店長日記BLOG

久しぶりの一人夕飯

連休は、娘、息子、孫たちが、入れ替わり立ち代わりで我が家に泊まり、

賑やかな食卓であった。

今夜は、久しぶりにゆっくり一人夕飯を楽しむ。

いつもだったら、一人、ビールと乾きものや塩ピーナツ等で済ませるのだが、

今夜は、残り物を利用して、3品ほどおつまみを手作りした。

まず一つ目、スイカの皮の胡麻和え、二つ目、肉みその冷やしトマト、

三つめは、ゴボウ巻きの煮汁でジャガイモとかぼちゃの炊き合わせ・・・

それと呼子のいかの塩辛である。

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つかった器は、↓ ↓ ↓


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