さくらマラソンの完走祝いに友人のＮさんが、手作りサバランを

もってきてくれた。

私とサバランの出会いは、大学1年の時、大学の寮の近くにあったシャモニーと言う

ケーキ屋さんだった。

あれから４５年、中々本物のサバランに出会えない。

でもこうして友人が、嬉しいことに年に１～２回サバランもどきを作ってくれる。

フランスパンに洋酒をたっぷり浸み込ませ、ホイップクリームに生フルーツ、ハーブを添えて・・・

使った器は、↓　↓　↓

【プチケーキ　後姿/オランダ船/カール紅毛人/紅毛人/濃マント異人/パイプ異人/帆船/マント異人】

【輪花コーヒー碗皿　4500円シリーズ　二人異人/間取異人】