有田鶏モモ肉のうまかタレ添え

久々にうまかタレ(私のオリジナル万能タレ)を作ったので、

有田鶏モモ肉を買ってきて、薄く塩をして、小麦粉をまぶしてフライパンで

こんがりと焼く。

もちろんもも肉は、一晩白ワインを振りかけて、冷蔵庫に寝かせておいた。

IMG_4939.jpg

使った器は、↓ ↓ ↓


普段使いの器【有田焼 青花】花と人形 八方割6寸皿 しん窯


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