牛すじ煮込み

大腸カメラの検査結果は、小さなポリープ1個切除で無事終わり、

やっとまともな食事開始となった。

でもここ2~3日のプチ断食のおかげで、少しダイエットができたような気がする。(笑)

早速、冷凍していた牛すじを使って、新じゃがの小芋、人参、こんにゃく入りの

牛すじ煮込みが今夜のメインディッシュ・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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