昨日作ったぼた餅のあんがひと握り分位余ったので、
今日は、それを使って小豆寒を作った。羊羹を作るには、練が足らない。
小豆あんを寒天２グラム、水３００ｃｃでとかし煮詰めて、型に入れて冷やし固める。
使った器は、有田焼青花の器
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店長日記BLOG
昨日作ったぼた餅のあんがひと握り分位余ったので、
今日は、それを使って小豆寒を作った。羊羹を作るには、練が足らない。
小豆あんを寒天２グラム、水３００ｃｃでとかし煮詰めて、型に入れて冷やし固める。
使った器は、有田焼青花の器
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