店長日記BLOG

栗の渋皮煮★

今年も栗3キロ購入した。

うち半分は渋皮煮、残りは、栗おはぎの餡と栗ご飯用にする。

今年も栗仕事は、一見順調に思えるが、年々意欲が薄れてきている感じがする。

使った器は、有田焼青花 3寸ボール

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