愛情たっぷり漬け

今日、夫の友人であるT・Eさんより手作りの漬物を頂いた。
大根、人参、きゅうり、長芋、は定番だが、これにりんごが入っていた。

これが何とも甘酸っぱくて、他の野菜たちの味を引きたててくれる・・・
塩加減も程よく、ビールのつまみに最適だった。

こんなにまめなご主人を持つ奥様は、何って幸せのことか・・・
つい我が夫と比べてみた・・・(笑)

器は青花の七宝柄すくい易い器大皿に♪ ♪ ♪

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