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店長日記 BLOG
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長芋鉄板★
昨夜は、遅めの夕飯で、簡単にできる居酒屋料理の長芋鉄板を作る。 溶き卵卵3個に長芋8㎝位をすりおろし、辛子明太子二分の一はら、とろけるチーズ、小葱たっぷり・・・ キンキンに冷えたビールとの相性抜群なり 使った器は、有田焼 […]
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肉詰め★
久しぶりに茄子とピーマンの肉詰めを作る。 猛暑日の続く昨今では、油で揚げる料理は避けたかったが・・・ 使った器は、有田焼青花 耳付パスタ皿
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無花果のコンポート★
コンポートにするには無花果が、私的には一番かも・・・ とにかく無花果が店頭に並んでいたら、少々高値でもつい買ってしまう。 今回も迷わずかごに入れていた。 無花果は、湯むきして、赤ワインとグラニュー糖でコンポートに・・・ […]
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ブルーベリー&甘夏ジャム★
季節の果物でジャムやコンポートを作って、1年中楽しんでいる。 今日は、ブルーベリージャム入りバナナミルクと甘夏のコンポート入り、カスピ海ヨーグルトが、朝ごはんのメイン・・・ 我が家の冷凍庫の中には、梅ジャム、いちごのコン […]
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インスタントラーメン★
たまに食べたくなるインスタントラーメン、 災害時用に備蓄していた最後のカニ味噌ラーメンをお昼に食べてしまった。 これは昨年の北海道展で買っていたもので、カニの味が濃厚で美味しい。 災害は忘れたころにやってくるので、また新 […]
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うな丼★
今日7月23日は、土用の丑の日ということで、蒲焼を求めて道の駅そよ風館までドライブ・・・ お目当ての蒲焼は最近は置いてないとか、がっかり・・・ 仕方なく他のお店の蒲焼を購入、価格の高さにびっくり・・・ 今日のうな丼で、夏 […]
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ごあいさつABOUT

誰でも簡単に作れるお家ごはんの記録と39歳からスタートした終わりのないラン生活を今はエンジョイしています。青花ショップと貸ギャラリーにも遊びに来てください。
今月の目標180km
0km
今月の進捗51km
今月の目標180km
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2022 8月 |
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