時、食べて元気がでるおすすめスープは・・・これだ・・・ ずばりトマト味のホットチキンスープなのだ・・・ ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、白ワインにつけ込んだ鳥もも肉をバターで 炒め、水とワインとトマトピュレー、チキンコンソメ、スイートコーンを入れて煮込む。 もちろん我が家は圧力鍋を使う・・・時間も短縮できた上、肉も柔らかい。 仕上げにタバスコを入れ、ピリ辛味にする。 器は青花グラス異人桔梗渕スープ皿に♪ ♪ ♪ コメントする コメントをキャンセルコメント名前 メールメールアドレスが公開されることはありません ブラウザに名前とメールアドレスを保存 コメントを送信 Δ