肉みそチャーハン

大量に作っておいた肉みそを使ってチャーハンを作ってみた。

具材は、深ねぎと残り物の卵の白身、肉みそのみ・・・

飾り付けに、これまた残り物の煮卵、紅ショウガをトッピング・・・

IMG_4086.jpg

肉みそは、いろんな料理に使える万能調味料のようだ。

使った器は、↓ ↓ ↓


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