ポークソテー 2011.11.21 店長日記 ホークス優勝で、豚ロースが半額に値下げされていた。 これはラッキー、即購入・・・ 我が家の秘伝のタレに半日付け込んで、軽く小麦粉をまぶしてオリーブオイルで両面を焼き、 とろけるチーズをのせ、ふたをしてさらに蒸し焼きにする。 別のフライパンで野菜をいため、いい色に焼きあがったポークに添える。 器は、有田焼青花の大航海9寸ミート皿、花つなぎ輪花ミート皿に♪ ♪ ♪ コメントする コメントをキャンセルコメント名前 メールメールアドレスが公開されることはありません ブラウザに名前とメールアドレスを保存 コメントを送信 Δ