Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # 佐賀の貸しギャラリー・ぎゃらりぃふじ山(ギャラリーフジヤマ) 佐賀の貸しギャラリー ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://g-fujiyama.jp/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 店長日記 - [店長日記](https://g-fujiyama.jp/blog) - 日々の出来事や最新の情報をお伝えします - [サラダチキンコーンライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/8521.html) - 美味しいとうもろこしのこの時季、必ず作るものは、コーンご飯 今回は、手作りのサラダチキンと生野菜を添えて・・・ - [トマト冷スープ&サワーキャベツ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8518.html) - 旬の完熟トマトを使って、トマト100%のトマトソースを大量に作り置きしておく。 それを水で少し薄め、コンソメで - [竹輪の豚ロース巻き★](https://g-fujiyama.jp/archives/8515.html) - アルコールを控えていたが、このおかずにはビールが欠かせない。 竹輪に大葉、チーズ、梅果肉を詰めて薄切豚ロースで - [銀だこ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8699.html) - 5日目ともなるとさすがに冷蔵庫の中は寂しい。 そしてなぜかしら粉物が無性に食べたくなる。 我が家から近い佐賀駅 - [残り物★](https://g-fujiyama.jp/archives/8696.html) - 息子・娘家族も帰り、元の静かな生活に 残り物を寄せ集め、一人ゆっくりとした夕飯生活に戻り、お屠蘇を飲み干してい - [お正月料理★](https://g-fujiyama.jp/archives/8691.html) - あけましておめでとうございます 今年は、新年早々災害続きではありましたが、みんなで力併せて乗り越えていきましょ - [手羽中の甘辛煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8687.html) - 鶏肉料理の味付けの中では、一番好きかもしれない甘辛煮 20本ほど作ったが、ほぼその日のうちに完食しそうな勢いだ - [すき焼き風煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8684.html) - 肉うどん用の残り肉汁に、厚揚げ豆腐・糸コン・深ネギ等ですき焼き風煮に作り変えた。 使った器は、有田焼青花 ノー - [のり茶漬け★](https://g-fujiyama.jp/archives/8681.html) - ランチでご馳走を食べた夜は、いと簡単に・・・ 海苔茶漬けでシンプルに 使った器は、有田焼青花 4.5寸丼 3寸 - [ハンバーグ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8677.html) - 今年も残り少なくなり、閉店の日時も近まってきた。 ここ数か月は、一品料理が続く・・・ 使った器は、有田焼青花 - [柚子ジャム&柚子味噌★](https://g-fujiyama.jp/archives/8669.html) - 友人の山から、無農薬の柚子が大量に届いた。 毎年楽しみにしているが、作るとなると気合を入れなければ・・・ 時間 - [北海道生ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8663.html) - 北海道展にて販売されていた生ラーメンを頂いた。 早速、今日のお昼はこれで決まり・・・ 自宅では、ほぼ作って食べ - [ハムチーズトースト★](https://g-fujiyama.jp/archives/8658.html) - 金曜の夜からお泊りしていた小2ノ孫娘が、翌朝、私の為にハムチーズトーストを 手際よく作ってくれた。 いつの間に - [焼ハラス&焼マコモダケ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8652.html) - お正月前、恒例の北海道展が、佐賀玉屋にて始まった。 仕事の合間に、ハラスと数の子をゲット、 明日は、いくらをゲ - [ほうれん草と春菊とベーコンのバター炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/8649.html) - いつもの一品料理は、バター炒め 超簡単だけど、大皿いっぱい食べれるくらい美味しい・・・ アルコールは、熊本ワイ - [山﨑美枝子 絵画展★](https://g-fujiyama.jp/archives/8639.html) - 11月は、もうすぐ 芸術の秋の始まりです。 当ギャラリーも、明日より5週連続で絵画展が始まります。 明日31日 - [鰤カマ&ハム入り生野菜サラダ&柿入り春菊の梅味噌和え★](https://g-fujiyama.jp/archives/8636.html) - 昨日は、珍しく朝からフリーの時間がたっぷりと 朝ラン後、掃除、クローゼットの整理をして、午後はゴルフの練習90 - [サラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8633.html) - 今日の朝ごはんは、燻製チーズ入り野菜サラダたっぷりがメインで 飲み物は、カゴメのグリーンスムージというのを買っ - [白いゴーヤの煮物&ジャンボピーナッツ生★](https://g-fujiyama.jp/archives/8628.html) - 富士町にある道の駅にて、白いゴーヤとジャンボピーナッツの生をゲットしてきた。 どちらも珍しく、めったに手に入ら - [茄子と豚肉の味噌炒め煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8625.html) - いつものおひとり様一品料理は、茄子と豚肉の味噌炒め煮 味噌汁風にお汁を多めに作り、唐辛子や豆板醤の効いたピリ辛 - [大根料理★](https://g-fujiyama.jp/archives/8621.html) - 丸ごと1本にしようか、2分の1本にしようか迷った末、買ってきた大根丸ごと1本・・・ 半分を煮物、その半分をおな - [鯛の南蛮漬け&栗ご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/8615.html) - 唐津に行った帰り、必ず立ち寄るうまかもん市場、 今回の目的は、花壇の花苗パンジーだけの予定だったが、 店内を一 - [博多とりかわ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8612.html) - テレビでよく見かけていた博多とりかわ、一度は食べてみたいと思っていたら、 佐賀玉屋にて、販売されているとの情報 - [栗の渋皮煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8607.html) - 今年も友人の山で採れた栗が大量に届いた。 届いた日と私が新潟マラソンに出かける日が重なり、栗仕事に取り掛かるの - [豚キムチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8604.html) - ここ数か月は、おひとり様1品料理が続いている。 一番簡単で、ビールのお供に最強なのが、この豚キムチ・・・ 使っ - [新潟シティマラソン2023★](https://g-fujiyama.jp/archives/8599.html) - 10月8日に開催された新潟シティマラソンに参加して、昨夜遅く帰宅・・・ 今回は、5泊6日の長い旅になったが、充 - [新潟シティマラソン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8594.html) - 一昨日、来月8日に開催される新潟シティマラソンのゼッケンが届いた。 マラソンの案内が届くたびに、わくわくドキド - [閉店のご案内★](https://g-fujiyama.jp/archives/8583.html) - この度、誠に勝手でございますが、令和6年【2024】1月末をもって閉店させていただくことになりました。 平成4 - [サラダチキン入り生野菜サラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8580.html) - 今月最後の夕飯の1品料理は、8種類の野菜と切り落としサラダチキン大盛り・・・ 有田焼青花の両切りカレー皿にてん - [かき氷 白くまくん★](https://g-fujiyama.jp/archives/8577.html) - 今年の夏は、異常なくらい暑かった。 夏と言えばかき氷、いつもの年よりも食べた気がする。 佐賀のデパ地下で見つけ - [黒ニンニク★](https://g-fujiyama.jp/archives/8574.html) - 私の元気の源は、毎朝ひとかけ食べる黒ニンニクとナッツがたっぷり入ったカスピ海ヨーグルト・青汁に違いない。 今朝 - [焼き豚サラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8571.html) - いつもの1品料理は、炒めた焼き豚がたっぷり並んだ生野菜サラダ・・・ これだけ食べれは、十分お腹は満たされる。 - [茄子と焼き豚の炒め物★](https://g-fujiyama.jp/archives/8568.html) - 夏野菜と言えば、茄子、ゴーヤが一番好きかも 今回は、いつも冷蔵庫にストックしてある茄子と焼き豚で 最強のビール - [ワンプレートランチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8564.html) - 孫娘との二人だけのおうちランチは、冷蔵庫の残りものを ワンプレートに・・・ カフェランチを目指して・・・ 使っ - [わっぱ弁当★](https://g-fujiyama.jp/archives/8561.html) - 高2の孫娘の為に作った弁当だったが、私もお昼はお弁当にする。 お気に入りのわっぱ弁当箱に詰めて・・・ 使った器 - [ヒレカツ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8558.html) - 久しぶりの揚げ物は、ヒレカツ 金・土・日と泊まっている孫娘との夕飯は、少しボリュウームアップして・・・ 使った - [真鯛の煮つけ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8554.html) - 魚の煮つけの中で大好きなのが、真鯛、 今日は、つる紫の胡麻和え・小魚佃煮・金時豆の純和風メニュー 使った器は、 - [杏仁豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/8551.html) - 毎日猛暑津好きの中、距離こそ短いが朝ランだけは、毎日欠かさず続けている。 帰宅したら、へとへとになりながら、食 - [チーズフランス★](https://g-fujiyama.jp/archives/8547.html) - お盆が過ぎ、ほんの少しだけ早朝の風が涼しく感じられる。 今朝もいつものように朝ラン後の朝食が何より楽しみである - [甘辛チキンバー★](https://g-fujiyama.jp/archives/8544.html) - 昨日は、35度超えの猛暑日、そんな中4回目のゴルフラウンド・・・ 汗だくだくになりながら芝生の中を右左と走り回 - [茄子と豚バラ肉の中華炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/8541.html) - 毎日猛暑日が続いている今日この頃、食事には気を使い、できるだけ簡単に調理できて、 しかも栄養価のあるものをと自 - [紅鮭★](https://g-fujiyama.jp/archives/8536.html) - 2か月ほど前に悪玉コレステロール値が高いと指摘されていたが、 暫くの間、自分なりの食事療法で、改善できた。 今 - [茄子の蒸し焼き和風ドッグ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8533.html) - 今が旬の茄子丸ごと1個を横に切り込みを入れ、 大葉・豚バラ肉を挟み、アルミホイルにのせ、オーブントースターで1 - [抹茶ゼリーあずきあん添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/8529.html) - 夏場のおやつは、ゼリーや寒天がいい・・・ 久しぶりに辻利の抹茶を使ってぜりーを作ってみた。 最強の小豆あんを添 - [彩りサラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8526.html) - 今夜の1品料理は、ボリューム満点の彩り豊かなサラダ・・・ 歳を重ねるごとに食も細くなったような気がする今日この - [ゴーヤチャンプル★](https://g-fujiyama.jp/archives/8511.html) - ゴーヤ大好き人間としては、初夏が待ち遠しかった。 若いころは、ゴーヤの美味しさが分からず、ただ苦い食べ物と思い - [ちまき★](https://g-fujiyama.jp/archives/8508.html) - 筍が店頭に並ぶこの時季、絶対に作って食べたい中華ちまき、 今年も作ることができた。 最近は、竹の皮が中々手に入 - [超濃厚ヨーグルト酒★](https://g-fujiyama.jp/archives/8502.html) - 宮城県のお酒のヨーグルト酒は、私のお気に入りである。 市内の酒屋さんでは取り扱いがなく、先日、何年振りかに行っ - [手づくりマーマレード★](https://g-fujiyama.jp/archives/8495.html) - 頂き物の甘夏を使って、マーマレードジャム作る。 毎年、季節ごとに作るジャムは、とても重宝する。 春は、いちご・ - [オムライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/8492.html) - 一人ではほぼ作らないオムライス、 我が家に2連泊している高2の孫娘の為に腕を振るう。 使った器は、有田焼青花 - [筍&蕗の煮物★](https://g-fujiyama.jp/archives/8488.html) - 大好きな春の山菜 たけのこと蕗 を鶏肉で炊く・・・ 使った器は、有田焼青花 花唐草桔梗渕スープ皿 - [ご豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/8479.html) - 先日有田へ行った帰り、有田の郷土料理で有名なご豆腐を購入してきた。 ご豆腐は、にがりの代わりに葛やでんぷんで固 - [海鮮丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/8476.html) - 有田町のはずれにある呉葉鮨さんへ、、 新鮮なお刺身がてんこ盛り、器はなんと青花の舟型盛鉢 あら汁までついて価格 - [フランクフルト★](https://g-fujiyama.jp/archives/8471.html) - 春休み中、孫3人と1泊2日のプチ旅を実行 長崎のハウステンボスへ・・・ 久しぶりに童心にかえり楽しんだ。 お土 - [さが桜マラソン2023★](https://g-fujiyama.jp/archives/8459.html) - 4年ぶりに地元佐賀で、マラソン大会が開催された。 桜は、まだ蕾で咲きほこってはいなかったが、昼間の気温は上昇し - [豚肉のはさみ揚げ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8455.html) - とんかつ用の豚肉をたたいて広げて、大葉2枚、とろけるチーズ1枚をのせ、二つ折りにして 衣をつけてからっと揚げた - [トマトソースパスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8452.html) - 大量のトマトを頂いた。 早速、大鍋でトマトソースを作り置きして、冷凍保存しておく。 それを使って、今回はパスタ - [ありた鶏手羽中★](https://g-fujiyama.jp/archives/8448.html) - 大好きなありた鶏、今日は、から揚げして、甘辛く味付けしてみた。 2ダースほど揚げてみたが、残ったのは、数個だけ - [エビフライ丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/8444.html) - 一昨日の夕飯のおかずで食べきれなかったエビフライ、 次の日は、深ネギと合わせて、丼にした。 使った器は、有田焼 - [押し寿司★](https://g-fujiyama.jp/archives/8440.html) - 今日は、ひな祭り、我が家の孫娘9号ちゃんと10号ちゃんの為にお雛様を飾り、 ささやかに孫娘のすこやかな成長と健 - [シシリアンライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/8434.html) - 生姜醤油タレに漬け込んでいた豚ロース肉を使って 佐賀市のB級グルメであるシシリアンライスが、昨日のお家ごはん・ - [愛媛マラソン2023★](https://g-fujiyama.jp/archives/8429.html) - 2月19日に開催された愛媛マラソンの完走記録証 今大会に70歳以上の部がないのが、とても残念でならない。 この - [さぬき生うどん★](https://g-fujiyama.jp/archives/8425.html) - 昨日、香川県高松市に住んでいる甥っ子から、さぬき生麺が届いた。 本場のさぬき生うどんは、しこしこ、もちもちして - [牛丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/8420.html) - 自慢じゃないけど、71歳にて吉野屋さんの牛丼たるものを食べたことがない。(笑) 牛小間切れ、白ネギ、玉ねぎ(ど - [オムライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/8417.html) - 最近、カフェご飯に目覚めている。 今回は、チキンライスの上に、生クリーム入りのフワフワ卵をのせてオムライスに・ - [鍋★](https://g-fujiyama.jp/archives/8413.html) - 豆乳胡麻鍋用スープというのを買ってみた。 娘家族を呼んでなべを囲む。 2日目は、スープの残りで一人鍋、 残り野 - [厚切りトースト★](https://g-fujiyama.jp/archives/8408.html) - 先日どこかのTV局で、カフェの情報番組が放映されていた。 その中で、特に気に入ったのは4枚厚切り食パンに切り込 - [とんかつ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8404.html) - 息子が差し入れてくれた豚肉を使って、久しぶりにとんかつを作って食べた。 この豚肉、なんとも言えないくらいに美味 - [金柑の甘露煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8395.html) - 頂き物の鹿児島産金柑、まずは生で、次に甘露煮して毎日の楽しみにした。 金柑は、小さいにも関わらず、ビタミンCた - [孫1号の為のお弁当★](https://g-fujiyama.jp/archives/8397.html) - 14日・15日は、共通一次試験が、佐賀大学で行われた。 唐津市に住む孫1号を2泊3日で我が家に預かることになり - [お正月料理★](https://g-fujiyama.jp/archives/8386.html) - あけましておめでとうございます 今年は、ウサギ年、皆様にとって、飛躍の年となりますように願っております。 ちな - [ぜんざい★](https://g-fujiyama.jp/archives/8382.html) - 今日のお昼は、生姜入りぜんざいにした。 小豆は、井村屋の小豆缶・・・ 冬になると、小豆から炊いて、餅や白玉団子 - [クリスマスイブワンプレート★](https://g-fujiyama.jp/archives/8379.html) - 24日の夜は、娘家族とクリスマス会の予定だったが、 孫娘7号の陽性の為、急きょおひとり様のクリスマスイブとなっ - [わっぱの弁当箱★](https://g-fujiyama.jp/archives/8375.html) - 正月前の冷蔵庫の整理中に見つけた、塩漬け筍、焼きのり、頭の片隅には記憶として残っていたが、 ほぼ忘れられていた - [たっぷりレーズンパン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8370.html) - 暫く大好きなパンを断っていたが、1本堂さんの前を通りがかり、寄らずにいられなかった。(笑) 朝ラン後のモーニン - [友人宅の野菜たち★](https://g-fujiyama.jp/archives/8367.html) - 野菜作りがうまい友人が、時々届けてくれる野菜を使って、 今日も、超手抜き夜ご飯で大満足している。 チンゲン菜と - [菊鹿野菜食べる生ドレッシング](https://g-fujiyama.jp/archives/8361.html) - 熊本県山鹿市で、菊鹿野菜を皮ごとすりおろして作られた生ドレッシング3本セットを頂いた。 非加熱製法により、通常 - [マラソン記録★](https://g-fujiyama.jp/archives/8355.html) - 39歳5か月から始めたランニング、昨日の朝ラン11キロで8万キロを達成、 地球2周走ったことになる。 ノートに - [豚汁&陶すけおこし★](https://g-fujiyama.jp/archives/8351.html) - 野菜、肉を一度に摂取しようと思えば、この時季は豚汁が一番いい・・・ 大根・人参・里芋・サツマイモ・ゴボウ・こん - [インスタント味噌ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8348.html) - 忙しい時の1品料理としては、インスタントラーメンは最強なり、 先日、デパートで開催された北海道展で、買い置きし - [柚子ジャム★](https://g-fujiyama.jp/archives/8344.html) - 毎年、この時季に届けてくださる自然育ちの柚子たちを使って 柚子ジャムを作る。 いつもの朝ランの後、手作りカスピ - [エビフライ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8340.html) - 佐賀県上峰町の田んぼに囲まれた集落の一角に、冷凍エビフライが自動販売機で売られていると聞いていた。 早速、友人 - [いわて盛岡マラソン成績★](https://g-fujiyama.jp/archives/8337.html) - 先月完走してきたいわて盛岡マラソンの成績が、送られてきた。 70歳から74歳の部門でなんと1位の結果だった。 - [盛岡冷麺★](https://g-fujiyama.jp/archives/8333.html) - 盛岡の友人の会社(吉清水製麺)で製造された冷麺を、私流にアレンジしてみた。 まだまだ九州地方は、日中は汗ばむく - [吉清水 盛岡 じゃじゃ麺★](https://g-fujiyama.jp/archives/8327.html) - 盛岡に住んでいる友人の会社 吉清水商店で製造されている生のじゃじゃ麺と冷麺を たくさん頂いた。 早速、じゃじゃ - [バルーンラン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8323.html) - 3年ぶりに観客を迎えて、バルーン大会が開催された。 バルーン大会と言えば佐賀の秋の風物詩である。 11月2日の - [刀根柿★](https://g-fujiyama.jp/archives/8318.html) - 柿大好きな私への息子夫婦からの差し入れは、奈良県産の刀根柿・・・ 種なしで、上品な甘さで、凄く美味しい。 10 - [いわて盛岡シティマラソン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8313.html) - 10月23日(日)に開催されたいわて盛岡シティマラソンに参加してきた。 これでフル以上77回目のマラソンも無事 - [栗入り鶏めし★](https://g-fujiyama.jp/archives/8308.html) - 今日の一人飯は、頂き物の鶏めしの素を使っての炊き込みご飯と インスタントマツタケのお吸い物・・・ お吸い物もイ - [明太卵焼き★](https://g-fujiyama.jp/archives/8305.html) - 一人だと、何にも作りたくない日が多々あり、 でも何か食べないといけないので、何とか1品だけでも作ることにしてい - [豚キムチ&トマトスープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8302.html) - 冷蔵庫に少しづつ残っている食材を使って、 今日は、寄せ集め料理を作る。 これが中々美味しいときたから、わたしの - [いわて盛岡シティマラソン2022★](https://g-fujiyama.jp/archives/8299.html) - いよいよ12日後に開催される盛岡マラソン大会、ゼッケンが手元に届いて、いっそうちむどんどんしてきた。 東北の大 - [栗ご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/8293.html) - 秋の行楽の日には、お弁当を作ってどこか出かけたくなる。 お気に入りのわっぱ弁当箱に、簡単なおかずを詰めてみた。 - [栗の渋皮煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8289.html) - 今季3度目の栗仕事、友人の持山で先月の台風にも耐えて生き残ったエリート栗を たくさんに頂いた。 最後の栗仕事は - [五島牛ヒレステーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8284.html) - 9月最後の夜は、息子夫婦からのお土産の五島牛ヒレ肉、最後の1枚を一人占め・・・ 付け合わせは、焼きししとうと焼 - [栗ご飯弁当★](https://g-fujiyama.jp/archives/8278.html) - 今日から10月、佐賀地方は、秋の澄み渡るような天気で、お弁当持参で山登りでもしたい気分にかられた。 山登りはで - [ブランデーケーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8274.html) - 昨日のコーヒータイムのお菓子は、サバラン(ケーキの種類の一つ)大好きつながりの友人から頂いたブランデーケーキ・ - [浜松餃子★](https://g-fujiyama.jp/archives/8270.html) - いざという時の為に買っていた冷凍餃子、先日の台風接近で、出番となった。 私的には、近くにあったさがん餃子の大フ - [栗ご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/8259.html) - 気合を入れて剥いた大粒の栗で作った栗ご飯・・・ 私だけなら、これと汁もので済ませるところだが、急きょ、孫たちの - [栗おはぎ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8263.html) - 栗仕事の3番目は、栗を蒸して中身をえぐって、餡を作り、 おはぎを作った。 使った器は、有田焼青花 EDOモーニ - [栗の渋皮煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8255.html) - 今年も栗3キロ購入した。 うち半分は渋皮煮、残りは、栗おはぎの餡と栗ご飯用にする。 今年も栗仕事は、一見順調に - [焼きそば★](https://g-fujiyama.jp/archives/8251.html) - 久々に作った焼きそば、私は、いつもちゃんぽん麺を使う。 面が太くて、ソースの絡み具合がいい・・・ 今日のランチ - [焼カレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/8248.html) - 残り物のカレーで作ったまさしく有田焼カレー 冷凍庫で固まったまま放置されていたとろけるチーズ、 中々、細かく砕 - [桃のゼリーよせ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8242.html) - サイズは特大だったが、甘みはいまいちだったちょっと訳あり桃、 砂糖水で煮て、ゼリーで固めてみた。 使った器は、 - [たたききゅうり&野菜コンソメスープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8239.html) - 昨夜のおうち居酒屋料理は、新生姜・みょうが・ミニトマト入りたたききゅうり、 残り物の野菜コンソメスープなり・・ - [昨日のモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/8233.html) - 8月も終わりに近づき、このところ、毎日10キロの早朝ランを続けているが、 180キロの目標を達成できるか微妙に - [つる紫の胡麻和え&長豆・豚肉の卵とじ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8230.html) - つる紫、長豆どちらも友人が丹精込めて作った野菜たち、 つる紫は、練りごまと鰹節で胡麻和えに、長豆は、軽く湯がい - [水まんじゅう★](https://g-fujiyama.jp/archives/8226.html) - 夏らしい和菓子と言えば、これかなあ~ 今日のおやつは、友人の差し入れで、佐賀市 高橋餅屋さんの水まんじゅう 白 - [さが桜マラソン2023★](https://g-fujiyama.jp/archives/8223.html) - 2020.3月コロナの為、直前になって中止になっていた桜マラソンの優先エントリーの案内が届いた。 即、エントリ - [豚キムチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8220.html) - 台所に立つのに気乗りしないとき、でもお腹はすいてて、喉はからからな時、 薄切豚肉と白菜キムチさえあれば、最高! - [スムージー&カスピ海ヨーグルト](https://g-fujiyama.jp/archives/8214.html) - 早寝、早起き、朝ラン、朝ごはんは、私の中の決まり事・・・ でもたまに何かが欠けることもある。 この日は、早起き - [鰻定食★](https://g-fujiyama.jp/archives/8210.html) - お盆の日、息子夫婦からの差し入れは、大町町の山下鮮魚店の鰻の蒲焼・・・ ここの蒲焼は、大きさはスーパーの1.5 - [8月8日のモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/8207.html) - 7日に2か月待ちしてたダイニングテーブルが我が家に届いた。 ウォールナットの素敵なテーブルは、流石に存在感あり - [長芋鉄板★](https://g-fujiyama.jp/archives/8203.html) - 昨夜は、遅めの夕飯で、簡単にできる居酒屋料理の長芋鉄板を作る。 溶き卵卵3個に長芋8㎝位をすりおろし、辛子明太 - [肉詰め★](https://g-fujiyama.jp/archives/8200.html) - 久しぶりに茄子とピーマンの肉詰めを作る。 猛暑日の続く昨今では、油で揚げる料理は避けたかったが・・・ 使った器 - [無花果のコンポート★](https://g-fujiyama.jp/archives/8197.html) - コンポートにするには無花果が、私的には一番かも・・・ とにかく無花果が店頭に並んでいたら、少々高値でもつい買っ - [ブルーベリー&甘夏ジャム★](https://g-fujiyama.jp/archives/8194.html) - 季節の果物でジャムやコンポートを作って、1年中楽しんでいる。 今日は、ブルーベリージャム入りバナナミルクと甘夏 - [インスタントラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8189.html) - たまに食べたくなるインスタントラーメン、 災害時用に備蓄していた最後のカニ味噌ラーメンをお昼に食べてしまった。 - [うな丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/8184.html) - 今日7月23日は、土用の丑の日ということで、蒲焼を求めて道の駅そよ風館までドライブ・・・ お目当ての蒲焼は最近 - [青磁の器★](https://g-fujiyama.jp/archives/8180.html) - 私の故郷、佐賀県有田町は、7月がお盆である。 今年も先祖様のお参りに里帰りし、次兄宅にも立ち寄ったところ、青磁 - [五島うどん&桃丸ごとケーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8176.html) - 毎日蒸し暑い日々、今日は、大好きな五島うどんを和風だしで、塩分少なめの南高梅と共に食す。 これは、病みつきにな - [小鉢料理★](https://g-fujiyama.jp/archives/8170.html) - 昨日は、台風接近で、店を閉めていた為、料理を作り一日過ごす。 全て簡単な小鉢料理ばかり・・・ ・きゅうりとわか - [長芋フライパン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8167.html) - いつまでも出番なく、野菜室に取り残されていた長芋をたっぷりすり入れた溶き卵に トマト、とろけるチーズ、小葱を入 - [呼子イカの一夜干し★](https://g-fujiyama.jp/archives/8163.html) - 長いこと冷凍保存していて、賞味期限がとっくに過ぎていたイカを発見・・・ 早速、焼いてかぼす果汁をかけていただく - [甘夏寒天Ⅱ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8157.html) - 先週に続いて今週もまた作ってしまった。 甘夏寒天ゼリー、美味しすぎてスプーンがとまらない(笑) 使った器は、有 - [小鯵南蛮漬け★](https://g-fujiyama.jp/archives/8153.html) - 6月も今日まで、光陰矢の如し、来月は71歳の誕生日を迎える。 古希を祝ってもらったのが、つい昨日の事のように思 - [甘夏寒天★](https://g-fujiyama.jp/archives/8149.html) - ここ数日真夏日が続いている。 甘夏の寒天ゼリーは、こんな日の最強デザートだと思う。 皮は、あく抜きをして千切に - [完熟梅味噌★](https://g-fujiyama.jp/archives/8146.html) - 今年も手作りした完熟梅味噌は、夏場の食卓には欠かせない。 刺身こんにゃく・アスパラ・サンロードトマト・湯引きわ - [柿の葉寿司&棒寿司★](https://g-fujiyama.jp/archives/8138.html) - 奈良旅行2日目のランチは、奈良町にある柿の葉寿司専門の平宗さんにて 老舗の味を堪能してきた。 帰りにお土産用に - [豚キムチ&酢の物★](https://g-fujiyama.jp/archives/8135.html) - 2泊3日の奈良旅行から帰宅、 朝、昼、夜と和食にフレンチにと贅沢三昧の毎日が続いた。 昨日からいつもの質素な食 - [2021フルマラソン1歳刻みランキング★](https://g-fujiyama.jp/archives/8130.html) - 今年も、1歳刻みランキングでベストテン入りを果たした。 タイムは昨年よりも17分も遅かったので、ベストテン入り - [辛子明太入りだし巻き卵](https://g-fujiyama.jp/archives/8124.html) - 朝は、パン党の私だが、久々にご飯と味噌汁に、だし巻き卵、納豆、お漬物を準備した。 そうなると新茶が似合う・・・ - [苺ムース★](https://g-fujiyama.jp/archives/8118.html) - 今月は、朝ランほぼ毎日10キロ頑張っている。 よって、自分へのご褒美として苺ムースを作り、ラン後、罪悪感なく一 - [手羽先のさっぱりお酢煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/8115.html) - 今日の電気圧力鍋を使った料理は、手羽先のさっぱりお酢煮にした。 もともと手羽先は、大好きで今までもよく作ってい - [サラダチキン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8110.html) - 母の日に届いた電気圧力鍋で、作ったサラダチキン・・・ ゆっくりと低温調理ができるので、煮崩れなく、しっとりと柔 - [カスピ海ヨーグルト](https://g-fujiyama.jp/archives/8105.html) - ほぼ毎朝食べているヨーグルトは、もう20年以上も手作りしているカスピ海ヨーグルト・・・ 最近はまっているのは、 - [鹿児島産マンゴー★](https://g-fujiyama.jp/archives/8101.html) - マンゴーの美味しい季節がやってきた。 今から29年前、初フルでホノルルマラソンに挑戦した時、 宿泊のホテルで、 - [鶏もも肉のトマト煮&そら豆のガーリック炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/8095.html) - 新たに仲間入りした電気圧力鍋を使って、鶏もも肉のトマト煮を作った。 玉ねぎ、トマト、トマトピューレ、ヨーグルト - [栗入り赤飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/8092.html) - 5月5日は、次女45歳の誕生日だった。 子供4人が、今では孫9人となり、我が子の誕生日はあってないようなものだ - [筍三昧★](https://g-fujiyama.jp/archives/8085.html) - 大量の湯がき筍を頂いた。 少人数では消費しきれず、娘家族やら友人にお裾分け・・・ 連日、筍料理を楽しんでいる。 - [祝い膳](https://g-fujiyama.jp/archives/8079.html) - 13日は、6番目の孫娘の小学入学の日・・・ 2月生まれの為、身体が小さい、その小さい背中にぴかぴかの大きなラン - [5/24(火)~5/29(日)仏師と日本画家の二人展](https://g-fujiyama.jp/archives/8074.html) - 【日にち】5月24日(火)~5月29日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [だし巻き卵★](https://g-fujiyama.jp/archives/8064.html) - 先日、熊本県山鹿市を訪ねた時、友人お勧めの甘酒と塩麴を買ってきた。 その甘酒を使って、だし巻き卵を作ったところ - [トマトチキンカレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/8061.html) - 最近はまっているのが、エスニック風カレー・・・ 一度挑戦してみたいが、私的にカレーの概念を大きく変えられない。 - [甘夏ゼリー★](https://g-fujiyama.jp/archives/8058.html) - この時季になると楽しみなのが甘夏ゼリー作りである。 甘夏をむいて果肉を取り出す作業に、時間がかかるが、それさえ - [山菜の煮物★](https://g-fujiyama.jp/archives/8054.html) - 4月に入り、新緑が目にまぶしい。 この時季になると、山菜料理が恋しくなる。 昨日、近くのJAさんで、湯がき筍・ - [シャトーブリアン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8050.html) - 数か月前に頂き、冷凍保存していた佐賀牛のシャトーブリアンを 食べることにした。 一人で食べるのが、後ろめたく、 - [焼きそば★](https://g-fujiyama.jp/archives/8045.html) - 何か月ぶりだろうか? 無性に焼きそばが食べたくなった。 我が家の焼きそばは、ちゃんぽん麺を使う。 冷蔵庫内にあ - [混ぜご飯&野菜スープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8041.html) - お取り寄せした大分県日田市前津江之鶏めしの素を使って、混ぜご飯を作った。 スープは、吊るしベーコン、新玉、春キ - [名古屋ウィメンズマラソン2022★](https://g-fujiyama.jp/archives/8033.html) - 13日快晴のもと、名古屋ウィメンズマラソンを走り切ってきた。 コロナ禍の中、ぎりぎりまで参加を悩んだが、 一週 - [鶏もも肉ステーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8029.html) - 3月3日は、世間一般では、ひな祭りのお祝い料理で食卓が埋め尽くされていると思う。 しかしながら我が家は、都合に - [初節句祝い膳★](https://g-fujiyama.jp/archives/8022.html) - 1年延ばしにしていた孫娘の初節句を我が家で祝う。 御祝膳は、佐賀市城内竹したさんにお願いした。 ちらし鮨とロー - [たっぷりレーズンパン★](https://g-fujiyama.jp/archives/8018.html) - 大好きなレーズンが、それこそたっぷり詰まったパンを 製造販売されているパン屋さんに出会った。 今朝は、久しぶり - [ミネストローネ2日目★](https://g-fujiyama.jp/archives/8014.html) - 一昨日に続き、残り物のミネストローネに福留ハムのロングウインナー、 サンロードトマトを追加投入して、残飯処理・ - [ワインさば&豆と野菜のミネストローネ★](https://g-fujiyama.jp/archives/8010.html) - 久しぶりにお取り寄せした佐世保市の津田水産サバのワイン漬けを焼き、 サンロードトマト、キャベツ、玉ねぎ、人参、 - [帆立のバター焼き★](https://g-fujiyama.jp/archives/8007.html) - 正月用に買っていた残りの北海道産帆立の冷凍もの、 賞味期限が近づいたため、解凍して、サンロードトマト、ブロッコ - [麻婆豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/8002.html) - 中華料理と言えば、定番の麻婆豆腐、家庭で簡単に作れてしかも美味しい。 久々に作った麻婆豆腐は、ピリ辛味に仕上げ - [トマトパスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7999.html) - 今年初のパスタは、佐賀のサンロードトマトを使ったトマト味のパスタにした。 他の材料の玉ねぎ、シメジ、舞茸、にん - [豆腐入り鶏もも肉のスープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7996.html) - 先日3回目のワクチン済ませ、副反応を気にしていたら、 悪寒と高熱(38度3分)あり、高熱と無縁だった為、少々び - [ふろふき大根★](https://g-fujiyama.jp/archives/7993.html) - 冬の定番料理のふろふき大根を作り、柚子味噌、菜花を添える。 昨年末に作り置きしていた柚子味噌の出番である。 使 - [ぜんざい★](https://g-fujiyama.jp/archives/7987.html) - うかつにも、白米を炊き忘れていた。 お昼は、井村屋の小豆缶を使ってぜんざいを作って食べる。 生姜をたっぷり入れ - [親子丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7982.html) - 先日食べた井手ちゃんぽん店さんのかつ丼に刺激されて、 久しぶりに親子丼を作ってみた。 味は、もちろんのこと卵の - [温野菜★](https://g-fujiyama.jp/archives/7979.html) - 昨日の夕飯は、腸内環境作りの為と思い、 野菜主体のメニューにした。 ブロッコリー・カリフラワー・人参・かぼちゃ - [肉豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/7975.html) - 我が家の定番常備菜である牛肉の甘辛煮を使って、肉豆腐を作る。 これは、ご飯がすすむ・・・ 使った器は、青花 唐 - [ブランチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7970.html) - 久々に朝から雨、当然のことながら朝ランは休み・・・ 昨日から、雨の予報はわかっていたので、今朝は、9時くらいま - [肉そば★](https://g-fujiyama.jp/archives/7966.html) - 昨日土曜、今日日曜と久々に連休とした。 正月は、家族の集まりあり、10日は長崎トライアルマラソン参加、15日は - [里いもコロッケ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7963.html) - 料理名人の友人が、お弁当を作って届けてくれた。 里いもコロッケに野菜の煮物、天ぷら等・・・ もちろん青花の器に - [焼魚定食★](https://g-fujiyama.jp/archives/7960.html) - 唐津産の鯖に一塩して、定番のサバの塩焼き定食、 これに味噌汁、大根おろし、柚子添え、これがなんとも言えないくら - [いくら丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7957.html) - 10日の長崎トライアルフルマラソンを4時間50分で完走した自分自身へのご褒美に 翌々日は、私がこの世で一番好き - [第2回 長崎トライアルマラソン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7951.html) - 10日の天候は、快晴、風もなく、マラソン日和となった。 正月明けの体調不良に多少不安は残るものの、 スタートラ - [長崎トライアルマラソン前夜祭★](https://g-fujiyama.jp/archives/7947.html) - 9日は、長崎トライアルマラソンの前日で、この日から長崎入りした。 長崎には、2歳違いの妹夫婦が住んでいて、私の - [新春おもてなし料理★](https://g-fujiyama.jp/archives/7938.html) - 毎年1月2日は、全員集合の日と決めている。 今年は、1歳児から高校2年の孫9人と息子夫婦、娘夫婦3組の計18人 - [11/30(火)~12/5(日)第9回 眞崎太仁子 洋画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7787.html) - 日にち】11月30日(火)~12月5日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [12/7(火)~12/12(日)中島登美子 洋画作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/7898.html) - 【日にち】12月7日(火)~12月12日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後5:00 - [11/30(火)~12/5(日)眞崎太仁子 洋画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7902.html) - 【日にち】11月30日(火)~12月5日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [納豆ごはん★](https://g-fujiyama.jp/archives/7932.html) - 頂き物の、茨城県産舟納豆に有明産焼もみのりをたっぷりトッピングした。 今日のお昼はご飯は、シンプルイズベストで - [ビーフシチュー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7925.html) - クリスマスイブに、近くに住む末娘家族を呼んで、ささやかなイブディナー、 前日から仕込んでいたビーフシチューを囲 - [柿入りサラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7921.html) - 大好きな柿をたっぷり入れた、生野菜サラダ今日も山盛り食べている。 サニーレタス・キャベツ・きゅうり・ミニトマト - [ネギ豚卵丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7914.html) - 時間が無い時は、丼物が、時短でしかも美味しい! 今日は、深ネギの白い部分も含めて、豚バラで巻いていたものを 炒 - [ジェノベーゼ風さきいか★](https://g-fujiyama.jp/archives/7911.html) - 友人のお勧めは、バジルの香り豊かなジェノベーゼ風の柔らかさきいかである。 このさきいか、セブンイレブンで販売さ - [チンゲン菜と豚バラの甘辛炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/7908.html) - 友人の家庭菜園で収穫されたチンゲン菜を大量に頂いた。 すぐに簡単に作れる炒めものにした。 今夜は、これがボジョ - [たまごかけご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/7905.html) - 子供の頃(60年くらい前)、よく食べていたたまごかけご飯、 あの頃は、自宅の敷地内に鶏小屋があり、朝一に、生み - [11/16(火)~11/21(日)西岡 一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7784.html) - 日にち】11月16日(火)~11月21日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/23(火)~11/25(木)冬のアンティークのある暮らし展](https://g-fujiyama.jp/archives/7855.html) - 【日にち】11月23日(火)~11月25日(木)の3日間 【時間】 午前11:00~午後5:30 - [11/16(火)~11/21(日)西岡一義 日本画展★](https://g-fujiyama.jp/archives/7860.html) - 【日にち】11月16日(火)~11月21日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [ハンバーグランチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7894.html) - 今日のランチは、珍しくハンバーグ定食を作る。 普段、仕事の時は、簡単に済ませているのだが、 今日は特別で、娘が - [近大マグロの刺身盛★](https://g-fujiyama.jp/archives/7885.html) - 近大マグロとは、近畿大学水産研究所が、研究開発して完全養殖に成功したクロマグロの事だそうだ。 そのマグロが息子 - [ボジョレーヌーボー解禁★](https://g-fujiyama.jp/archives/7882.html) - 決してワイン通ではないが、友人からたくさんのボジョレーを頂いた。 今夜から、ワインづくしの夜を迎えそう! - [11/9(火)~11/14(日)木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/7782.html) - 【日にち】11月9日(火)~11月14日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後5:00 - [5/18(火)~5/23(日)原田美和 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7552.html) - 【日にち】5月18日(火)~5月23日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [7/20(火)~7/25(日)納富俊文 油彩画作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/7623.html) - 【日にち】7月20日(火)~7月25日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [ホットサンド★](https://g-fujiyama.jp/archives/7876.html) - 今月は、雨の日1日を除いて、休みなく朝ラン頑張っている。 たまには休息も必要と、自分自身に言い聞かせ、 朝ラン - [イカとわけぎのぬた和え&豚バラねぎ巻★](https://g-fujiyama.jp/archives/7868.html) - 久しぶりに日本酒を飲みたい気分になったので、 簡単、でも美味しい和食料理にした。 一品は、ヤリイカとわけぎの柚 - [ワイン&おつまみ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7850.html) - 先週は、珍しく外食が続き、お家ごはんはしばらく休んでいた。 そのため少しづつ残った食材をかき集めて、今夜のワイ - [五島牛のヒレステーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7843.html) - 今夜は、超豪華に五島牛のヒレステーキ・・・ この五島牛、悔しいけど今まで食べた佐賀県産和牛のヒレよりも格別に美 - [ざる豆腐&ロングウインナー鍋★](https://g-fujiyama.jp/archives/7834.html) - いつの間にか11月に突入、これからは鍋が夕飯のメニューを占めることが多くなりそうだ。 野菜や、肉、魚介類もたっ - [オムライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/7828.html) - 自分の為には絶対に作らないオムライスだが、 近くに住む5歳児3歳児の孫の為に久々に作ってみた。 サイズは、ミニ - [鯵南蛮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7824.html) - 亡夫が好物だった鯵の南蛮漬け、 40年間のうち、どれくらい作っただろうか? 新鮮な小あじが店頭に並ぶたびに、1 - [青汁入りバナナミルクモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7821.html) - 10月末のモーニングは、頑張って走ったご褒美メニュー 青汁入りバナナミルク(バナナ1本)、生野菜、目玉焼き、全 - [ローストビーフ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7812.html) - 久々のローストビーフは、私の手作りではないけれど、 ご近所さんの石丸肉屋さんで販売されているもので、これは格別 - [牛肉のしぐれ煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7817.html) - 我が家の定番常備おかずは、和牛の小間切れを醤油、みりんで甘辛く煮付けた牛しぐれ煮である。 これさえあれば、肉じ - [カレーの煮つけ&サザエの刺身★](https://g-fujiyama.jp/archives/7805.html) - 有田へ仕入に行き、竹馬の友の大曲鮮魚店に立ち寄る。 新鮮な魚をいろいろゲットしてくる。 サザエ、カレー、かます - [棒ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7800.html) - 最近は、めったに食べないインスタントラーメン、 小葱、半熟卵、有明味のりをトッピングして作ってみた。 友人から - [蓮根きんぴら&卵焼き★](https://g-fujiyama.jp/archives/7778.html) - 今が旬の白石レンコン、豚バラとの相性は抜群である。 今回は、豚バラ小間切れと炒めて小葱をたっぷりを振りかけて・ - [筑前煮&古高菜の油炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/7774.html) - 久しぶりに筑前煮、古高菜の油炒めを作った。 このメニューだと、冷酒でも飲みたいところだが、度数の高い日本酒は、 - [10/29(火)~11/3(日)みどりの輪っかの世界2019 4コマ原画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6908.html) - 【日にち】10月29日(火)~11月3日(日)の6日間 【時間】 午前11:30~午後6:00 - [秋刀魚の塩焼き★](https://g-fujiyama.jp/archives/7763.html) - 秋の定番料理は、なんといっても秋刀魚の塩焼きが一番だ。 今年の秋刀魚は、いつもより小ぶりのように思える。 そし - [黒いちじくのホットサンド★](https://g-fujiyama.jp/archives/7760.html) - 9月は、大好きな栗やいちじくを使っていろいろ手作りした。 9月最後の今朝は、黒いちじくのホットサンドを作ってみ - [黒いちじくのヨーグルトムース特大渋皮煮添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/7750.html) - 今季の栗仕事は、合計5回、よくも飽きずに鬼皮をむいたものだ。 おかげで右手親指の付け根は、悲鳴を上げている。 - [黒いちじくのスムージー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7747.html) - 今朝の朝ランご褒美は、大好きな唐津産黒いちじくのスムージーと生黒いちじく・・・ 軽く湯むきした黒いちじく、牛乳 - [栗おはぎ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7745.html) - 今年も作れた。 友人の持山で採れた大量の栗、今年も届けてもらった。 今回で3回目の栗仕事楽しんでいる。 先日買 - [栗ご飯第2弾★](https://g-fujiyama.jp/archives/7742.html) - 今季2回目の栗ご飯は、もち米2に対して白米1で栗500g、 この割合が私的には、大好き! もち米が入ると、腹持 - [いちごヨーグルトムース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7740.html) - 今、マイブームなのがヨーグルトムース・・・ 毎朝、ラン後の楽しみで、毎日トッピングを変え楽しんでいる。 今朝は - [いちごヨーグルトムース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7738.html) - 今日の朝ランご褒美デザートは、いちごヨーグルトムースに、 リンゴのコンフィチュールと栗の渋皮煮添え・・・ 昨晩 - [栗ご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/7736.html) - 私にとっての秋の味覚は、なんといっても栗料理かなぁ~ 大粒の栗1キロの皮むきを夜な夜なはじめ、半分を栗ご飯に、 - [いちごムースのいちじくのコンフィチュール添★](https://g-fujiyama.jp/archives/7734.html) - 春に作りおきして冷凍していたいちごのコンフィチュール、今日解凍して カスピ海ヨーグルト、生クリーム、ゼラチンで - [かぼちゃ&茄子の揚げ出し★](https://g-fujiyama.jp/archives/7732.html) - 今日のランチは、まさしく1品料理で大満足なり・・・ 北海道産かぼちゃと佐賀県産かぼちゃ2種類と佐賀県産茄子を、 - [トマト茄子パスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7729.html) - 今日のランチは、昨日の残りもので作ったが、 これが、嫁や娘に好評で絶品だった。 それもそのはず、昨夜の残り物、 - [挟み茄子のトマトソース煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7727.html) - 今日の料理は、豚ミンチ、玉ねぎのあんを作り、輪切した茄子で挟んで、 片栗粉をまぶし、両面焼いてトマトソースで蒸 - [水まんじゅう3種★](https://g-fujiyama.jp/archives/7725.html) - 今日のおやつは、友人の手土産、あんがそれぞれ違う3種類の水まんじゅう・・・ 抹茶あん・白あん・小豆あん・・・ - [インスタント一蘭ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7723.html) - 8月も終盤を迎えたが、残暑なお厳しい。 今日のランチに、久々のインスタントラーメンを作った。 全国的に有名な博 - [杏仁豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/7720.html) - 最近の残暑は厳しい。 先日は、暴飲暴食がたたり腹痛をおこし、一日中ベット上で過ごす。 こんな時のデザートは、杏 - [ワンプレートモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7717.html) - 3日目、朝ラン10キロ後のワンプレートモーニングは、大好物の無花果クリームチーズ入りバケット、 メロン、ミニト - [山盛り野菜サラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7715.html) - 連日の雨で朝ランもできない上、コロナ禍で外出もままならず、 家飲み、家食べが続き1.5キロの体重オーバー、 昨 - [ワンプレートモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7713.html) - 12日からず~っと降り続いている雨も、今朝はやみ、やっと朝ランを再開できた。 連続6日間も練習を休んだことは、 - [茄子の揚げ出し★](https://g-fujiyama.jp/archives/7710.html) - 昨日、今日と朝からオリンピック三昧・・・ TVの前に張り付いている。 昼ごはんも食べたような食べてないような・ - [フルーツ盛あわせモーニング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7708.html) - 猛暑続きの毎日だけど、朝ランだけは、続けている。 オリンピック選手の活躍に刺激を受けて、古希のわが身にムチ打ち - [ヨーグルトムースブルーベリーソース添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/7705.html) - メダルラッシュ・・・ コロナ禍のオリンピックではあるが、アスリートの頑張っている姿に感動し、 応援にも力が入る - [鰻の蒲焼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7702.html) - 昨日28日は、夏の土用の丑の日で、慣習に習い 素焼きの鰻を買ってきて、家で蒲焼風に味付けをした。 ビール片手に - [鯛めし定食★](https://g-fujiyama.jp/archives/7699.html) - 猛暑日が続いている今日この頃、 古希を迎えても食欲が、減退するどころか益々旺盛になっている。 昨日の昼は、レト - [冷そうめん&桃丸ごとケーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7686.html) - 今日の佐賀市は37度の猛暑日となっている。 ランチメニューは、これに限る。 4種類の薬味(白ネギ・刻みみょうが - [佐賀牛ひれ肉ステーキ&かぼちゃのスープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7684.html) - 昨夜は、手作りしていたかぼちゃの冷しスープと 佐賀牛ひれ肉をステーキにして、アスパラ、オクラのバター炒めを添え - [手打ちそば★](https://g-fujiyama.jp/archives/7682.html) - 佐賀県有田町は、7月がお盆で、15日、実家にお盆参りに行った。 今年は、すぐ上の兄が、手打ちした10割そばをご - [冷やし五島うどん★](https://g-fujiyama.jp/archives/7679.html) - 梅雨明けもまじかかなぁ~ 真夏日の今日のランチは、大好きな五島うどんの冷やしバージョンにした。 8種類の具材を - [ゴーヤスムージー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7676.html) - 蒸し暑い中、朝ラン10キロ、 汗だくだくで帰宅、何が楽しみかと言うと、おうちモーニングがあるから頑張れる気がす - [マンゴープリン&マンゴーロール★](https://g-fujiyama.jp/archives/7673.html) - 宮古島特産完熟マンゴーをお裾分けしたら、 そのマンゴーを使って作ったマンゴープリン・マンゴーロールを お返しに - [完熟マンゴー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7671.html) - 息子夫婦から届いた沖縄県宮古島特産完熟マンゴー、 今夜は、一人占め、マンゴーの甘い香りに包まれ、最高に幸せ! - [苺のジェラート★](https://g-fujiyama.jp/archives/7669.html) - 今日も真夏日、5月につぶして凍らせていた苺さん、 牛乳と一緒にミルサーにかけてジェラート風にしてみた。 少し柔 - [青汁入りヨーグルトジュース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7667.html) - 今朝のご褒美生ジュースは、いつものカスピ海ヨーグルト、牛乳、青汁粉末、キーウイ、蜂蜜を ミルサーにかけてみた。 - [鯵の南蛮漬け★](https://g-fujiyama.jp/archives/7665.html) - 海釣り名人の友人が鯵を14匹も届けてくれた。 早速、調理して、油で揚げ、甘酢に漬け込むまで90分台所に立ちづく - [ミックス生ジュース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7663.html) - 早くも7月に突入、今月は、私にとって記念すべき日がやってくる。 今月からは、朝ラン後のご褒美デザートの代わりに - [札幌味噌ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7661.html) - ランチ時に、ご飯を食べようとしたら、予約スイッチが、オフ状態に・・・ おなかは空きすぎて、待てない。 そこで非 - [ヨーグルトムース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7659.html) - 最近よく作るヨーグルトムースは、砂糖の量を減らし、 その分色々なソースを添えて楽しんでいる。 苺のコンフィチュ - [豚ロース肉の酢煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7657.html) - 豚ロース肉の塊をお酢、醤油、みりんでコトコトと煮てみた。 もちろん下準備は、必要で、しょうがや深ネギも入れる。 - [フルーツたっぷり](https://g-fujiyama.jp/archives/7655.html) - 朝ラン後のとっておきの楽しみが、ご褒美デザートを食べること。 カスピ海ヨーグルトにジャムやコンポート、フルーツ - [残り物の寄せ集め和食★](https://g-fujiyama.jp/archives/7653.html) - 1週間に二日ほどは、冷蔵庫の整理をする。 食いしん坊のせいで、いつも多めに食材を買ってしまう。 ちょっとづつ残 - [夏のデザート2種盛★](https://g-fujiyama.jp/archives/7650.html) - 一昨日は、ヨーグルトムース作り、昨夜は、再びプリン作り、 今日は、デザート2種盛して友人を迎えます。 使った器 - [鰻丼定食★](https://g-fujiyama.jp/archives/7648.html) - 土用の丑の日には、まだ早いが、息子夫婦が、鰻の蒲焼を差し入れしてくれた。 これは、佐賀県杵島郡大町町にある山下 - [梅ジャム★](https://g-fujiyama.jp/archives/7646.html) - 今年もこの時季がやってきた。 年に4種類のジャム作りと年に1回の栗仕事が楽しくてたまらない。 3月は苺ジャム、 - [キスの天ぷら★](https://g-fujiyama.jp/archives/7644.html) - 久しぶりに息子が、岸壁釣りしてきたキス2匹届けてくれた。 これに友人作のなすとインゲン豆を天ぷらに・・・ どち - [トマトチキン黒辛カレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7639.html) - 今日のランチは、佐賀県川副町産のサンロードトマト6個、鶏もも肉、玉ねぎを たっぷりと使ったカレー・・・ 水分は - [豚ロース肉の酢煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7637.html) - 蒸し暑い梅雨の日の一品は、 豚ロース肉を茹で、これを同量の酢、醤油、酒、水に砂糖適宜、 生姜、深ネギを入れた中 - [紫玉ねぎのマリネ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7635.html) - 今朝もいつものように朝ランに出かけたものの、小雨模様で、即引き帰る。 暫くして、やっぱりあのまま走っていればよ - [手作りプリン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7633.html) - 可愛いガラスの小瓶に入った有名店のプリンを頂いた。 この器を再利用して、私もプリンを作ってみた。 追加分は、1 - [杏仁豆腐★](https://g-fujiyama.jp/archives/7621.html) - 6日ぶりの朝ラン11キロ、気持ちいい汗をかいてきた。 今朝の予定8キロをはるかにオーバーし、久しぶりだったせい - [肉じゃが★](https://g-fujiyama.jp/archives/7618.html) - 5日ぶりのビールの味は、格別である。 先週は、大腸カメラ、コロナ予防接種と続き、しばしアルコールを控えていた。 - [ヨーグルトムース★](https://g-fujiyama.jp/archives/7616.html) - 久しぶりのヨーグルトムースは、甘さ控えめにして、 手づくりのブルーベリーソースたっぷり添えて・・・ 大腸カメラ - [大腸内視鏡専用検査食★](https://g-fujiyama.jp/archives/7614.html) - 3年ぶりに大腸カメラの検査をした。 今回で3回目であるが、前日からの食事制限、前夜の下剤、当日の朝からの下剤2 - [フルーツ添えプリン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7612.html) - 5月最後の朝ランご褒美デザートは、最近研究中の手作りプリンにフルーツ添え、 今月の目標180キロを完全にクリア - [2020フルマラソン1歳刻みランキング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7608.html) - 昨年4月から今年3月までに、完走したフルマラソンの成績で、 年齢別ランキングの上位者がランナーズ7月号に掲載さ - [チャーシュー入りサラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7604.html) - 今日の朝ラン10キロ後のご褒美朝食は、 パン抜きで、チャーシューたっぷり入りサラダと いつものカスピ海ヨーグル - [人参玉ねぎドレッシング★](https://g-fujiyama.jp/archives/7601.html) - 先日行ったカフェレストランで食べたドレッシング、 シンプルで、すごく美味しかったので、真似て手作りしてみた。 - [トマトスープパスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7598.html) - 真っ赤に熟したトマト中玉8個と新玉1個、ベビー帆立10粒を使って作ったトマトスープ、 今夜一人ゆっくり味わうつ - [フルーツポンチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7596.html) - たまたま生フルーツ(メロン・茂木びわ・チェリー・グレープフルーツ)を頂いた。 早速、牛乳寒天、蜂蜜シロップを作 - [ビールの肴★](https://g-fujiyama.jp/archives/7594.html) - 九州地方は、まだ5月の半ばだと言うのに早くも梅雨入りした。 日中は、ベタベタ・・・ こうなると、夕飯は、キンキ - [ホットサンド★](https://g-fujiyama.jp/archives/7592.html) - ホットサンド朝ごはん2回目、 今朝の具材は、茹で卵、アスパラガス、とろけるチーズ、吊るしベーコン、サンドイッチ - [今日の朝食 5月3日★](https://g-fujiyama.jp/archives/7575.html) - 今朝は、12.5キロ、昨日は、11キロと連日10キロ超えで頑張っている。 けど、減らない体重が恨めしい。 思い - [タンドリーチキン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7589.html) - 明日朝のプレスサンド用に下味をつけていたチキンだったが、 娘のランチ用に早変わりした。 新鮮な生野菜、作り置き - [母の日のプレゼント★](https://g-fujiyama.jp/archives/7587.html) - 今年は5月9日が母の日、毎年4人の子供達が思い思いのプレゼントを用意してくれる。 今年は、花アレンジメントに和 - [チキンステーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7585.html) - 大好きな鶏モモ肉、小麦粉を軽く振って、 手作りのうまかタレで食べるのが一番好き・・・ 使った器は、↓ ↓ ↓ - [クジラの刺身盛★](https://g-fujiyama.jp/archives/7582.html) - 連休最後の日に泊まりに来ていた孫娘を自宅まで送り届け、 その帰り道、唐津うまかもん市場に寄り、食材を色々ゲット - [甘夏入りたこの酢の物★](https://g-fujiyama.jp/archives/7579.html) - 酢の物の中で、特に気に入っているのが、 たこときゅうりで、しかも今の時季には甘夏柑を入れた酢の物が、大好きだ。 - [ピースご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/7577.html) - 友人が、採れたてのグリンピースを届けてくれた。 早速、ピースご飯を炊く。 流石に、旬のとれたてを使うと、味が一 - [飲むヨーグルト&食べるヨーグルト★](https://g-fujiyama.jp/archives/7573.html) - 最近は、朝ラン頑張っているのにも関わらず、いまいち体重の落ちが悪い。 歳のせいにしている今日この頃の私である。 - [海鮮パスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7571.html) - 今日のランチは、北海道産イクラ、帆立入りの豪華版海鮮パスタ・・・ 嫁、嫁のお母さん、娘2人、私の女5人で北海道 - [新筍づくし第2弾★](https://g-fujiyama.jp/archives/7568.html) - よく飽きもせず、筍料理が続く。 今夜は、厚揚げ、こんにゃく、スナップエンドウを醤油味であっさりと 炊き合わせて - [サヨリの刺身&手作り鶏ハム★](https://g-fujiyama.jp/archives/7566.html) - 今日は、午後から仕事で有田まで行き、 帰りに竹馬の友の鮮魚店(大曲鮮魚店)に寄り、今夜のワインの供をゲットして - [新筍づくし★](https://g-fujiyama.jp/archives/7564.html) - この時季にしか食べれない新筍のたっぷり入った炊き込みご飯、 これに北海道産のいくら、山椒の葉をトッピングした。 - [タラの芽のてんぷら★](https://g-fujiyama.jp/archives/7562.html) - 心待ちにしていたタラの芽にやっと出会えた。 1パック200円とは・・・ 全て天ぷらにして、エジプト塩であっさり - [記念樹★](https://g-fujiyama.jp/archives/7560.html) - 今から30年前、ギャラリーのオープンと共に植えたエゴの木、 今年も満開の花を咲かせてくれた。 エゴの木は、白い - [フルーツカスピ海ヨーグルト★](https://g-fujiyama.jp/archives/7526.html) - 10数年手作りしているカスピ海ヨーグルト、 キーウイ、バナナ、先日作ったイチゴジャムをたっぷり入れて・・・ 今 - [白和え&甘夏入り生野菜&牛筋と大根の煮物★](https://g-fujiyama.jp/archives/7530.html) - 今日のランチは、昨夜から作り置きしていたものと生野菜・・・ 春の食卓には、白和えと生野菜サラダがよく映える。 - [北海道展ワインのつまみ3種★](https://g-fujiyama.jp/archives/7548.html) - 日参している北海道展でゲットしてきたワイン・ プレミアム キャンベルアーリ(ロゼ)を片手に チーズいか・チーズ - [札幌味噌ラーメン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7546.html) - 佐賀の玉屋デパートで開催されている北海道展へ 日参している。 今回は、武蔵の札幌味噌ラーメンをゲットしてきた。 - [ぶりの照り煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7544.html) - 久々の魚料理、ぶりの切り身をこんがり焼き目を付け、 細切生姜たたっぷと紀州梅を入れ、照り煮にした。 これには山 - [佐賀ん餃子★](https://g-fujiyama.jp/archives/7542.html) - たま~に台所に立って料理をしたくない日がある。 そんな日でもお腹は確実に減る。 そんな時駆け込むのが、我が家の - [新筍・ふき炊き合わせ&筍入りチャーハン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7540.html) - この時季は、食が特に進む。 春の山菜が、食卓を楽しくしてくれる。 なんといっても、掘りたての筍が一番、次に蕗、 - [スープ海鮮カレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7537.html) - 先日届いた松葉ガニ、カニは大好きだけど、食べ方が下手くそすぎる。 殻に身があちこちへばりついている。 もったい - [蕗と鶏もも肉の炊き合わせ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7535.html) - 春の山菜の蕗は、香りもよく、シャキシャキした食感がたまらない。 毎年、春になるとこの料理が食卓に上る。 サンロ - [ローストビーフ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7533.html) - 娘家族の要望で久々にローストビーフを作った。 最近は、近くの肉屋さん(石丸畜産)で、取扱されているものを買って - [菊鹿シャルネド★](https://g-fujiyama.jp/archives/7528.html) - 思いがけなくワインを頂いた。 赤いおしゃれなパッケージからして美味しいに違いないと直感した。 やはり私の感は的 - [春野菜の天ぷら★](https://g-fujiyama.jp/archives/7523.html) - 佐賀市近郊の道の駅そよ風館でゲットしてきた野菜たち・・・ 今夜は、天ぷらにして、蕗みそと竹炭黒塩で・・・ 蕗み - [地場産の温野菜★](https://g-fujiyama.jp/archives/7521.html) - 2月末の日曜日は、暖かく、コロナ禍ではあるが、自宅で過ごすにはもったいない。 佐賀市近郊の道の駅まで、新鮮な地 - [ブランチ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7519.html) - 21日の日曜日は、早朝から暖かく、多布施川沿いを春の息吹を感じながら 普段より長めのランを楽しんだ。 帰宅後の - [梅・しそパスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7517.html) - 昨日のランチは、手早くできて、しかも美味しすぎる梅・しそパスタ・・・ 材料は、吊るしベーコン、新玉、ピーマン、 - [明太スパゲッティ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7513.html) - 今日のランチは、娘の要望に応えて辛子明太スパゲッティにした。 大葉の量が足りなかったが、いつもの吊るしベーコン - [トマトチキンカレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7511.html) - 4日連続のトマト料理は、昨夜から仕込んでいたトマトチキンカレーである。 材料は、佐賀県川副町産光樹トマト大玉5 - [佐賀牛のうまかタレ添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/7509.html) - 月、水、金の昼ご飯は、ちょっと工夫して、定食風を意識して作っている。 昼間、当店で仕事をしている娘の為に食べさ - [トマト丸ごとグラタン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7507.html) - 昨夕は、光樹トマト丸ごと1個を使ってグラタンを作った。 作り方は、簡単で、トマトをカットして、くりぬき器に見立 - [光樹トマトパート2★](https://g-fujiyama.jp/archives/7505.html) - 昨日のランチは、大玉の光樹トマト丸ごと1個、卵2個、吊るしベーコン、バター、 刻みパセリを使つたオープンオムレ - [光樹トマト★](https://g-fujiyama.jp/archives/7503.html) - 佐賀県川副町特産の光樹トマトが大量に手に入った。 早速1日のランチは、薄切豚肉とパプリカを炒め、たか子オリジナ - [恵方巻★](https://g-fujiyama.jp/archives/7501.html) - 2月2日は、6番目の孫娘の5歳の誕生日であった。 今年は、節分と重なり、毎年届けてくれる友人作の手作り巻きずし - [古高菜の油炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/7497.html) - 明日から白ご飯がすすむこと間違いなし、こんな調子で、どんだけ朝ラン頑張っても体重が減らないのは 当然のことのよ - [明太フランス★](https://g-fujiyama.jp/archives/7491.html) - 明太子とフランスパンの組み合わせ、パン屋さんの店頭で初めて見た時は、驚いた。 こんな組み合わせもあるのだと・・ - [第34回NAHAマラソン](https://g-fujiyama.jp/archives/6963.html) - 最後に走ったのが確か2001年、あれから17年ぶりのNAHAマラソン、 27度超えの中完走して、その日の夜中無 - [佐賀さくらマラソン2019](https://g-fujiyama.jp/archives/7044.html) - いよいよ1週間後に迫った佐賀さくらマラソン大会、今年は、例年以上に楽しみにしている。 3月24日の予想天気は、 - [熊本城マラソン2020](https://g-fujiyama.jp/archives/7242.html) - 2月16日、暖冬の中での、この日に限っての土砂降り、強風の中、 ガタガタ震えながらやっとの思いでゴールできた。 - [長崎トライアルフルマラソン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7415.html) - 11月29日(日)晴れ 長崎市柿泊運動公園で開催された、フルマラソン大会に参加してきた。 800人の募集に対 - [雑煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7487.html) - 月三が日中には、食べることがなかったお雑煮、 昨夜作って食べた。 やっぱり、雑煮を食べないと正月を迎えた気分が - [第9回天草マラソン](https://g-fujiyama.jp/archives/5428.html) - 7ヶ月ぶりにフルマラソンに参加して完走してきた。 昨日は、寒くもなく、暑くもなく、絶好のマラソン日和だったが、 - [伊万里ハーフマラソン2015](https://g-fujiyama.jp/archives/5499.html) - 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時々、白米を炊き忘れることがある。 こんな時のお昼は、甘さ控えめのぜんざいに限る。 もちろん餅は、切り餅で、か - [蓮根のはさみ焼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7417.html) - この時季は、大好きな蓮根料理が続く。 佐賀県には有名な白石蓮根がある。 蓮根を皮のまますりおろして、豚挽き肉、 - [野菜炒め★](https://g-fujiyama.jp/archives/7413.html) - 毎週月、水、金は、気合を入れてのランチ作り・・・ とは言ったものの、手を抜いてもいかに豪華に見せるかは、 私の - [チキン南蛮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7408.html) - 大好きな鶏肉料理で私のナンバーワンは、チキン南蛮かなぁ~ 普段から鶏もも肉に白ワインを振りかけて、冷凍庫に保存 - [鶏肉団子入り白菜スープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7406.html) - 今日あたりから、晩秋の気温らしくなった。 食べ物も温かいスープ類を身体が欲する。 今日のランチは、温かい鶏団子 - [11/3(火)~11/8(日)木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/7377.html) - 【日にち】11月3日(火)~11月8日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後4:00 ※ - [豚肉大根の柚子味噌添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/7404.html) - 先日、手作りした柚子味噌たっぷり添えた豚肉大根が、本日のワインのお供となった・・・ これは、何個でも食べれる感 - [牛肉コロッケ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7402.html) - 牛肉ミンチ1キロを使って、近くに住む、孫たちの為に、 労力を惜しまず、28個中の大量のコロッケを作った。 28 - [柚子仕事★](https://g-fujiyama.jp/archives/7400.html) - 6月の梅仕事、9月、10月の栗仕事、10月、11月の無花果仕事が終わり、 一昨日からの柚子仕事が終わって、一息 - [黒無花果★](https://g-fujiyama.jp/archives/7398.html) - 今季3回目の無花果ジャム作り、今回は、珍しく黒いちじく(唐津産)が、手に入った。 まず、数個生で毒味(笑)、残 - [ホットケーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7396.html) - テレビの朝番組からの情報で、アレンジした一品・・・ ホットケーキミックスを使い、卵、牛乳、クリームチーズを混ぜ - [レンコン入り酢豚&むかごご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/7394.html) - 11月に入って蓮根料理が続いている。 ほぼ毎日食べている感じで、もうレパートリーも出し尽くした感あり・・・ 豚 - [レンコンの磯辺揚げ&レンコンチップス★](https://g-fujiyama.jp/archives/7391.html) - ビールのおつまみに最適なレンコン料理といえば、 この磯辺揚げが第一候補に挙がるかもしれない。 すりおろしレンコ - [鶏むね肉とレンコンの甘酢あんかけ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7389.html) - 今が旬の蓮根料理、毎日食べても飽きないから不思議だ。 今日は、手羽肉を蒸し焼きにして、バター炒めした薄切レンコ - [水餃子★](https://g-fujiyama.jp/archives/7387.html) - 2~3日前の朝のテレビ番組から、 簡単で美味しそうだったので早速試してみた。 材料は、餃子の皮、豚挽き肉、蓮根 - [黒カレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7385.html) - 無性に食べたくなるカレーは、2か月半ぶりの黒カレー辛口・・・ 今が時季の蓮根をトッピングして・・・ 材料は、帆 - [蓮根のはさみ揚げ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7382.html) - 市場に出せない不揃いの蓮根をたくさん頂いた。 まず、定番おかずの蓮根きんぴらを作り、 残りで、鶏ミンチとすりお - [三色つけ麺手作りそば★](https://g-fujiyama.jp/archives/7379.html) - 友人が、ご主人作の手打ちそばを届けてくれた。 甘辛く炒め煮した佐賀牛小間切れ肉、茹でたオクラ、錦糸卵を添え 彩 - [栗きんとん★](https://g-fujiyama.jp/archives/7373.html) - 先日、たまたま訪ねた友人宅の裏山で栗拾いをさせてもらった。 栗仕事にはまっている今の私にとって最高の時間で、最 - [生ハムサラダ&ヨーグルト酒★](https://g-fujiyama.jp/archives/7371.html) - 長崎県南島原市の芳寿牧場で育てられた健康豚の生ハムが手に入った。 早速、生ハムサラダを作り、有田町の井上酒店で - [栗おはぎ&栗の渋皮煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7369.html) - 今季2回目の栗づくし・・・ 近くにある産直のお店に日参して、手ごろな栗が手に入った。 早速、好評だった栗おはぎ - [秋刀魚の圧力煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7366.html) - 秋の味覚といえば、秋刀魚・・・ 先日は、塩焼きで、今回は、圧力鍋で骨の髄まで柔らかく煮てみた。 今年の秋刀魚は - [栗おはぎ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7364.html) - 1週間ほど前には、栗の渋皮煮を作り、昨日は、栗あんを作って栗おはぎを作った。 これがまた、小豆あんのおはぎと一 - [無花果ジャム&ワイン煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7362.html) - 栗の渋皮煮と同様に、この時期必ず作りたくなる無花果ジャムとワイン煮・・・ 今年も大量に作り、冷凍保存の予定・・ - [栗の渋皮煮★](https://g-fujiyama.jp/archives/7360.html) - 彼岸に入り、すっかり秋らしい今日この頃、 毎年恒例になっている栗の渋皮煮をこの連休に作った。 今年は、栗の不作 - [他人丼★](https://g-fujiyama.jp/archives/7356.html) - 作り置きしていた佐賀牛小間切れの甘辛煮を使って、他人丼を作る。 卵は、スクランブルにして、刻み深ネギと鉢植え山 - [7/29(水)~8/2(日)のんびら~と 水彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7331.html) - 【日にち】7月29日(水)~8月2日(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [ぼた餅★](https://g-fujiyama.jp/archives/7351.html) - 昨日の日曜日は、早朝5時から2時間ラン、自宅に戻った時は、もうへとへとで、 午前中は、ゴロゴロ状態・・・ なん - [シシリアンライス★](https://g-fujiyama.jp/archives/7349.html) - 佐賀市のご当地グルメ、シシリアンライスを久しぶりに作ってみた。 佐賀牛小間切れを甘辛く炒め、生野菜(レタス、ピ - [真夏日の朝デザート★](https://g-fujiyama.jp/archives/7346.html) - 毎日真夏日続き、早朝ランも少し苦痛になってきた。(笑) でもここでやめるわけにはいかない。 罪悪感なく食べるた - [鯵南蛮漬&蒸し鶏★](https://g-fujiyama.jp/archives/7344.html) - 我が家の夏の定番料理は、鯵の南蛮漬け、 日持ちもするし、暑い夏日にはサッパリとする酢の味が食欲をそそる。 肉料 - [海鮮トマトパスタ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7341.html) - 遅い梅雨明け宣言から、真夏日続き・・・ 食欲減退するどころか、増すばかり・・・ 久しぶりに冷蔵庫にあるオール食 - [もも爆弾★](https://g-fujiyama.jp/archives/7338.html) - 娘が買ってきてくれた桃丸ごと1個のケーキ、 今年は今日が初めてだ。 20年くらい前になるだろうか?このケーキと - [佐賀牛のヒレステーキ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7336.html) - 月11日は、私の69回目の誕生日、 60代最後の誕生日となるとなんだか感慨深いものがある。 いつもは、子供達や - [茄子づくし★](https://g-fujiyama.jp/archives/7333.html) - 連日、自家菜園の茄子をいただいた。 一品目の料理は、焼きナスにして半分は冷凍・・・ 二品目は、豚ひき肉で肉みそ - [夏野菜たっぷりさらさらカレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7329.html) - 冷蔵庫には、いろいろの夏野菜が所狭しと並んでいる。 一度に消費するにはカレーが一番と思い、 茄子、トマト、玉ね - [アスパラの豚バラ肉巻★](https://g-fujiyama.jp/archives/7326.html) - この時季、佐賀県産アスパラが、みずみずしく美味しい。 採りたては、軽くボイルして、食べるのが一番好き・・・ 2 - [キノコ料理3種類★](https://g-fujiyama.jp/archives/7324.html) - 最近はまっているキノコ(エリンギ・シメジ・椎茸・舞茸)を使って3種類の味で作り置きした。 左から和味、中華味、 - [完熟梅ジャム★](https://g-fujiyama.jp/archives/7322.html) - 今年は、完熟梅が手に入った。 3年ぶりに梅ジャム作りに挑戦する。 完熟梅3キロ、グラニュー糖1.5キロ、作業時 - [3年物の梅みそ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7319.html) - 3年前に仕込んでいた梅みそ、中々減らないし、味も変わらない。 むしろ、濃厚な味になったような気がする。 今夜は - [梅雨時期のデザート フルーツ寒天ゼリー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7317.html) - 佐賀地方もとうとう梅雨入りした。 今日からしばらく雨模様・・・ ムシムシ、ベタベタの毎日がしばらく続くかと思う - [キノコグラタン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7315.html) - 舞茸、エリンギ、シメジ、森のアスパラ、つるしベーコン入りグラタン・・・ ホワイトソースは、手作りだけど、キノコ - [キノコのカレー味ソテー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7313.html) - 免疫力アップの為、しばらくキノコ料理に挑戦することにした。 舞茸、エリンギ、シメジ、なめこを大量買い・・・ 昨 - [手羽中のうまかタレ添え★](https://g-fujiyama.jp/archives/7310.html) - 今日は、時間に余裕があったので、万能タレを大量に作った。 以前はよく作っていた万能タレ、我が家ではうまかタレと - [新玉サラダ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7308.html) - 最近は、コロナストレスで、体重がオーバー気味、 つい甘いお菓子に手が出でいる。 今日は、カロリー控えめでもボリ - [山桜桃ジャム★](https://g-fujiyama.jp/archives/7306.html) - 今年も友人が時間をかけ選別して届けてくれた山桜桃、真紅に輝いている。 ジャム作り開始、材料は山桜桃とグラニュー - [海鮮トマトカレー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7303.html) - 今日の昼は、昨晩のトマトスープの残りに、、冷凍帆立、冷凍エビ、さらにサンロードトマトを湯向きして追加し、 海鮮 - [トマトスープ★](https://g-fujiyama.jp/archives/7301.html) - 外出自粛が解けても買い物に出かける頻度が、減ったように思う。 結構、冷蔵庫のストック品で何かしらできるものだ。 - [ピースご飯★](https://g-fujiyama.jp/archives/7296.html) - 先日、友人が届けてくれたグリーンピースの残り半分で 今年初のピースご飯を作った。 旬のものは、なんといっても美 - [アボカド・アスパラの豚肉巻き★](https://g-fujiyama.jp/archives/7292.html) - 一昨日の夕飯、これは簡単で夏向きの揚げ物で、皆さんにお勧めの・・・ 一人で天ぷら料理は、なかなか作ろうと思はな - [ピース入りお好み焼き★](https://g-fujiyama.jp/archives/7289.html) - 採れたてのグリーンピースを友人が届けてくれた。 ピースご飯にしようかと思ったが、そうなるとおかずも作らな - [苺とバナナ入り牛乳寒天★](https://g-fujiyama.jp/archives/7286.html) - 5月に入って急に気温上昇、外出自粛で気持ちも不安定になりがちだけど、 何とか乗り切らなければと思いつつ、 食べ - [宮崎産完熟マンゴー★](https://g-fujiyama.jp/archives/7283.html) - 宮崎産完熟マンゴーをいただいた。 2~3日食べごろを狙い、3日間でフルマラソンの距離を完走した一昨日、 自分へ - [フルーツたっぷり牛乳寒天★](https://g-fujiyama.jp/archives/7278.html) - 昨日の夕飯は、我が家の近くに住む娘2家族を呼んで、かちがらすの焼鳥のテイクアウト~ 大人5人、中学男子、小学女 - [ドリアグラタン★](https://g-fujiyama.jp/archives/7275.html) - 数日前のランチ、超手抜きでも大満足な味で、超幸せ気分! 残り物のトマトチキンカレーとごはんを混ぜ合わせて、ホワ - [貸ギャラリー利用休止のお知らせ](https://g-fujiyama.jp/archives/7272.html) - 今月より、しばらくの間、貸ギャラリーの利用を休止いたしております。 先が見えない戦いとなっておりますが、一日も - [筍と蕗と鶏もも肉の煮物★](https://g-fujiyama.jp/archives/7269.html) - 今年初めてのタケノコを蕗と三瀬鶏のもも肉と一緒に炊いてみた。 春の山菜としては、この組み合わせが最強と思う。 - [3/10(火)~3/15(日) 佐伯和子 絵画&オリジナルジュエリー展](https://g-fujiyama.jp/archives/7244.html) - 開催日程 【日にち】3/10(火)~3/15(日)の6日間 【時間】 午前10:30~午後6:00 - [三瀬鶏手羽先のグリル焼★新玉と光樹トマトのサラダ★キャラメルナッツ田作り](https://g-fujiyama.jp/archives/7264.html) - 昨晩のワインのお供は、塩コショウしておいた手羽先をパリッと焼き上げたものと 新玉ネギのスライス、光樹トマトのス - [モーニングプレート★](https://g-fujiyama.jp/archives/7262.html) - 朝は、ほとんどパン食の私・・・ 厚切りの食パンをこんがり焼いて、オリーブオイルや、バター蜂蜜や、手作りジャムを - [ネギ・佐賀のりラーメン](https://g-fujiyama.jp/archives/7260.html) - 久しぶりに食べるラーメンは、北海道の醤油ベースの味のインスタント麺・・・ 深ネギ、佐賀海苔、チャーシューをたっ - [鶏もも肉うまかタレステーキ&鶏もも肉シシリアンライス風](https://g-fujiyama.jp/archives/7253.html) - 白ワインに1~2日つ漬け込んでいた有田鶏もも肉を使って、 昨日は、小麦粉を付け少し多めのエゴマオイルで両面をこ - [海鮮風味雑炊](https://g-fujiyama.jp/archives/7240.html) - 今月初め、、人生初の札幌雪祭りに行き、タラバガニを買ってきた。 流石に北海道は、食材の宝庫である。 あれもこれ - [グリーンサラダ&たづくり](https://g-fujiyama.jp/archives/7224.html) - 昨夜は、久しぶりにアルコール(赤ワイン)を飲む・・・ 5日ぶりかな~ 友人が、朝から作ったという田づくりをもっ - [鳥栖成人ロードレース大会2020](https://g-fujiyama.jp/archives/7230.html) - 先月13日、成人の日に開催された鳥栖成人ロードレース大会に今年も参加してきた。 昨年まで65歳以上、60歳以 - [1/23(木)~1/26(日) 春のフォーマルとお洒落展](https://g-fujiyama.jp/archives/7220.html) - 開催日程 【日にち】1/23(木)~1/26(日)の4日間 【時間】 午前11:00~午後6:00 - [レーズン入カレードリア](https://g-fujiyama.jp/archives/7228.html) - 自分一人の為には絶対に作らないカレーだが、嬉しいことに友人がたまに届けてくれる。 昨夜は、トマトチキンカレーに - [ぜんざい](https://g-fujiyama.jp/archives/7226.html) - 最近は、餅を食べることもめったにない。 今日のお昼は、缶詰の小豆あんを使って、ぜんざいにした。 これにすりおろ - [12/3(火)~12/8(日) 島佐賀子チャリティーポストカード原画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7201.html) - 開催日程 【日にち】12/3(火)~12/8(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/27(水)~12/1(日) 岡本留男・江美子夫婦展](https://g-fujiyama.jp/archives/6817.html) - 開催日程 【日にち】11/27(水)~12/1(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/19(火)~11/24(日)木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/6906.html) - 【日にち】11月19日(火)~11月24日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/12(火)~11/17(日)西岡 一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6902.html) - 【日にち】11月6日(火)~11月11日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [オムレツランチ](https://g-fujiyama.jp/archives/7218.html) - 今年初めてのおうちごはんブログ、 昨年末から、ブログ更新を怠っていたら、東京のお客様(佐賀市出身)から、体調で - [具だくさん豚汁](https://g-fujiyama.jp/archives/7214.html) - ここ数日、朝夕ひときわ冷え込んできた。 朝ランするにも気合を入れて、起きなければならなくなりつつある。 鍋でも - [メンチカツ&野菜天&菊芋味噌漬け](https://g-fujiyama.jp/archives/7209.html) - 昨日の夕飯は、友人たちからの頂き物をアレンジしたものばかリ、 一つ目は、メンチカツ、2つ目は、食べ切れなかった - [佐賀牛ヒレステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/7206.html) - 久しぶりに肉の塊が、食べたくなった。 いつもの石丸肉屋さんに直行する。 美味しいものは、小人数とはよく言ったも - [10/24(木)~10/26(土)緞通とキルト展](https://g-fujiyama.jp/archives/7118.html) - 【日にち】10月24日(木)~10月27日(土)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [10/17(木)~10/20(日)愛野美佐緒 エッグアート作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/7116.html) - 【日にち】10月17日(木)~10月20日(日)の4日間 【時間】 午前11:00~午後6:00 - [秋の味覚 栗あんおはぎ&栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/7190.html) - 今年も待ちに待ったこの時季がやってきた。 持山で採れた大栗をたくさんいただいた。 栗をこよなく愛する私にとって - [チキントマト焼カレー](https://g-fujiyama.jp/archives/7182.html) - 友人手作りのチキントマトカレーに、湯むき薄きりしたトマト、アスパラ、とろけるチーズをのせて オーブンで焼くこと - [おはぎ](https://g-fujiyama.jp/archives/7178.html) - 今日、台風接近にもかかわらず、友人手作りのおはぎを届けてくれた。 とてもありがたい。早速、お昼ごはんに京都の柚 - [※8/28は雨天中止。8/27(火)~9/1日(日)森謙介 個展 ーその2ー](https://g-fujiyama.jp/archives/7123.html) - ※8/28は雨天のため中止に致します。 【日にち】8月27日(火)~9月1日(日)の6日間 【時間】 午前1 - [秋の味覚 秋刀魚の塩焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/7144.html) - 今年は、秋刀魚は不漁らしい。 でもどうしても食べたいのが、この秋刀魚の塩焼きだ。 メインは、秋刀魚だが、焼きナ - [オクラの豚肉巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/7140.html) - 今年は、大型台風も通り過ぎ、気楽に構えていたら、突然の大雨洪水が、 佐賀県地方を襲った。 当店も店内浸水し、た - [スペアリブの煮物&明太卵焼き&ゴーヤの炒めもの](https://g-fujiyama.jp/archives/7136.html) - 今夜は、たか子居酒屋7時開店・・・ スペアリブ煮物、ゴーヤの炒めものは、昨夜からやや多めに作り置きしていたので - [無花果の赤ワイン煮&カスピ海ヨーグルト](https://g-fujiyama.jp/archives/7134.html) - この時季になると、毎年作りたくなる無花果の赤ワイン煮、 先日、近くの農産物販売所にて手に入れてきた。 1個が大 - [土用の丑の日](https://g-fujiyama.jp/archives/7129.html) - 今日は、土用の丑の日、季節の変わり目にあたる為に体調を崩しやすい。 なので、ビタミンAやビタミンB群など疲労回 - [6/18(火)~6/23日(日)佐伯和子 絵画&オリジナルジュエリー展](https://g-fujiyama.jp/archives/7075.html) - 【日にち】6月18日(火)~6月623日(日)の6日間 【時間】 午前10:30~午後6:00 - [68回目の誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/7112.html) - セブンイレブンは、マイバースデイ・・・ 誕生会は、一日遅れの昨日開催、 息子夫婦や娘家族、28歳のラン友(男子 - [オクラとつるしベーコンの炒めもの](https://g-fujiyama.jp/archives/7109.html) - 今夜も時短料理だけど、ビールもご飯もすすみます。 ・オクラとつるしベーコンの炒めもの ・納豆キムチ ・鮭ハラス - [青汁入りバナナミルク&カスピ海ヨーグルト](https://g-fujiyama.jp/archives/7106.html) - いつもより早起きして、今朝は、石井樋公園往復ラン13キロ、 先週、参加した熊本美里町の3333の石段登りの後遺 - [厚切り食パンの蜂蜜バタートースト](https://g-fujiyama.jp/archives/7096.html) - 久々のモーニングは、のがみの食パンに、バターとアルゼンチンで養蜂場を経営する友人のところの 濃厚な蜂蜜をたっぷ - [5/21(火)~5/26日(日)島佐賀子 作品展(私の平成時代)](https://g-fujiyama.jp/archives/7030.html) - 【日にち】5月21日(火)~5月26日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [5/14(火)~5/19日(日)荒木 正次 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/7028.html) - 【日にち】5月14日(火)~5月19日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [鶏手羽先と新じゃがの甘辛煮&アボカド入りサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/7085.html) - 調を崩してから1週間が過ぎた。 先週の今頃は、点滴のお世話になっていたのに、 みごと復活、朝ランもいつもと変わ - [とろの刺身&海鮮いなり](https://g-fujiyama.jp/archives/7078.html) - 体調不良になって5日目、そろそろ元気を取り戻しつつある。 こんなに長引いたのは、久々、大好きなビールもおあずけ - [長崎天然伊勢海老](https://g-fujiyama.jp/archives/7072.html) - 明日は、母の日、息子夫婦から巨大伊勢海老が届いた。 2キロ越えの大物級だ。 私の手には負えそうもない。 すかさ - [ゴールデンウィーク3日目の夕飯](https://g-fujiyama.jp/archives/7068.html) - 今夜も8人分プラスα、2人の中学生の為に、好物の有田鶏もも肉から揚げ1キロ・・・ デザートは、中々消費しきれな - [ゴールデンウィーク2日目の夕飯](https://g-fujiyama.jp/archives/7065.html) - 熊本組3人に、唐津組3人、佐賀組1人が加わり、計8人で食卓を囲む。 昨日より更に賑やかに・・・ 今夜のメニュー - [ゴールデンウィーク初日の夕飯](https://g-fujiyama.jp/archives/7062.html) - 今日から10連休が始まった。 熊本に住む三女家族4人が、我が家にやってきた。 とたん賑やかな食卓を囲むわけだが - [洋風お好み焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/7057.html) - お昼ご飯をがっつり食べ過ぎたため、今夜は超軽めの夕飯とする。 材料は、卵2個、長芋、トマト1個、とろけるチーズ - [筍の混ぜご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/7053.html) - 筍料理第3弾は、豚ミンチ・干ししいたけ・人参・筍を細かく切って、 フライパンで軽く炒め、醤油、みりん、酒、砂糖 - [筍づくし](https://g-fujiyama.jp/archives/7050.html) - 毎年この時季になると、佐世保に住んでいる親友が、 持山で掘りたてた筍を送ってくれる。 もちろん、その場で皮をむ - [3/12(火)~3/17(日)北島省巳 100歳記念 油絵展](https://g-fujiyama.jp/archives/6999.html) - 日にち】3月12日~3月17日の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終日は午後5 - [トマト味パスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/7039.html) - 久しぶりのパスタは、先日作ったロールキャベツの残りスープを使い、 たくさんの具材を入れて、作ったので、 味は、 - [ふきのとうの天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/7036.html) - 今日の夕飯は、大好きなふきのとうの天ぷらが主役・・・ 生椎茸とコーンが脇役にまわってくれた。 あつあつで食べれ - [北島 省己 100歳記念展](https://g-fujiyama.jp/archives/7034.html) - 12日(火)から始まつた、北島さんの100歳記念展、本日で3日目、 毎日元気で在廊され、来場者との会話を楽しん - [2/10(日)~2/11日(月)故 百武光子追悼花展](https://g-fujiyama.jp/archives/6981.html) - 【日にち】2月10日(日)~2月11日(月)の2日間 【時間】 2月10日 午前10:00~午後6:00 - [2/19(火)~2/24(日)橋本奈津美 書作展](https://g-fujiyama.jp/archives/6983.html) - 【日にち】2月19日~2月24日の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終日は午後 - [1/15(火)~1/20日(日)宮副和子 手織り佐賀錦作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/6953.html) - 【日にち】1月15日(火)~1月20日(日)の6日間 【時間】 午前11:00~午後5:00 ※ - [ロールキャベツ](https://g-fujiyama.jp/archives/7026.html) - 3日前、特大キャベツが届き、全て食べきるには、かなりの時間がかかりそう! と思ったとたん、お肉屋さんへ直行して - [ふろふき大根](https://g-fujiyama.jp/archives/7024.html) - 最近、嬉しいことにいろんな方から届く野菜たち、 今回は、大根丸ごと1本ふろふき大根を作った。 たれ味噌は、先日 - [バタートマトチキンカレー](https://g-fujiyama.jp/archives/7021.html) - 今日も友人の自信作、手作りバタートマトチキンカレーを届けてくれた。 なんとも言えない優しい味が、食欲をそそる。 - [ふきのとうの天ぷら&鶏もも肉紀子から揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/7018.html) - 山菜大好きな私、昨日道の駅にてふきのとうをゲット、 早速、天ぷらにして香草塩で食す。 春の山菜天ぷらで一番好き - [白菜とベーコン蒸し](https://g-fujiyama.jp/archives/7016.html) - ここ一週間ほど冷蔵庫の野菜室を占領していた大玉白菜、 今日やっと半分消費できそう・・・ 我が家の常備品、燻製つ - [有田完熟きんかん](https://g-fujiyama.jp/archives/7013.html) - 今年は、とくに寒暖差が激しいような気がする。 風邪も流行っているようで、予防のためにもきんかんの摂取を勧めたい - [池坊 故 百武光子 追悼花展](https://g-fujiyama.jp/archives/7002.html) - 2月10日(日)、11日(月)の2日間、故 百武光子さんの追悼花展が、 山田昌子社中 総勢24名、東与賀生け花 - [菜花とベーコンの卵とじ](https://g-fujiyama.jp/archives/6997.html) - 使って、立春らしく菜花とベーコンの卵とじがヨーグルト酒のお相手・・・ 菜花は、さっと軽くゆで硬めに絞っておく。 - [具たくさん生葛切り麺](https://g-fujiyama.jp/archives/6991.html) - 今日は、冷蔵庫の残り食品整理に徹して、作ったのが、意外にも美味しく、ついお替りまでしてしまった。 生葛切り麺を - [ビーフシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/6988.html) - 今夜も友人お手製のビーフシチューが届いた。 最近おうちご飯に目覚めた彼女、自信作を届けてくれる。 おかげで、私 - [トマトバターチキンカレー](https://g-fujiyama.jp/archives/6979.html) - とにかく慌ただしかったお正月、ご馳走も食べ、もちも食べ、体重もきっと増えてるに違いない。 ここ二三日、粗食で過 - [手作りお節](https://g-fujiyama.jp/archives/6976.html) - 毎年1月2日は、3人の娘家族と息子夫婦が我が家に集まり、私の手料理で新年を祝う。 年末より仕込み開始、総勢16 - [大晦日の晩餐](https://g-fujiyama.jp/archives/6974.html) - いよいよ今年もあと数時間、なんと時の過ぎることの早い事か・・・ 今月は、仕事、マラソン、食事会に大忙しで、おう - [ローストビーフ&菜の花の胡麻和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6971.html) - 冷凍していたローストビーフ1か月ぶりに食卓へ、 タイミングよく、息子や娘家族が帰ってくればよいが、 タイミング - [12/7(金)~12/9(日)工房たけどみ皮革展](https://g-fujiyama.jp/archives/6951.html) - 【日にち】12月7日(火)~12月9日(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [天然のクロ鯛刺身](https://g-fujiyama.jp/archives/6969.html) - 今日夕方、突然、息子が釣りたてのクロ鯛を持って帰ってきた。 30センチ超えの立派なものだ。 夕方、早急に三枚に - [鯖缶の水煮と大根の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6967.html) - 今ブームになっている鯖缶の水煮と今が旬の大根の煮物ご今夜のメイン、 今まで、なんとなく缶詰めは敬遠していたが、 - [食べる島ラー油を使ったパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6965.html) - 日曜のNAHAマラソンから帰宅し、空港で買ってきた沖縄土産の食べる旨辛島ラー油を たっぷり使ってパスタを作った - [ねぎラーメン](https://g-fujiyama.jp/archives/6960.html) - 今現在、佐賀玉屋デパートで開催されている北海道展で、ゲットしてきた北海道味噌ラーメンに 佐賀県産小葱をたっぷり - [マカロニシーフードグラタン](https://g-fujiyama.jp/archives/6957.html) - 子供達が小さい頃、よく作ったマカロニグラタン、 今日は、久々に息子夫婦の為に、シーフード入りグラタンを作った。 - [火入れすぎローストビーフ](https://g-fujiyama.jp/archives/6945.html) - 火の入れ具合に戸惑い、ローストしすぎてしまったようだ。 これは失敗かと思いきや、全然美味しいではないか・・・ - [むかごとぎんなんの炊き込みご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6943.html) - 秋の季語にもなっているむかごが手に入ったので、 今日は、ぎんなんも買ってきて、大好きな炊き込みご飯にした。 そ - [レンコンきんぴら&レンコンのはさみ揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/6941.html) - 佐賀県白石町は、レンコンの産地で、白石レンコンは、モチモチ、サクサクで 格別に美味しい。 今年もレンコンの時季 - [栗ご飯第二弾](https://g-fujiyama.jp/archives/6935.html) - 今日の大好きな栗ご飯は、もち米と白米1対1に生栗と渋皮煮を 半々に入れて炊き込んだ。 ちょっと甘めで、なんとお - [車エビの塩焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/6932.html) - 一昨日買ってきて、塩と酒を振りかけ冷蔵庫で一晩寝かせておいた車エビ、 肉厚で、絶妙な塩加減、レモンを絞って・・ - [魚づくし](https://g-fujiyama.jp/archives/6930.html) - 昨日は、唐津行き、今朝は、唐津うまかもん市場によって 新鮮な魚を大量買いし、今夜は、魚づくしホームパーティー? - [今夜の手抜きご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6928.html) - 3泊4日の瀬戸内海三島めぐりから帰宅するや否や、大型台風の再来、 でも午後には九州より立ち去りほっとしている。 - [ゴーヤとベーコンの卵とじ&栗ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6925.html) - 今日は、朝から大型台風が日本列島に接近中、外は、雨風強く、外出はなるべく避けた方がいい。 かといって何もしなく - [第二弾 栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6922.html) - 持山で採れた大粒の山栗を大量に頂いた。 数えてみたら約70粒、うち20粒を使って栗ご飯、残りはもちろん渋皮煮に - [冬瓜の鶏ひき肉あんかけ](https://g-fujiyama.jp/archives/6920.html) - 暑い時季にぴったりの煮物は、冬瓜の鶏ひき肉あんかけ・・・ 冬瓜は、癖もなくさっぱりと淡泊な味なので、暑い日には - [秋の味覚栗ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6917.html) - 今年も待ちに待った食欲の秋がやってきた。 栗ご飯、栗の渋皮煮、無花果のワイン煮、銀杏、柿や巨峰などの果物・・・ - [スパゲッティーナポリタン](https://g-fujiyama.jp/archives/6914.html) - 10日間のイタリア旅行ですっかり魅せられてしまった。 古代ローマの遺跡に感動し、フィレンツェでは、石畳の旧市街 - [栗の渋皮煮完成品](https://g-fujiyama.jp/archives/6911.html) - 仕事の合間を見ながら、4回のあく抜き後、グラニュー糖と水でコトコト煮、 ブランデーで香つけして出来上がり、昨日 - [7/31(火)~8/5(日)のんびら~と 水彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6867.html) - 【日にち】7月31日(火)~8月5日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [無花果の赤ワイン煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6894.html) - 今年もやっぱり作っている。 唐津のうまかもん市場でB級無花果3パックゲット、 丁寧に湯むきして、赤ワインとグラ - [鶏南蛮](https://g-fujiyama.jp/archives/6891.html) - 今夜は、久しぶりの手料理で、簡単な鶏肉料理ではあったが、 味は、一流と思っている。(笑) 白ワインに漬け込んで - [キーマカレー](https://g-fujiyama.jp/archives/6889.html) - 佐賀市、今日も38度越え・・・ 外出禁止がベストのようだ。 夕方から、迎へ火の為提灯など出したり、お迎え団子を - [糸島檸檬の旬マリネ](https://g-fujiyama.jp/archives/6886.html) - 久しぶりに糸島檸檬の旬マリネをお取り寄せした。 いろんな種類の上質夏野菜が、たっぷりと詰まっている。 蓮根、ズ - [7/27(金)~7/29(日) つながるかたち ジャワ更紗展](https://g-fujiyama.jp/archives/6849.html) - /a>開催日程 【日にち】7/27(金)~7/29(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [チキンカレー&サンシャインマスカット](https://g-fujiyama.jp/archives/6884.html) - カレーは、自家製が一番と思っていたが、一口食べた瞬間、思いが変わっていた。 辛さと言い、濃くと言い、私好みでは - [チキンソテー](https://g-fujiyama.jp/archives/6882.html) - 今夜のビールのお供は、数日前から白ワインに漬け込んでいた鶏もも肉に 小麦粉をまぶして、オリーブオイルでパリパリ - [ゴーヤと豚バラ肉のピリ辛炒め煮クルミ入り](https://g-fujiyama.jp/archives/6879.html) - 夕方、犬の散歩後のビールはなんともたとえようがない。 今日のおつまみは、ゴーヤと豚バラ肉のピリ辛炒め煮クルミ入 - [いかめし](https://g-fujiyama.jp/archives/6877.html) - 今朝思いがけなく、海釣り名人のTさんから大小合わせていか15杯をもらった。 早速、こしらえて半分をいかめしに、 - [宮崎産マンゴー](https://g-fujiyama.jp/archives/6875.html) - この時季に、宮崎産マンゴーを今朝は一人占め・・・ ここ数日続く猛暑にもかかわらず、6時前からの朝ラン1時間は、 - [うな丼](https://g-fujiyama.jp/archives/6872.html) - 活発な梅雨前線による記録的な大雨によって被害を受けられた方に対し、 まずはお見舞い申し上げます。 佐賀県地方も - [ゆで卵サラダ&焼きナス](https://g-fujiyama.jp/archives/6869.html) - 今月の練習量は、いつもと変わらず、150キロ超えだと言うのに、 一向に落ちない体重どうしたわけか分からない。( - [6/13(水)~6/16(土) 初夏を愉しむ くらし展](https://g-fujiyama.jp/archives/6845.html) - 開催日程 【日にち】6/13(水)~6/16(土)の4日間 【時間】 13日水 午前12:00~午後 - [茄子の肉みそ炒め煮&厚焼き卵](https://g-fujiyama.jp/archives/6864.html) - 昨日の大阪地方の地震のニュースとても気がかりでならない。 幼馴染や親せきや、お客様など多くの知人がその地で生活 - [真鯛の煮付け&あんかけ厚揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/6862.html) - 久しぶりに息子夫婦が帰ってくる。 今日は、二人の為に台所に立つ・・・ いつもは、自分の為だけに作り置きしていた - [手作り牛肉コロッケ](https://g-fujiyama.jp/archives/6860.html) - じゃがいも、玉ねぎをたくさん頂いた。 唐津に嫁いでいる娘が、我が家に立ち寄るとの事... 急いで、近くのお肉屋 - [肉サラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6857.html) - 酒の肴にしてビールを楽しんでいる。 アルコール抜きも必要だとは思っているが、 これに関しては意志が弱く、自分に - [5/15(火)~5/20(日) 水彩画三人展 花を描く](https://g-fujiyama.jp/archives/6789.html) - 開催日程 【日にち】5/15(火)~5/20(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [鶏めし&特製サラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6839.html) - 炊き込みご飯と言えば鶏肉、ゴボウ、干ししいたけを甘めに煮含めて、 白米2、もち米1と混ぜ合わせて炊飯器で普通に - [蓮子鯛の南蛮漬け](https://g-fujiyama.jp/archives/6836.html) - 手料理は、誰かに食べてもらうために作るのが一番だと 思っていたが、最近は、自分だけの為に作るのもいいなぁと 思 - [野菜サンドイッチ](https://g-fujiyama.jp/archives/6833.html) - 久々に、お昼サンドイッチを作ってみた。 レタス、キュウリ、トマト、卵焼き、ハム、スライスチーズ入り、 マヨネー - [鶏手羽肉の焼き物](https://g-fujiyama.jp/archives/6831.html) - 今夜のビールのつまみは、鶏手羽肉の塩焼き、 焼き鳥屋さんでは、必ず注文する一品である。 レモンをたっぷりかけて - [鶏ごぼうご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6827.html) - 冷蔵庫の中を整理していたら、野菜室のおくの方に新ごぼうの小さな束を発見・・・ 炊きこみご飯が大好きな私が、思い - [タラの芽の天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/6825.html) - 今年最後になるであろうタラの芽の天ぷら、たっぷりと楽しんだ。 私の中では、一番人気の天ぷらが、このタラの芽であ - [蕗&鶏むね肉の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6823.html) - 今日火曜は、近くのJA産地直売場の割引の日、 春キャベツ、きゅうり、タラの芽、蕗、トマト、レモン、豆腐、切り花 - [佐賀牛ひれ肉サイコロステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/6820.html) - きょうは連休最終日、あいにくの雨模様で、どこへも行けず、朝から仕事一筋(笑) 昨日は、朝ラン7キロ、JRウォー - [4/24(火)~4/29(日) いのり 林 泰石 展](https://g-fujiyama.jp/archives/6745.html) - 開催日程 【日にち】4/24(火)~4/29(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [トマトたっぷり梅シソパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6814.html) - 今日は、朝から雑用に追われ、仕事も忙しかったので、ランチ抜きでいたら、 夕方おなかの虫がぐう~ぐう~と音を立て - [豚ロース肉の梅シソ巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6812.html) - 有田陶器市も残すところあと3日、今日はあいにくの土砂降りだったが、 明日からは晴天が続きそうである。 25日か - [クロ鯛の煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/6809.html) - 釣り大好きな友人、久しぶりに上五島まで海釣りに行き、 寝ずに頑張ったが、不漁だったと嘆いてた。 にもかかわらず - [つわぶきの炒め煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6807.html) - 毎週火曜日は、近くのJA経営まちかど畑の10%割引の日である。 ほとんどが佐賀県産で野菜、果物、大豆製品、切り - [たけのこの煮物&たけのこおこわ](https://g-fujiyama.jp/archives/6802.html) - またまた掘りたてたけのこを娘婿の実家から大量にもらった。 もちろんすぐに調理して食べれるように柔らかくゆがいて - [チョップドサラダ&ビール](https://g-fujiyama.jp/archives/6799.html) - 今日はランチがボリュームあったので、夕飯は、9種類の食材を使ったサラダとビールのみ・・・ 結構お腹いっぱいにな - [とろとろスペアリブ&新筍と干ししいたけの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6797.html) - 2~3日前から、ニンニクをすりこんで白ワインに漬け込んでいたスペアリブ、今夜やっと料理した。 フライパンでこん - [タラの芽&新タケノコの天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/6784.html) - 春のこの時季にしか食べれない天ぷらを私が一人占め、春の香りが口の中いっぱい広がって なんと表現していいのか、う - [3/27(火)~3/31(土)オリジナルファション アビス 春の展示会](https://g-fujiyama.jp/archives/6684.html) - 【日にち】3月27日(火)~3月31日(土)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [3/1(木)~3/4(日)秋田 律子 春服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6682.html) - 【日にち】3月1日(木)3月4日(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終日 - [牛すじ煮込み](https://g-fujiyama.jp/archives/6781.html) - 大腸カメラの検査結果は、小さなポリープ1個切除で無事終わり、 やっとまともな食事開始となった。 でもここ2~3 - [筍と鶏もも肉の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6779.html) - この時季毎年届く旬のたけのこ、最高に美味しい。 佐世保に住んでいる親友からの贈り物である。 実家の裏山にたくさ - [佐賀牛ひれ肉と野菜たち](https://g-fujiyama.jp/archives/6776.html) - 今日は、胃の調子もよく、しばらくぶりに肉の塊らしきものを無性に食べたくなった。 早速、ご近所さんの石丸肉屋さん - [ヘルシーグリーンサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6774.html) - わが佐賀県、特に私が住んでいる佐賀市の周りには美味しいものが集中している。 佐賀産レタス、太良町安藤さんちのア - [有田ごとうふ&わけぎの梅味噌添え](https://g-fujiyama.jp/archives/6771.html) - やっと春の暖かさを毎日感じられるようになってきた。 さくらマラソンの成績に納得していない私は、身体休めることな - [いかしゅうまい&海藻入り中華スープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6769.html) - 18日はさくらマラソンの打ち上げ、翌日はマッサージ、20日・21日は熊本行き、22日・23日は湯布院の旅と ほ - [お粥&たまごスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6764.html) - 明日は、2年ぶりに胃カメラの検査を受ける予定である。 今日の早めの夕飯は、梅の果肉、昆布入りお粥と鶏モモ肉、昆 - [天草晩柑リキュール](https://g-fujiyama.jp/archives/6761.html) - 先週の土曜日、天草御所浦で開催された島あじハーフマラソンに参加し、 マラソン後に、島民の方々との交流会でふるま - [ステーキ&さわやかキャベツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6759.html) - 今年初のフルマラソン(北九州マラソン)も無事に4時間51分で完走し、 来月の佐賀さくらマラソンに向けて練習を開 - [たまごかけご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6756.html) - 今日ほど、素直にたまごかけご飯が美味しいと思ったのは久しぶりである。 これまでも生卵は、特に新鮮なものを買うよ - [ワイン仕込み鯖](https://g-fujiyama.jp/archives/6752.html) - 今夜は、久しぶりに、お取り寄せした佐世保市津田水産のワイン仕込み鯖を焼いて 純和食の夕飯に・・・ この津田水産 - [スペアリブのマーマレード・金柑煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6748.html) - ヘルペスになってかれこれ1週間になろうとしている。 今回はいつもより長引き、ランの練習にも少し焦りが出始めてき - [1/30(火)~2/4(日)二紀佐賀チャリティ小品展](https://g-fujiyama.jp/archives/6679.html) - 【日にち】1月30日(火)~2月4日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [恵方巻](https://g-fujiyama.jp/archives/6738.html) - お正月が過ぎたかと思っていたら、いつの間にか節分がやってきた。 豆まきはいつの間にかしなくなっている。 ただし - [有田鶏モモ肉のうまかタレ添え](https://g-fujiyama.jp/archives/6735.html) - 久々にうまかタレ(私のオリジナル万能タレ)を作ったので、 有田鶏モモ肉を買ってきて、薄く塩をして、小麦粉をまぶ - [牛テールシチュードリア](https://g-fujiyama.jp/archives/6733.html) - 昨日は、先週の金曜日に大量に作っていた牛テールシチューの残りで、 ドリアを作った。 3日食べるのは、ちょっとた - [1/6(土)~1/14(日)宮副和子 手織り佐賀錦作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/6669.html) - 【日にち】1月6日(土)~1月14日(日)の9日間 【時間】 午前11:00~午後5:00 ※最 - [12/8(金)~12/10(日)工房たけどみ皮革展](https://g-fujiyama.jp/archives/6667.html) - 【日にち】12月8日(火)~12月10日(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [牛テールシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/6731.html) - 見事な牛テールのかたまりを、思いがけなく、 行きつけのお肉屋さんからいただいた。 久しぶりに牛テールシチューを - [鶏スープ細麺うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/6728.html) - 昨日のゆで鶏を作った後に残ったゆで汁を使って、 今日は、鶏スープうどんにアレンジしてみた。 薄口醤油、みりんを - [骨付きゆで鶏](https://g-fujiyama.jp/archives/6726.html) - 鶏骨付きもも肉を圧力鍋で調理した。 肉は、前日より塩コショウをして、白ワインに付け込んでおいたものを使う。 圧 - [今年初ロードレース大会](https://g-fujiyama.jp/archives/6724.html) - 今日14日は、第56回鳥栖市成人ロードレース大会が、ベストアメニティスタジアム周辺で開催された。 私は、65歳 - [特製から揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/6722.html) - 末娘の婿に、一番の好物であるから揚げでもてなす。 婿は、10月末より単身で熊本に住んでいて、 ほとんど毎日スー - [新ごぼうと牛筋の煮込み&オムレツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6720.html) - 今日の佐賀地方は、今季最強の寒波到来で、朝から小雪が舞っていたが、 思ったほど積もることもなく、久々の寒さにた - [宮副和子 手織り佐賀錦ひな人形展](https://g-fujiyama.jp/archives/6718.html) - 1月6日(土)より、佐賀市在住 佐賀錦人形作家 宮副 和子さんによる ひな人形と兜の作品展が当ギャラリーにて始 - [鰤カマの塩焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/6715.html) - 慌ただしかったお正月も何とか過ぎ、やっと平穏な日々に戻りつつある。 それに年末から風邪でいまいちだった体調も順 - [我が家のお節](https://g-fujiyama.jp/archives/6712.html) - 毎年1月2日は、嫁いだ娘3家族と息子夫婦総勢16名が集まり、 私の手料理で新年を迎えることが恒例になっている。 - [プロのお節](https://g-fujiyama.jp/archives/6710.html) - あけましておめでとうございます。 旧年中は、ブログを覗いていただき、いろいろな励ましのご意見やアドバイス等たく - [年越しそば](https://g-fujiyama.jp/archives/6706.html) - いよいよあと4時間余りで今年も終わろうとしている。 我が家の年越しそばは、夕飯時に食べるのが恒例である。 寝る - [長崎和牛と佐賀和牛のしゃぶしゃぶ](https://g-fujiyama.jp/archives/6704.html) - 今年もいよいよ今日で終わり、本当にあっという間の一年だった。 2月には、私の不注意で左足小指を骨折し、4月には - [クリスマスイブのビーフシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/6700.html) - 今夜は、クリスマスイブ・・・ 昨年までは、それぞれ得意料理を持ち寄って近くに住む次女家族と三女家族の総勢8人で - [冬大根とスペアリブの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6697.html) - 冬の我が家の定番で、私の十八番料理の一つが、この大根とスペアリブの煮物である。 スペアリブは、日本酒をたっぷり - [シーフードグラタン](https://g-fujiyama.jp/archives/6695.html) - 今季初めて作る我が家のシーフードグラタンは、 ホタテ、むきエビ、シーチキンがたっぷり入り、 玉ねぎ、ブロッコリ - [名古屋からプレゼント](https://g-fujiyama.jp/archives/6693.html) - 先ほど思いがけなく名古屋からの宅急便が届いた。 当ショップのお客様Yさんからの心温まるプレゼントである。 どれ - [冬の定番肉うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/6691.html) - 今年も残すところ2週間余り、寒気もいよいよ厳しくなってきた。 12月7日に私にとって7人目の孫(女の子)が誕生 - [たっぷり野菜のミネストローネスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6688.html) - 今日は、1歳10か月の孫娘の為に、たっぷり野菜のミネストローネスープを作る。 私にとって6人目の孫娘、話せる言 - [札幌ラーメン 北の武蔵](https://g-fujiyama.jp/archives/6686.html) - 今日のお昼は、久々にインスタントラーメンを作ってみた。 インスタントと言っても、北海道展で購入した純粋な札幌ラ - [北海道産いくら丼](https://g-fujiyama.jp/archives/6676.html) - 佐賀玉屋デパートで開催中の北海道展も昨日が最終日だった。 初日、中日、最終日と通い、毎回いくらをゲットし、 今 - [11/21(火)~11/26(日)木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/6625.html) - 【日にち】11月21日(火)~11月26日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/14(火)~11/19(日)西岡 一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6621.html) - 【日にち】11月14日(火)~11月19日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [黒豚薄切り肉のチーズ入りかつ](https://g-fujiyama.jp/archives/6674.html) - 今日のおうちご飯は、鹿児島さん黒豚薄切り肉3~4枚ととろけるチーズを使った黒豚ミルフィーユと、 佐世保市の井出 - [豚汁&餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/6672.html) - 今週に入ってから朝晩の冷え込みが厳しくなってきた。 昨晩から湯たんぽのお世話になり始めた。 今日あたり豚汁が食 - [北海道産紅鮭ハラス](https://g-fujiyama.jp/archives/6665.html) - この時季、佐賀玉屋デパートで開催される北海道展、 初日より買い出しに出かけた。 お目当ては、紅鮭ハラスといくら - [11/1(水)~11/4(土)秋田律子 秋冬服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6618.html) - 【日にち】11月1日(水)~11月4日(土)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [小松菜・エリンギ添えハンバーグステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/6663.html) - 11月に入ってから、孫守やら、岡山マラソン参加やらを理由に さぼり続けていたおうちご飯だったが、 今夜は、今朝 - [10/24(火)~10/29(日)古布と遊ぼう展](https://g-fujiyama.jp/archives/6616.html) - 【日にち】10月24日(火)~10月29日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後5:00 - [スペアリブと大根の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6657.html) - 今夜のおかずは、我が家の冬の定番スペアリブと大根の煮物・・・ スペアリブは、昨日から日本酒を振りかけて一晩冷蔵 - [10/17(火)~10/22(日)みどりの輪っかの世界2017](https://g-fujiyama.jp/archives/6606.html) - 【日にち】10月17日(水)~10月22日(日)の6日間 【時間】 午前11:00~午後6:00 - [紅鮭のムニエル&具沢山味噌汁&厚揚げ・枝豆の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6652.html) - 熊本に引っ越していた末娘が、お産で里帰りしてきた。 またまた賑やかになりそう、一歳八か月になる孫は、すっかりお - [オムレツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6650.html) - 今日の一人夕うちご飯は、私が大好きな卵料理、 鶏卵をはじめ、幼いころからいくら、数の子が大好きで、 特に大人に - [酢鶏&かぼちゃスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6640.html) - 大きな無農薬のかぼちゃを頂いたので、 早速かぼちゃスープを作り、有田鶏もも肉を使い、酢豚ならぬ酢鶏を作ってみた - [定番のから揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/6638.html) - 私が作る定番のから揚げは、ありた鶏もも肉を醤油をベースに ニンニク、ショウガ、豆板醤、日本酒、みりん、すりおろ - [激うまハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/6635.html) - 知り合いのシェフNさんが、佐賀牛を使って作ったハンバーグを 洋風、和風味に手作りソースで挑戦してみた。 洋風ソ - [地場の栗](https://g-fujiyama.jp/archives/6629.html) - 佐賀県神埼市の山で採れた、栗を大量にいただいた。 これがまた粒が大きく、ひと際輝いている。 今回は、定番の栗の - [9/20(水)~9/24(日)鶴田一郎 美人画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6572.html) - 【日にち】9月20日(水)~9月24日(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [具だくさんコンソメスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6623.html) - 10月1日(日)は、東北・みやぎ復興マラソン2017が開催される。 もちろんエントリーしている。 土曜日から2 - [栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6611.html) - 今年も道の駅に並んでいた大栗をゲット・・・ とりあえず1キロ強、粒にして28個せっせと皮むきに専念した。 大好 - [今夏の定番モーニング](https://g-fujiyama.jp/archives/6609.html) - 今夏の私の定番モーニングは、食パン1枚をオリーブオイルで、青汁バナナスムージー時にはアイスコーヒー、 ドライフ - [キーツマンゴー](https://g-fujiyama.jp/archives/6602.html) - 10日ほど前に、沖縄の宮古島(佐平農園)からお取り寄せした幻のキーツマンゴーが息子夫婦から届いた。 見た目は、 - [無花果づくし](https://g-fujiyama.jp/archives/6600.html) - 今年も大量に作ってしまったいちじくのワイン煮といちじくジャム・・・ 毎朝食で一人もくもくと消費している(笑) - [アスパラの豚肉フライ](https://g-fujiyama.jp/archives/6598.html) - 今夜は、10日ぶりのおうちごはん、八月の27日から30日まで夏休みをとって、 青森旅行、9月に入って2、3日と - [トマトオムレツ&牛たたき&アスパラの胡麻和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6595.html) - 明後日から3泊4日、私も夏休みをとり、 東京に住んでいる友人と女二人旅に出ることにした。 其の為に、冷蔵庫の食 - [和風ハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/6592.html) - 昨日の夕飯は、またしても末娘の手作り和風ハンバーグ・・・ 長女が1歳半を迎え、12月には二人目の母となる娘、最 - [冷製パスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6589.html) - 忙しかったお盆も過ぎ去り、ほっと一息つく間もなく、 何かと仕事に追われている。 こんな時、お昼ご飯を末娘が用意 - [7/18(火)~7/30(日)永松敏彦 パステル画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6516.html) - 【日にち】7月18日(火)~7月30日(日)の13日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [法事の料理](https://g-fujiyama.jp/archives/6587.html) - 昨日は、3回忌の法要を行った。 早いもので2年があっという間に過ぎ去り、いつの間にか2歳年とってしまった。 ひ - [夏バテ解消 ゴーヤの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6580.html) - 8月に入ってから気温がぐんぐん上昇し、完全に夏バテ状態に陥っている。 最近、ゴーヤを意識して食べることが少なく - [岡山の桃](https://g-fujiyama.jp/archives/6578.html) - お中元に岡山県、晴富さんの桃を頂いた。 昔から岡山の桃の味は、日本一だと思っている。 新婚の頃、夫の仕事関係の - [甘夏牛乳寒天](https://g-fujiyama.jp/archives/6576.html) - 暑中お見舞い申し上げます。 毎日、厳しい暑さの中、皆様元気でお過ごしですか? 私は、この暑さにもめげず、早朝か - [酢鶏&マンゴー&いちじく](https://g-fujiyama.jp/archives/6570.html) - 今日は、私の大好物ばかり・・・ 夕飯は、酢鶏、デザートは、宮古島産完熟マンゴーと佐賀県川副産いちじく しかも、 - [7/11(火)~7/16(日)のんびら~と 水彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6512.html) - 【日にち】7月11日(火)~7月16日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [揚げだし茄子](https://g-fujiyama.jp/archives/6567.html) - 採りたて茄子を使って、久々に揚げ出しにしてみた。 茄子がメインで、オクラ、トマト、大葉を付け合わせた。 だしは - [ありた鶏の揚げ甘酢絡め](https://g-fujiyama.jp/archives/6565.html) - 昨夜は、タイマーさんにて、最高のディナータイムを過ごし、 大満足の一日だった。 今夜は、質素に大好きな鶏肉料理 - [長芋鉄板](https://g-fujiyama.jp/archives/6562.html) - 昨日は、一日遅れの誕生日を焼肉屋さんで娘家族が祝ってくれた。 しばらく、こってり系の肉を食べていなかったためか - [フルーツ新SUNのケーキ&酢鶏](https://g-fujiyama.jp/archives/6559.html) - 今日7月10日は、マイバースデイ前夜祭・・・ 息子夫婦からは、新SUNのケーキを、末娘は、夕飯に酢豚ならぬ酢鶏 - [夏野菜のグラタン](https://g-fujiyama.jp/archives/6557.html) - 昨晩は、ほとんど眠れなかった。夜中から大雨に見舞われ、どんどんピカピカと雷の荒らし・・・ 夜中に、近所に住んで - [6/27(火)~7/2(日)坂田恒彦 第3回個展](https://g-fujiyama.jp/archives/6510.html) - 【日にち】6月27日(火)~7月2日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [アスパラガスの豚ロース巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6554.html) - アスパラ大好きな私の一人うちごはん、、、、 アスパラは、根元の部分の皮をむき、丸ごと茹でる。 薄切り豚ロース肉 - [肉屋さんのローストビーフ](https://g-fujiyama.jp/archives/6552.html) - 「最近、食欲がないのよねぇ~」と言ったばかりに、 よく行く近所の肉屋さん(石丸肉屋)のご主人が、「これを食べん - [佐賀県産アスパラ&光樹トマトのさっぱり胡麻和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6550.html) - ここ10日間くらい、忙しかったのと体調がいまいちだったことで、 おうちごはんの更新を怠っていた。 今日は、久々 - [第3回 Red Bull 白龍走](https://g-fujiyama.jp/archives/6547.html) - 昨日は、熊本美里町で開催された日本一の3333段の石段を駆け上る白龍走に参加してきた。 10年ほど前に、観光で - [トマトスープパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6545.html) - 大量の頂きもののトマトを消費するため、昨日は、具沢山のトマトスープを作り、 今日は、昨日の残り物スープを利用し - [手作りチーズ入りビーフコロッケ](https://g-fujiyama.jp/archives/6542.html) - 定年退職後、趣味で始めた野菜作りもすっかり板について、季節ごとに 旬の野菜を我が家まで届けてくれるありがたい友 - [6/1(木)~6/4(日) 秋田 律子 夏服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6485.html) - 開催日程 【日にち】6/1木)~6/4(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [5/24(水)~5/27(土) 春を愉しむ くらし展](https://g-fujiyama.jp/archives/6483.html) - 開催日程 【日にち】5/24(水)~5/27(土)の4日間 【時間】 24日水 午前12:00~午後 - [パプリカの肉詰め](https://g-fujiyama.jp/archives/6534.html) - 8日ぶりのおうちご飯ブログ、毎日の料理をさぼっていたわけではないけれど、 体調がいまいちすぐれなかったため、暫 - [和風ハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/6527.html) - 最近は、息子夫婦や娘夫婦と一緒に夕飯を共にすることが多く、 肉中心の食事が続いている。 今夜は、絶対一人では作 - [鶏手羽肉料理3種類](https://g-fujiyama.jp/archives/6525.html) - 鶏手羽肉2キロを本日中に調理しなければならなかったので、 3種類の手羽肉料理を作ることにした。 1つ目は、鶏ハ - [鰻の蒲焼](https://g-fujiyama.jp/archives/6522.html) - 昨日、息子夫婦が、大町町の山崎鮮魚店さんより買ってきてくれた特上の蒲焼、 肉厚でぷりぷり、身は柔らかく、鰻専門 - [鶏手羽中の甘辛煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6520.html) - ビールのつまみに最強の鶏手羽中甘辛煮・・・ 今夜は、ビールとこれだけで、大満足な私である。 使った器は、↓ ↓ - [5/3(水)~5/7(日)今村 宜寛 油彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6454.html) - 【日にち】5月3日(水)~5月7日(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終 - [スペアリブ](https://g-fujiyama.jp/archives/6503.html) - 今夜は、圧力鍋で簡単絶品スペアリブを作ってみた。 スペアリブは、ニンニクをすりこみ、白ワインをかけて一晩寝かせ - [チキン南蛮&野菜スープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6501.html) - 今日の夕飯は、末娘と一品持ち寄りにする。 娘が、メインのチキン南蛮を作り、私は、簡単野菜スープ・・・ 一人で作 - [熊本県特産品](https://g-fujiyama.jp/archives/6498.html) - 先日6日土曜日、もともとネットのお客様であるSさんご夫婦が、熊本からわざわざ来店下さった。 今回で2回目の訪問 - [玉ねぎ丸ごとスープ&鶏むね肉のチーズカツレツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6490.html) - 明日からゴールデンウィークで、一般的にはお休みだが、 当ギャラリーでは、今村宜寛さんの油彩画展が7日まで開催さ - [筍とシーチキン&オープンオムレツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6487.html) - 友人から届いた湯がき筍、今夜は、友人お勧めのシーチキン缶丸ごと使って煮てみた。 シーチキンとこんなにも相性が良 - [竹の皮ご飯&山菜の天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/6481.html) - 昨日は、晴天に恵まれ、ランニング日和だった。 朝7時に自宅を出発して、熊の川衛の湯に車を置き、嘉瀬川ダム一周を - [4/4(火)~4/9(日)第2回 華の会 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6154.html) - 【日にち】4月4日(火)~4月9日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終 - [3/28(火)~4/1(土)オリジナルファション アビス 春の展示会](https://g-fujiyama.jp/archives/6397.html) - 【日にち】3月28日(火)~4月1日(土)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [鶏手羽中の甘辛煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6479.html) - 15日に、待ちに待っていた息子の結婚式が、無事終わり、 20、21日で足立美術館、大原美術館と芸術の秋ならぬ春 - [筍と皮鯨の味噌煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6476.html) - この時季になると毎年掘りたてで、しかも茹でたての筍が届く。 佐世保に住んでいる親友からの贈り物である。 実家の - [春野菜の天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/6473.html) - この時季にしか食べれない天ぷらの食材といえば、タラの芽である。 JAさん直営店まちかど畑で手に入った。 タラの - [鶏手羽肉とゆで卵の甘辛煮に森のゆでアスパラ添え](https://g-fujiyama.jp/archives/6471.html) - 今日届いた森のアスパラ、これもまた佐賀県産である。 佐賀県太良町の多良岳の山の斜面を利用して作られている。 届 - [くちぞこの煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/6469.html) - 今日は、久々に大きなくちぞこに出会った。 1匹30数センチはあっただろうか? 価格も1匹980円、2匹買ってき - [チキンソテー](https://g-fujiyama.jp/archives/6466.html) - 数年前から使っているフレーバーストーンの鍋セット、 今回もテレビショッピングでヘルシーグリルスチーム鍋を追加購 - [和風ハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/6463.html) - 春休みに入り、孫たちが我が家に泊まりに来た。 4月から小1の女の子と小5の男の子で、 二人とも私の手料理を楽し - [3/7(火)~3/12(日)中野 澄子 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6395.html) - 【日にち】3月7日(火)~3月12日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最 - [鯖のワイン仕込み](https://g-fujiyama.jp/archives/6452.html) - 佐世保市にある津田水産さんの鯖のワイン仕込みは、最高に美味しい。 一年前、友人から頂いてから、定期的にネットで - [豚バラ肉の梅しそチーズ巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6449.html) - 梅・しそ・とろけるチーズの三強の食材を薄切り豚バラ肉で巻いて 小麦粉を軽くまぶして、オリーブオイルでこんがり焼 - [有明鶏骨付きもも肉の白ワイン蒸焼](https://g-fujiyama.jp/archives/6447.html) - 42回目の結婚記念日(3月11日)を目前にして、亡夫が好物だった骨付きもも肉の 蒸し焼きを作ってみた。味付け - [3/2(木)~3/5(日)秋田 律子 春服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6393.html) - 【日にち】3月2日(木)3月5日(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※最終日 - [ありた鶏もも肉の南蛮](https://g-fujiyama.jp/archives/6444.html) - 今夜は、無性に鶏南蛮を食べたくて、自分の為に作った。 鶏肉は、もちろんありた鶏のもも肉を使う。 今夜もビールが - [うな丼](https://g-fujiyama.jp/archives/6436.html) - 時季外れの鰻は、やせていたけれども、そこは味付けでカバーして、 久々に美味しく食べれた。 小鉢には、御所の浦で - [和風ハンバーグ&チーズケーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/6433.html) - 久しぶりにハンバーグを作ってみた。 もちろん味は和風味で・・・ 牛肉、炒め玉ねぎ、刻みしめじ、卵、おからパウダ - [焼五島うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/6430.html) - 今夜の一人夕飯は、お昼に作った肉うどんの麺(五島うどん)の残り少々を、 エリンギ、しめじ、えのき、玉ねぎ、深ね - [1/24(火)~1/29(日)草木染め絨毯(gabbeh)ギャッベ展](https://g-fujiyama.jp/archives/6355.html) - 【日にち】1月24日(火)~1月29日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [簡単ポタージュスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6425.html) - 新じゃがを頂いた。ミキサーを使わず、鍋一つでポタージュスープを作る。 玉ねぎを切らしていたので、材料は、新じゃ - [れんこ鯛の南蛮漬け](https://g-fujiyama.jp/archives/6423.html) - 亡き夫の好物だった南蛮漬け、昨夜から作っておいた。 いつもは鯵で作るが、今回は、れんこ鯛で・・・ 一度素揚げし - [6人目の孫の1歳の誕生日](https://g-fujiyama.jp/archives/6420.html) - 今日2月2日は、6人目の孫の1歳の誕生日である。 一年前の夜8時頃、まる一日がかりで生まれてきた。 また私にと - [鰤の煮つけ](https://g-fujiyama.jp/archives/6418.html) - 一週間に2日は魚料理と決めている。 3年くらい前までは、週に半分は魚料理だったが、 近所にあった唐津直送の魚や - [ビーフシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/6416.html) - 半年前から息子夫婦、その影響を受けて最近、娘達が始めた糖質ダイエットの為、 料理担当としては、メニュー作りに非 - [末娘婿の誕生日](https://g-fujiyama.jp/archives/6412.html) - 今日27日は、末娘婿の32歳の誕生日、近くに住んでいるので、 娘家族3人と一緒にお祝いをする。 特別にご馳走は - [和風煮込みハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/6410.html) - 孫たちが来ない限り作らないハンバーグ、 なぜか久々に作ってみた。 もちろん味付けは、自分好みのあっさりと和風味 - [ポトフ&チーズの豚バラ巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6407.html) - 大寒の今、佐賀地方もこのところ寒い毎日が続いている。 今夜は、野菜たっぷりに、大ぶりのフランクフルト入りポトフ - [1/6(金)~1/15(日)宮副 和子 手織り佐賀錦展](https://g-fujiyama.jp/archives/6344.html) - 【日にち】1月6日(金)~1月15日(日)の10日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [大根とスペアリブの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6391.html) - 我が家の冬の定番料理と言ったら、 大根とスペアリブの煮物である・・・ 大根は下茹でして、スペアリブは、日本酒を - [鳥栖市祝成人ロードレース大会](https://g-fujiyama.jp/archives/6388.html) - 第55回鳥栖市祝成人ロードレース大会の5キロの部に招待をもらい、 今朝、小雪の舞い散る中、参加してきた。 手も - [鰤の照り焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/6385.html) - 今夜のおうちご飯は、天然ぶりの照り焼き&にら玉&大根サラダ&味噌汁・・・ ぶりは、昨日から薄塩して日本酒を振り - [宮副和子 手織り佐賀錦作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/6382.html) - 1月6日(金)より、佐賀市在住 佐賀錦人形作家 宮副 和子さんによる ひな人形と兜の作品展が当ギャラリーにて始 - [手作りお正月料理](https://g-fujiyama.jp/archives/6380.html) - 今年のお正月は、タイマーカリフォルニアキッチンさんのプロのおせちを 注文した為、私の手作りは、簡単なもので済ん - [年越しそば](https://g-fujiyama.jp/archives/6378.html) - いよいよ今年もあと数時間となり、いつものように年越しそばで、 2016年も終わろうとしている。 今日は、息子夫 - [クリスマス会](https://g-fujiyama.jp/archives/6375.html) - 今夜は、クリスマスイブ、私、次女家族、三女家族の計8人で、 次女の家にてクリスマス会開催・・・ 司会は4年の男 - [ステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/6373.html) - 末娘夫婦が、ふるさと納税で頂いた佐賀牛のステーキ肉、 柔らかく美味しかったけど、たくさんは食べれない身体になっ - [さがん餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/6367.html) - 大したメニューが浮かばないとき、また忙しい時にとても重宝するのが、さがん餃子である。 歩いて行っても2~3分の - [12/9(金)~12/11(日)工房たけどみ皮革展](https://g-fujiyama.jp/archives/6340.html) - 【日にち】12月9日(金)~12月11日(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [甘酒](https://g-fujiyama.jp/archives/6365.html) - 先日テレビで甘酒の効能が放映されていた。 子供の頃から、よく祖母や母の手作り甘酒を飲んでいたが、 こんなにも甘 - [11/29(火)~12/4(日)木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/6322.html) - 【日にち】11月29日(火)~12月4日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/22(火)~11/27(日)浜口 和之 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6298.html) - 【日にち】11月22日(火)~11月27日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [鰤カマの塩焼き&豚汁](https://g-fujiyama.jp/archives/6362.html) - 新鮮なブリカマが手に入った。 思ったより重量感があり、食べごたえがありそうだ。 もう一品は、具沢山の豚汁、これ - [真鯛の煮つけ](https://g-fujiyama.jp/archives/6360.html) - 今日は、佐賀玉屋の特売日であった。 早速、自転車に飛び乗り、お目当ての品を買いに行く。 ほとんどが、食料品ばか - [肉うどん&春菊のお浸し](https://g-fujiyama.jp/archives/6357.html) - 今夜は、娘と二人夕飯・・・ 婿は、飲み会とやらで遅くなる模様である。 昨夜あたりから、朝夕、冷え込み始めた。 - [11/15(火)~11/20(日)西岡 一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6291.html) - 【日にち】11月15日(火)~11月20日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [レタススープ&レタス巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6350.html) - 今の時季、葉物野菜の高値が続いている。 そんな中、思いがけず、レタスをいただいた。 新しいうちに使い切ろうと思 - [11/8(火)~11/13(日)兄と妹 二人展](https://g-fujiyama.jp/archives/6288.html) - 【日にち】11月8日(火)~11月13日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/2(水)~11/6(日)秋田 律子 秋冬洋服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6285.html) - 【日にち】11月2日(水)~11月6日(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [西岡一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6338.html) - 本日より西岡一義 日本画展が始まりました。 佐賀の自然の美しさ、四季折々の多彩な光景が描かれた作品約30点が、 - [塩ラーメン](https://g-fujiyama.jp/archives/6336.html) - 今日のランチは、先日北海道展で買ってきた 函館 塩ラーメンを作って食べる。 豚骨味が一番美味しいと思って育った - [北海道物産展](https://g-fujiyama.jp/archives/6333.html) - 年2回の恒例になっている北海道物産展が、今日から始まった。 この期間ばかりは、佐賀玉屋デパートは、客が殺到する - [キムチ鍋](https://g-fujiyama.jp/archives/6331.html) - やっと鍋が食べれるような気候になった。 今年の佐賀地方は、暖かく、夏日がこの前まで続いていたような気がする。 - [バルーンラン](https://g-fujiyama.jp/archives/6329.html) - 佐賀の秋の風物詩として開催されている佐賀熱気球世界選手権も いよいよ明日(日曜)までとなり、今朝も晴天に恵まれ - [白石レンコンきんぴら](https://g-fujiyama.jp/archives/6327.html) - しばらくパソコンの調子が悪く、修理に出していたのが、 やっと今日戻ってきた。 しばらくぶりのおうちごはんは、い - [蒸し鶏ときゅうりの和え物](https://g-fujiyama.jp/archives/6324.html) - 今夜の一人夕飯は、蒸し鶏ときゅうりの和え物と 既製品の黒酢もずくと丹波の黒豆、雪印の切れてるカマンベールチーズ - [有田鶏もも肉の和風甘辛煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6320.html) - いつもは、自分だけの為には、中々手の込んだ料理はしないのだが、 たまたま賞味期限ぎりぎりの有田鶏もも肉があった - [10/20(木)~10/22(土)末田葉子のキルト展](https://g-fujiyama.jp/archives/6224.html) - 【日にち】10月20日(木)~10月22日(土)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [ごどうふぜんざい&登り窯サンデーバニラ](https://g-fujiyama.jp/archives/6318.html) - 有田駅前に複合観光施設、KILN ARITAが、今月オープンした。 観光案内所とレンタカー・レンタサイクルとカ - [コーヒー&フィナンシェ](https://g-fujiyama.jp/archives/6315.html) - 本日のおやつは、お菓子作りの名人さんの差し入れのフィナンシェ・・・ フィナンシェは、フランス生まれの焼き菓子で - [10/11(火)~10/16(日)みどりの輪っかの世界2016 4コマ絵本原画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6221.html) - 【日にち】10月11日(火)~10月16日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [マコモダケの炒めもの](https://g-fujiyama.jp/archives/6304.html) - あまり馴染みのない名前のマコモダケ・・・ 友人から頂いた。 皮をむいて、千切にして、ベーコン・ピーマンとともに - [鯨のさえずり&本マグロの刺身](https://g-fujiyama.jp/archives/6294.html) - 昨日は唐津に住む娘から助っ人の要請があり、 末っ子の三歳児が熱を出したとの事で、子守に駆け付けた。 たいしたこ - [手作り牛肉コロッケ](https://g-fujiyama.jp/archives/6280.html) - 唐津に住んでいる長女家族への差し入れのため、 愛情たっぷりの牛肉コロッケを作る。 牛ミンチ500グラム、玉ねぎ - [佐賀牛ステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/6277.html) - 台風一過、佐賀地方は、何の被害もなくほっとした。 さあこれを境に涼しくなってくれるだろう・・・? 食欲の秋もも - [ポトフ&レンコンきんぴら](https://g-fujiyama.jp/archives/6275.html) - 今夜もまた娘と一品持ちよりにしたので、 夕方は、ゆとり時間ありで、孫との戯れ時間ができた。 娘は、野菜たっぷり - [娘の手料理と私の手料理の持ち寄り](https://g-fujiyama.jp/archives/6273.html) - 最近は、末娘の手料理の差し入れが増えた。 私一人だとつい手を抜いてしまい、乾ものとビールで済ませることが多々あ - [有田ご豆腐&ワイン仕込みの塩鯖](https://g-fujiyama.jp/archives/6271.html) - 有田名物ご豆腐が今夜のメイン、いつもは酢味噌味がベターだが、 今夜は、末娘の要望で胡麻醤油味で・・・ 塩サバは - [松茸ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6268.html) - 昨日有田へ行った時、私が小さい頃から駅前にある八百屋さんに立ち寄ってみた。 実は店頭に並べられていた大きな栗が - [9/20(火)~9/25(日) 夢銀河 第5回作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/6209.html) - 【日にち】9月20日(火)~9月25日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [ユージアム有田でのランチ](https://g-fujiyama.jp/archives/6265.html) - 2か月前から予約していたランチに有田まで出かけて行った。 今年の有田は、400年祭でいつもより賑わいを見せてい - [豚肉の野菜ロール](https://g-fujiyama.jp/archives/6263.html) - 豚しゃぶ用に買っておいた、有田の池田養豚場の豚ロースしゃぶ肉を使って 今日は、深ねぎの白い部分とゆでたオクラを - [栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6259.html) - 今年も迷うことなく作ってしまった栗の渋皮煮・・・ 子供の頃から栗が大好きで、夜更かしをして、栗を剥き渋皮煮を - [夢銀河 シルバーアクセサリー展](https://g-fujiyama.jp/archives/6257.html) - 20日火曜から始まっているアートクレイシルバーインストラクター10人による 夢銀河 第5回作品展も残り3日間と - [有田豚のとんかつ](https://g-fujiyama.jp/archives/6255.html) - 有田の池田養豚場さんとご縁があって、いろんな種類の豚肉を買わせてもらった。 先日は、肩ロースの薄切り肉を使い、 - [豚肉の深ねぎロール](https://g-fujiyama.jp/archives/6252.html) - 佐賀地方は、台風接近で土砂降りが今日一日中続いている。 私一人だとあり合わせで済ませるのだが、息子が夕飯を食べ - [黒糖 ドーナツ棒](https://g-fujiyama.jp/archives/6250.html) - 一昨日の土曜日のこと、 久々に北山の石楠花湖一周ラン、時間にして3時間ランで汗を流してきた。 帰りは、近く熊の - [肉みそチャーハン](https://g-fujiyama.jp/archives/6247.html) - 大量に作っておいた肉みそを使ってチャーハンを作ってみた。 具材は、深ねぎと残り物の卵の白身、肉みそのみ・・・ - [肉みそこんにゃく&煮たまご](https://g-fujiyama.jp/archives/6245.html) - 手抜き続きの一人夕飯、今夜は、肉みそやら煮卵やら作ってみた。 肉みそは、豚ミンチ500グラムを使って、一人分に - [いちじくのワイン煮&カスピ海ヨーグルト](https://g-fujiyama.jp/archives/6243.html) - この時季に2回目のいちじくのワイン煮を作る。 子供たち誰からも愛されず、存在感のないいちじくのワイン煮だが、 - [桃屋の辛そうで辛くないラー油を使って作った2品](https://g-fujiyama.jp/archives/6240.html) - 今日は、本当に久しぶり日中30度を下回るなんとも気持ちの良い一日だった。 朝ラン時は、さわやかな風が心地よく、 - [夏ミカンゼリー](https://g-fujiyama.jp/archives/6232.html) - 熊本三角特産の夏ミカンシロップ漬けの缶詰をたくさんに頂いた。 実のみサラダに使ったり、そのまま食べたりしていて - [インカの天日塩のみで味付けしたパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6219.html) - 先日、東京に住む食通の友人が送ってくれたインカの天日塩、 ただこの塩のみでパスタの味付けをしてみた。 実にシン - [酢の物](https://g-fujiyama.jp/archives/6217.html) - 猛暑続きの佐賀地方、料理のメニューも自然とあっさり系に・・・ 今日は、きゅうり、わかめ、長芋、甘夏缶を使った酢 - [焼きそば](https://g-fujiyama.jp/archives/6214.html) - お盆も過ぎたのにまだ猛暑続きの毎日に少々うんざりしている。 朝練も開始し、秋の大会に向けて頑張ろうと思うのだが - [おはぎ](https://g-fujiyama.jp/archives/6212.html) - 今年は、亡夫の初盆で、今日までお参りのお客様で いつもの年より忙しい毎日であった。 我が家は、禅宗でお盆の御膳 - [ゴーヤの佃煮&アボカドサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6206.html) - 今夜のビールのおつまみは、ゴーヤのつくだにとアボカドサラダ・・・ ゴーヤは、わたしが大好きな夏野菜の一つだ。 - [ビアーグラス&ひじきの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6204.html) - 今日から奥川俊右エ門、真以子 親娘展が佐賀玉屋の本館6階で始まった。 俊右エ門さん、真以子さん親子は、有田町で - [有田鶏のから揚げ&きゅうりの酢の物](https://g-fujiyama.jp/archives/6202.html) - 夏場は、油ものは食べたいとも作りたいともあまり思はないが、 鶏のから揚げだけは別ものである。 有田鶏のもも肉は - [手作りデザート二種盛りとメロン](https://g-fujiyama.jp/archives/6200.html) - 毎夏作る私が大好きなデザート・・・ それは、カスピ海ヨーグルトの完熟梅ジャム添え、 イチジクのワインコンポート - [小じゃが芋のコンソメ煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6198.html) - 佐賀地方は、連日35度を超す猛暑日が続いている。 幸い私は、クーラーのきいた店舗内で日中過ごしているので、 外 - [鰻のかば焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/6195.html) - 今日は土用の丑の日ではないが、身体が欲したので大好きな鰻の蒲焼丼にした。 国産の養殖鰻の蒲焼を買ってきて、たれ - [7/19(火)~7/24(日)のんびら~と 水彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/6152.html) - 【日にち】7月19日(火)~7月24日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [秋刀魚の塩焼き&蒸し鶏むね肉ときゅうりの練りごまドレ和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6193.html) - 厳しい暑さが続き、食欲も減退しがちな今日この頃、 解凍生秋刀魚ではあったが、塩して一晩おいていたのを焼いた。 - [ふわふわオムレツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6191.html) - 卵料理が大好きな私、ほぼ一週間に一度の割合でオムレツ料理をする。 中身の具材をいろいろ変えればちっとも飽きない - [久しぶりの一人夕飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6189.html) - 連休は、娘、息子、孫たちが、入れ替わり立ち代わりで我が家に泊まり、 賑やかな食卓であった。 今夜は、久しぶりに - [真鯛のあらの煮つけ&夏野菜のオリーブオイルポン酢和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6186.html) - 今年の九州地方の天候はなんだかおかしい・・・ 地震がおさまったかと思っていたら、今度は大量の雨・・・ 佐賀地方 - [65回目の誕生日](https://g-fujiyama.jp/archives/6182.html) - 私が誕生していつの間にか65年を迎え、 有田で生まれ育ち、18年間・・・ 高校を卒業して、東京で4年間の大学生 - [梅雨時期に手抜きでもメインデッシュになる魚料理](https://g-fujiyama.jp/archives/6175.html) - 蒸し暑い毎日が続き、夕飯のメニューを考えるのも一苦労 している今日この頃・・・ 皆さんは、どんな料理を楽しんで - [肉みそパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6172.html) - 今日のランチは、先日作り置きしていたはちみつ肉みそだれを使った簡単パスタ・・・ 玉ねぎ、ゴーヤは軽く痛めて、湯 - [はちみつ肉みそだれ](https://g-fujiyama.jp/archives/6170.html) - 今日は、久しぶりに店休にした。 梅雨の合間の晴れ日で、朝から1時間の練習の後、今佐賀で話題のレストラン カリフ - [完熟梅ジャム](https://g-fujiyama.jp/archives/6168.html) - 毎年6月になると必ず作る完熟梅ジャム・・・ 今年も例年通り2キロの完熟梅ジャム作りを昨夜決行した。 沸騰したお - [6/8(水)~6/12(日) 西久保純子 ビーズアクセサリー展](https://g-fujiyama.jp/archives/6063.html) - 開催日程 【日にち】6/8(水)~6/12(日)の5日間 【時間】 午前11:00~午後6:00 - [6/14(火)~6/19(日)草木染め絨毯(gabbeh)ギャッベ展](https://g-fujiyama.jp/archives/6113.html) - 【日にち】6月14日(火)~6月19日(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 ※ - [シシリアンライス](https://g-fujiyama.jp/archives/6165.html) - 佐賀市のご当地グルメであるシシリアンライスを久しぶりに作る。 温かいご飯の上に、レタス、玉ねぎ、トマトを敷いて - [かぼちゃスープ&肉みそ](https://g-fujiyama.jp/archives/6163.html) - 梅雨入りして蒸し暑い日々が続いている今日この頃、 胃に優しく、軽いものを食べたい。 ちょうどかぼちゃとキャベツ - [天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/6161.html) - 自宅であまり作りたくない天ぷらだが、 ゴーヤ、オクラ、しめじ、大葉と冷蔵庫の中にあれば、 天ぷらにしない訳がな - [アボカド&マグロのサラダ・夏野菜の胡麻和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6159.html) - 今夜は末娘家族と夕飯をともにする。 一品づつ持ち寄ることに・・・ 娘は、アボカドとマグロのサラダ、 味付けは、 - [甘夏ジュレ](https://g-fujiyama.jp/archives/6156.html) - 今年も梅雨の季節を迎え、毎日蒸し暑く、 小雨が降り続いて、なんだか気持ちまで曇りがち・・・ 朝ランに出かけよう - [6/2(木)~6/5(日) 秋田 律子 夏服展](https://g-fujiyama.jp/archives/6061.html) - 開催日程 【日にち】6/2(木)~6/5(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後7:00 - [佐賀ん餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/6145.html) - 今夜は、末娘と二人の夕飯となった。 婿は、父の日のプレゼントで、実父をヤフードームにご招待・・・ メニューが決 - [豚バラ肉と煮卵](https://g-fujiyama.jp/archives/6143.html) - 卵大好きな私、今夜は豚バラ肉と煮卵料理に挑戦・・・ 今朝のテレビ番組の料理コーナーで豚バラを使って角煮を作ると - [スズキのムニエル](https://g-fujiyama.jp/archives/6137.html) - 昨日の続きで、今夜はスズキのムニエルがメイン料理・・・ スズキは、昨夜から塩コショウをして、白ワインを振ってい - [天然真鯛の刺身](https://g-fujiyama.jp/archives/6134.html) - 唐津に住む長女からとてもうれしいプレゼントが届いた。 天然鯛とスズキのブロック・・・ 今夜は、久々に唐津産天然 - [トロピカルマンゴー](https://g-fujiyama.jp/archives/6132.html) - 鹿児島県産トロピカルマンゴーを末娘の婿の実家から頂いた。 十分に熟したマンゴーが今夜のデザートとなる。 南国の - [煮物&スイカ](https://g-fujiyama.jp/archives/6050.html) - 15日未明から16日、17日の未明まで熊本地方を震源にした大きな地震が続いた。 今まで生きてきた中、こんなに大 - [麻婆豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/6121.html) - 横浜中華街に勤務している友人が送ってくれた麻婆豆腐の素で 今日は、一人夕飯・・・ 豆腐をよく水切りして、食べや - [同級生の集い](https://g-fujiyama.jp/archives/6128.html) - さわやかな初夏の季節を迎えた昨日は、 ハウステンボスにて、クルージングによる中学同級生の集いに参加してきた。 - [お弁当](https://g-fujiyama.jp/archives/6126.html) - 今日は、佐賀市、唐津市の小学校の運動会・・・ 昨日から嫌な予感、今朝になって雨のためどちらも中止となった。 今 - [甘夏ゼリー](https://g-fujiyama.jp/archives/6123.html) - 暑くなると無性に食べたくなって、必ず作るデザート・・・ 甘夏を買ってきて、果肉のみを取り出し、一晩蜂蜜をかけて - [めんたいチーズ豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/6119.html) - ビール大好きな次女から教えてもらった簡単料理・・・ 豆腐の水分を抜き、辛子明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、 豆 - [新じゃがと蕗の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6117.html) - 昨日の手羽先と煮卵の煮物の汁が余っていたので、 今日は、新じゃがの子芋と蕗を煮てみた。 煮汁もいい具合に煮詰ま - [手羽先と煮卵、トマト丸ごとサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6115.html) - コレステロールが少々高い私だが、卵料理が大好きで困ったことにセーブできない。 ↓ ↓ ↓は、トマト丸ごとサラダ - [ささ身の梅シソチーズ巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6109.html) - 久しぶりのおうちご飯は、末娘の手作り料理・・・ 2、3日上京していて昨晩遅く帰宅し、今朝は、仕事で有田往復し、 - [ポテトサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6107.html) - 佐賀県伊万里市にある永楽屋 まさ子さんの万能酢を使ってポテトサラダを作った。 材料は、新じゃが、人参、新玉、き - [ロールパンサンド](https://g-fujiyama.jp/archives/6104.html) - 今日は、朝から雨で、朝ランは休みにしたため、 早起きの私にとっては時間を持て余してしまう。 久々にロールパンサ - [母の日](https://g-fujiyama.jp/archives/6100.html) - いつの日から、5月第二日曜は母の日と決まったのだろうか・・・ 義母がなくなって30年近く、実母が亡くなって3年 - [モーニングサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6098.html) - 久々に息子が、帰ってきて一泊した為、 朝食を作るはめになった。(笑) 普段は、私一人のため、朝はトースト&オリ - [糸よりの煮つけ&ピースごはん](https://g-fujiyama.jp/archives/6079.html) - 友人のご主人が釣ってきた大ぶりの糸よりを頂いた。 久々に美味しい魚に出会ったような気がする。 結婚して41年に - [誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/6077.html) - 5月5日は、子供の日であるが、次女の誕生日でもある。 二児の母となった次女もいつの間にか39歳になったようだ。 - [梅しそパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6075.html) - 今年の連休は天気に恵まれたかと思いきや、今日は、朝から土砂降りで 一日中降り続きそうな勢いだった。 熊本や大分 - [新じゃがの煮物&蕨の和え物](https://g-fujiyama.jp/archives/6072.html) - 行きつけの近くの産地直売店にて、新じゃが、蕨を買い求めた。 新じゃがは、有明鶏のミンチと煮て、 蕨は、湯がいて - [豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/6070.html) - 毎月の最後の日曜日の朝早くに、近くのお豆腐専門のお店「水匠」さんの、 出来立て豆腐の販売がある。 1パック(5 - [光樹トマトとアスパラのパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/6067.html) - わが佐賀県は、食材の宝庫と言っても過言ではない。 川副町でとれた光樹トマト、アスパラと白石町の新玉をたっぷり使 - [貸ギャラリーのお休みについて](https://g-fujiyama.jp/archives/6065.html) - 4月4日より5月末日まで、貸ギャラリーはお休みさせていただいております。 フジヤマビル外装全面改修工事のため、 - [キムチチャーハン](https://g-fujiyama.jp/archives/6058.html) - 熊本地方はまだ余震が続き、予断を許さない状態が続いている。 その一方、私の暮らす佐賀市は、いつもの生活にもどっ - [スナックえんどうご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6048.html) - 春になるとえんどうご飯を無性に食べたくなるのは、家族で私だけ・・・? 夫も子供達も好んで食べてるものはいない。 - [新玉ねぎのスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6045.html) - さくらマラソンから早くも一週間が過ぎた。 あの時満開だった桜も今では葉桜となって、なんだかさみしそうだ。 私の - [筍のみそ炊き&冷しゃぶ](https://g-fujiyama.jp/archives/6043.html) - 今日は、朝から雑用で忙しく、一日中動き回ったような気がする。 午前中は、玉屋で開催されている北海道物産展に行き - [筍ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6040.html) - 今春初めての筍ご飯・・・ 掘りたて、茹でたての筍を一度に二か所から頂いた。 友人におすそ分けして、我が家は、さ - [メンチカツ](https://g-fujiyama.jp/archives/6036.html) - 先日、どこかのテレビ局の番組で、春キャベツを使った料理が紹介されていた。 その中の一つが、細かく刻んだ春キャベ - [有田陶芸協会展](https://g-fujiyama.jp/archives/6033.html) - 今年は、有田焼創業400年という記念の年を迎えた。 日本各地で記念行事が開催されてる中、佐賀市のデパート佐賀玉 - [切干大根の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6030.html) - 娘婿のお母さん(鹿児島)の手作り切干大根を頂いた。 それを使って、昔懐かしい切干大根の煮物を作った。 材料は、 - [3/17(木)~3/20(日) 瀬﨑 正人 オイルクレヨン画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5976.html) - 開催日程 【日にち】3/17(木)~3/20(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [春野菜のスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/6028.html) - 今日は、先日、白石町で買ってきた春キャベツ、新玉、アスパラを使って 春野菜のコンソメ味スープを作った。 春野菜 - [アスパラのベーコン巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/6024.html) - 桜の花も咲き始め、今日の日中は風もなく小春日和のいい天気だった。 そんな中、歌垣の郷ロードレース10キロの大会 - [佐賀牛とグリーンサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6021.html) - 私の行きつけの肉さん、石丸畜産の佐賀牛は、最高に美味しい。 佐賀県上峰町のふるさと納税の肉を一手に引き受けられ - [鶏のから揚げとひじきの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6019.html) - 今日16日は、夫の7か月目の命日である。 早朝からお墓参りに行き、日頃の家族の様子を報告してくる。 今夜は、末 - [ぶりと大根の煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/6017.html) - 掘りたて春大根を使って、ぶりと大根の煮物を作った。 ぶりと大根は別々に煮て、くさみなく煮あがることができた。 - [3/4(金)~3/6(日) 秋田 律子 春服展](https://g-fujiyama.jp/archives/5974.html) - 開催日程 【日にち】3/4(金)~3/6(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [有田ご豆腐、とくわかのぬた&菜花の胡麻和え](https://g-fujiyama.jp/archives/6012.html) - 今日は、久しぶりに有田へ・・・ 仕事を済ませ、帰り道山内町の道の駅に寄り、 新鮮な地場野菜と有田名物ご豆腐をゲ - [黒豚とんかつ](https://g-fujiyama.jp/archives/6014.html) - 10日ぶりの揚げ物は、末娘の婿の実家から送られてきた鹿児島特産黒豚のとんかつ・・・ それに先日道の駅で買ってき - [お粥ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/6010.html) - 手術4日目、今日から待ちに待ったお粥ご飯が食べれる。 小茶わん一杯分の冷ご飯をたっぷりの水でお粥ご飯に作りかえ - [桃の節句](https://g-fujiyama.jp/archives/6008.html) - 今日は、桃の節句・・・ いつもだったらちらし寿司や、蛤のお吸い物などを作って 心菜の初節句を祝うのだが、私の体 - [椎茸の含め煮](https://g-fujiyama.jp/archives/6005.html) - 食品庫に1年くらい前から眠っていた干し椎茸、 やっと日の目も見ることに・・・ 利尻昆布、佐賀県産きくらげととも - [トマトサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/6001.html) - 先日、トマト1ケース20個を頂いた。 何個かは、友人におすそ分けしたが、毎日2~3個づつ5日連続トマト料理が続 - [山梨ワイン](https://g-fujiyama.jp/archives/5998.html) - 今日、ラン仲間の親友Nちゃんが、自分のためにとっておいた極上ワインを 私の完走祝いにプレゼントしてくれた。 そ - [スープカレーポトフ](https://g-fujiyama.jp/archives/5991.html) - いよいよ熊本マラソンの日も近づいてきて、 なんだか、気持ちがうきうきしてきた。 食事作りにも気持ちが浮き立って - [天ぷら](https://g-fujiyama.jp/archives/5989.html) - 産地直売場でふきのとうを見つけた。 ふきのとうは、何と言っても天ぷらが一番美味しい。 ふきのとうだけ天ぷらする - [白菜ロール](https://g-fujiyama.jp/archives/5987.html) - 今の季節で最も美味しい野菜と言えば、白菜と答えるに違いない・・・ その白菜で白菜ロールを作る。 具材は、鳥ミン - [旨辛鍋](https://g-fujiyama.jp/archives/5982.html) - 末娘の婿は鹿児島出身で、実家から自家菜園の取りたて野菜が、 ダンボールいっぱい送られてきた。 野菜を消費するに - [鰤カマの塩焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/5972.html) - 今日は、急に寒さが和らぎ、すぐそこに春が来ている感がする。 我が家は、可愛い小さな居候さんのおかげで、どの部屋 - [ごぼう天うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/5970.html) - うどんの中で、一番好きなのが肉うどん、二番目に好きなのがごぼう天うどん・・・ 今日は、その二番目に好きなごぼう - [淡雪寒](https://g-fujiyama.jp/archives/5968.html) - 今年の一月は、十数年ぶりに大雪が降り、すっかり困惑させられた。 しかし、久しぶりの雪は真っ白で、幼い頃雪ダルマ - [ふきの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/5966.html) - 立春を過ぎたあたりから、いくらか寒さが和らぎ、陽が照っていれば 走るのも心地よい。 昨日は、気温は低かったが、 - [雛人形](https://g-fujiyama.jp/archives/5964.html) - 本日、心菜ちゃん退院してしばらく我が家に居候することに・・・ 2月2日、3250グラムで無事に生まれてくれてあ - [はまちのみぞれ煮&豚汁](https://g-fujiyama.jp/archives/5961.html) - 友人の畑の採れたての大根を使って、 はまちのみぞれ煮を作る。 この時季の大根は格別に美味しい。 それと真冬には - [モネ展](https://g-fujiyama.jp/archives/5958.html) - 昨年暮れから始まったモネ展へやっと行けた。 今日から後期の展示品に変わるためか、平日の中日にも関わらず、 大勢 - [恵方巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/5956.html) - 今日は節分、豆まきをして一年の厄を払う日でもあるが、 ここ何年も豆まきはしていない。 ただ、手作りの恵方巻きだ - [孫の誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/5954.html) - 28日が本当の誕生日であったが、今夜30日に、 私の3番目の孫の誕生会があり、お祝いに駆けつけた。 孫は、9歳 - [佐賀県陶芸協会展](https://g-fujiyama.jp/archives/5951.html) - 1月26日(火)~2月7日(日)まで開催されている佐賀県陶芸協会展に行って来た。 会員66名中61名の作品と物 - [有田鳥のもも肉から揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5949.html) - 今日1月27日は、末娘婿の31歳の誕生日である。 それに昨日26日は、末娘婿夫婦にとって第一子の誕生予定日であ - [おでん](https://g-fujiyama.jp/archives/5942.html) - 昨日、今日の佐賀県地方は、数十年ぶりの大雪に見舞われた。 孫達は、真っ白い雪に大はしゃぎで、娘と孫二人で朝から - [トマトパスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/5938.html) - 今朝は、外に出て一面の銀世界に驚いた。 3センチほど雪が積もっている。 気温もマイナス2度とか、最高気温でも0 - [鰤カマの塩焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/5935.html) - 脂がたっぷりのった鰤カマをシンプルな塩焼きにしてみた。 こんがり焼いたパリパリ皮とジューシーな身がたまらなく美 - [1/12(火)~1/17(日) 宮副 和子 手織り佐賀錦展](https://g-fujiyama.jp/archives/5895.html) - 開催日程 【日にち】1/12(火)~1/17(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [ビーフドリア](https://g-fujiyama.jp/archives/5933.html) - 昨日の残りを利用してお昼は、ビーフドリアを作ってみた。 材料は、残り物のビーフシチュー、ご飯、とろけるチーズ、 - [ビーフシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/5931.html) - 今年初めてのビーフシチュー・・・ 牛塊肉1キロを全部使って、12~13人分ができた。 昨晩から仕込んでいたので - [すき焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/5928.html) - 昨夜は、亡夫の親しい友人を招いて夫が大好物だったすき焼き鍋会をした。 生前元気な時、牛肉大好き夫は、「毎日でも - [鳥栖市ロードレース大会](https://g-fujiyama.jp/archives/5926.html) - 昨年49分37秒で3位入賞していた為、今年は招待を受けて、 頑張って走ってきた。 結果、タイムは思うように伸び - [鯖のから揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5924.html) - 刺身用の鯖半身を10等分くらいに切り分け、酒をふりかけ、 一晩寝かしておいた。 その鯖に片栗粉を薄くまぶして油 - [温泉豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/5922.html) - 今日は、朝8時より2時間かけて、娘婿と熊の川温泉の衛の湯まで 走って行く。 距離は、約16キロだが、ず~と坂道 - [佐賀ん餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/5919.html) - 今年もいつのまにか10日が過ぎ、正月料理から一転しばらくは 胃に優しいものばかり食べていたら、ここ2~3日、少 - [七草粥](https://g-fujiyama.jp/archives/5917.html) - 一日遅れで、七草粥を作って食べる。 お昼用にしたので、餅を入れてボリュームをアップさせた。 だしは、茅野やさん - [レンコン饅頭あんかけ](https://g-fujiyama.jp/archives/5915.html) - 今日7日朝は、無病息災を願って七草粥を食べる日であったが、 昨日準備できなく、今朝あわてて七草を買いに行ったと - [大吟醸 東一](https://g-fujiyama.jp/archives/5912.html) - 佐賀県は、うまいものの宝庫である。 正月に息子が、大吟醸 東一(佐賀県嬉野市塩田町の五町田酒造の日本酒)を買っ - [正月料理](https://g-fujiyama.jp/archives/5910.html) - 皆さん新年おめでとうございます。 昨年は、私にとって最も悲しく辛い年でしたが、 家族はもとより、多くの友人・知 - [正月料理の準備](https://g-fujiyama.jp/archives/5907.html) - いよいよ今年も残すところあと一日になってしまった。 この一年は、いつもの年よりも時間が早く過ぎたように感じる。 - [クリスマスイブ](https://g-fujiyama.jp/archives/5905.html) - 近くに住んでいる娘家族の家でクリスマスイブを過ごす。 娘の手料理に、クリスマスケーキ(くらら)、ケンタッキーの - [ステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/5902.html) - 末娘の婿の実家から鹿児島黒毛和牛のステーキ肉を頂いた。 今夜、久しぶりに皆が揃ったので、豪快に焼いて食べる事に - [12/3(木)~12/6(日) 岡本留男&恵美子 二人展](https://g-fujiyama.jp/archives/5858.html) - 開催日程 【日にち】12/3(木)~12/6(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/24(火)~11/29(日) 太田敏子トールペイント作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/5843.html) - 開催日程 【日にち】11/24(火)~11/29(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [11/17(火)~11/22(日) 木曜美の仲間たち展](https://g-fujiyama.jp/archives/5802.html) - 開催日程 【日にち】11/17(火)~11/22(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [おもてなし](https://g-fujiyama.jp/archives/5893.html) - 今日は、末娘が職場で大変お世話になった諸先輩方を夕飯に招待した。 皆さん舌がこえているようで、私の手料理で満足 - [ダブル招待](https://g-fujiyama.jp/archives/5890.html) - 来年1月11日に開催される伊万里ハーフマラソンに招待された。 今年の成績が、60代で2位だったからのようだ。 - [野菜ラーメン](https://g-fujiyama.jp/archives/5888.html) - 北海道展にて買っていた函館生ラーメンの消費期限が迫ってきた。 九州といえばとんこつラーメンが代表的だが、醤油味 - [二人展](https://g-fujiyama.jp/archives/5886.html) - 岡本留男・江美子さんご夫婦による二人展が、 明日3日(木)から、6日(日)までの4日間開催される。 岡本留男さ - [じゃがぽぉスープ](https://g-fujiyama.jp/archives/5884.html) - 今夜は、一人夕飯・・・ 夫が亡くなっていつのまにか100日以上が過ぎ、 一人で夕飯を済ませる事にもいくらか慣れ - [光の王国 ](https://g-fujiyama.jp/archives/5882.html) - 木、金の一泊二日で友人とハウステンボスを満喫してきた。 この時季、ハウステンボスでは1300万球の電球が光輝い - [太田敏子 トールペイント作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/5878.html) - 今日から始まりました太田敏子先生のトールペイント作品展・・・ 主に木製品に直接アクリル絵具で、太田先生オリジナ - [肉じゃが](https://g-fujiyama.jp/archives/5876.html) - 今日、独身の知人の方から、自分の為に料理を作り、それが美味しく出来たら とても幸せに思う・・・とのメールをもら - [ホルモン鍋](https://g-fujiyama.jp/archives/5873.html) - 今夜は久しぶりに息子から家で食べるとの連絡があり、 冷凍保存していたとっておきの佐賀牛ホルモンを使ったホルモン - [お好み焼き](https://g-fujiyama.jp/archives/5871.html) - 昨日、今日と寂しい一人飯・・・ 昨日は、ほとんど調理なし、既製品のおつまみとビールで済ませ なんとなくわびしか - [11/10(火)~11/15(日) 西岡一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5794.html) - 開催日程 【日にち】11/10(火)~11/15(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [西岡一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5868.html) - 今月10日より始まった西岡先生の日本画展も、いよいよ明後日の日曜までとなった。 毎年この11月、恒例になってい - [大根とスペアリブ](https://g-fujiyama.jp/archives/5865.html) - 大根の美味しい時季がやってきた。 今日の大根は、娘婿の実家である鹿児島のお父さん作で、 退職後、自家菜園で色ん - [11/3(火)~11/7(土) 秋田律子 秋冬服展](https://g-fujiyama.jp/archives/5796.html) - 開催日程 【日にち】11/3(火)~11/7(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後7:00 - [小料理屋 おたか](https://g-fujiyama.jp/archives/5848.html) - 小料理屋 「おたか」を本日午後7時オープン これからは、週一位の割合で開店いたします。 皆さんも時々お立ち寄り - [10/28(水)~11/1(日) 池田 櫻 書の風景](https://g-fujiyama.jp/archives/5781.html) - 開催日程 【日にち】10/28(水)~11/1(日)の5日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [佐賀バルーンフェスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/5841.html) - 佐賀平野の秋を彩る佐賀インターナショナルバルーンフェスタが、 30日より始まり、今朝早朝から孫達を連れて、見て - [むかごご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5839.html) - 今が旬のむかごが手に入ったので、 一番美味しい食べ方であるむかごご飯を作る。 むかごは、山芋の葉の付け根にでき - [10/22(木)~10/25(日) 緞通とキルト展](https://g-fujiyama.jp/archives/5753.html) - 開催日程 【日にち】10/22(木)~10/25(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [池田 櫻 個展 (書の風景)](https://g-fujiyama.jp/archives/5835.html) - 今日から日曜までの5日間、福岡在住の池田櫻先生の個展が始まりました。 3500年前に生まれた象形文字が現代風に - [湯布院の旅](https://g-fujiyama.jp/archives/5822.html) - 15年ぶりに一泊二日で由布院の旅を楽しんできた。 竹馬の友との気兼ねない旅は、心安らぎ、なにものにも変えがたい - [栗ご飯&栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/5819.html) - 友人の自宅の裏山に育っている栗を沢山頂いた。 もうさすがに店頭には並んでない。 今年最後であろう貴重な栗なので - [一人夕食](https://g-fujiyama.jp/archives/5816.html) - 今夜は、久々に一人夕食となった。 これからこんな日々が続くんだろうな~ 今までと違って、今夜は自分のための夕飯 - [新たなる出発](https://g-fujiyama.jp/archives/5814.html) - 夫が、あちらの国にとうとう行ってしまった。 昨夜までは、お座敷にで~んと腰をすえていて、 いつでも会いたいとき - [10/8(木)~10/11(日) キリムとアンティーク](https://g-fujiyama.jp/archives/5751.html) - 開催日程 【日にち】10/8(木)~10/11(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [9/29(火)~10/4(日) 福田 美和 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5747.html) - 開催日程 【日にち】9/29(火)~10/4(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [いけばな展](https://g-fujiyama.jp/archives/5792.html) - いけばな小原流佐賀支部65周年記念花展が、 昨日、今日と佐賀県庁県民ホールにて開催されていた。 私の友人と息子 - [とんかつ](https://g-fujiyama.jp/archives/5789.html) - 久々にひれ肉のとんかつを作ってみた。 ソースは、あっさりとポン酢とオリーブオイルの手作りドレッシングで・・・ - [栗ご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5787.html) - 今秋初めての栗ご飯・・・ ここ2~3週間くらい大粒の栗を探していたら、 一作日、佐賀で唯一のデパート、さが玉や - [クリームシチュー](https://g-fujiyama.jp/archives/5779.html) - このところ何かと雑用に追われていて、夕飯作りにゆっくり時間をかけれない。 いつもは、店を閉めて(6時過ぎ)から - [サツマイモ](https://g-fujiyama.jp/archives/5776.html) - 先日作った栗の渋皮煮の残り汁を使って、 サツマイモを煮てみた。 これが、意外と美味しい。 目を閉じて、食べてみ - [秋刀魚](https://g-fujiyama.jp/archives/5774.html) - 秋といえば秋刀魚、今年は漁獲高が激減し、価格が高騰しているとのこと・・・ スーパーの店頭では、いつもより約2倍 - [栗の渋皮煮](https://g-fujiyama.jp/archives/5772.html) - 秋分の日を迎え、店先には秋を代表する食べ物の栗が並んでいる。 今年は、横目で流し、一旦通り過ぎたが、やっぱり戻 - [焼そば](https://g-fujiyama.jp/archives/5769.html) - 昨夜の鍋の材料がいろいろ余ったので、今日は、玉ねぎ・人参を加えて 野菜たっぷり入りの焼そばにした。 味付けは、 - [9/11(金)~9/13(日) 鶴田一郎 美人画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5726.html) - 開催日程 【日にち】9/11(金)~9/13(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [9/1(火)~9/6(日) 百武 由里子 展](https://g-fujiyama.jp/archives/5715.html) - 開催日程 【日にち】9/1(火)~9/6(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [豚肉鍋](https://g-fujiyama.jp/archives/5767.html) - 朝晩の風に秋の気配を感じる今日この頃・・・ そろそろ鍋が恋しい時季となり、 今日は、末娘の手作り鍋をご馳走にな - [ロールキャベツ](https://g-fujiyama.jp/archives/5764.html) - 昨夜から仕込んでいたロールキャベツ、これまた夫の大好物・・・ どちらかというと野菜嫌いで肉食大好きの夫だったが - [鯛の煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/5759.html) - 今日は夫が大好きだった魚の煮付け・・・ 好物の魚は、口底が一番で鯛が二番だったが、 本日は二番の鯛の煮付けにし - [8/18(火)~8/23(日) 小城高16回卒愉快な仲間の書道展](https://g-fujiyama.jp/archives/5701.html) - 開催日程 【日にち】8/18(火)~8/23(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後5:00 - [和風ハンバーグ](https://g-fujiyama.jp/archives/5745.html) - いつも私のそばに寄り添ってくれている末娘が、「ハンバーグ食べたい」と 言ったため、久々に和風ハンバーグを作って - [肉うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/5741.html) - 我が家の誰もが、大好きなおふくろの味の肉うどん・・・ 一週間ほど家を空けていた息子の喜ぶ顔を想像しながら作って - [鶏から揚げ&手羽先の焼き物](https://g-fujiyama.jp/archives/5739.html) - 夫を見送って半月が過ぎ、まだ現実を認めたくないが、 好きなものをいっぱい食べて、気持ちを落ち着かせることにして - [大根サラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/5737.html) - 今夜は、末娘と二人だけの夕飯・・・ 私を寂しがらせないようにとの末娘の優しい気遣いに 応えなければと、明るく振 - [ポークカレー&アボカドサラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/5735.html) - ほぼ半年ぶりにカレーが食卓に並ぶ。 今年初めから体調を崩していて、こってり系が食べれなかった夫の為に 今日は、 - [秋刀魚の干物&たたききゅうり](https://g-fujiyama.jp/archives/5732.html) - ちょうど一ヶ月ぶりにおうちご飯再開です。 この一ヶ月、おにぎりご飯と外食、弁当で済ませることが多く、 台所に立 - [7/31(金)~8/2(日)  生活の中の更紗展](https://g-fujiyama.jp/archives/5671.html) - 開催日程 【日にち】7/31(金)~8/2(日)の3日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [8/4(火)~8/9(日) のんびら~と 水彩画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5676.html) - 開催日程 【日にち】8/4(火)~8/9(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [おうちご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5724.html) - 七月半ばから、夫の体調が思わしくなく、 しばらくおうちご飯更新するのを休んでいましたが、 今夜は、久しぶりにパ - [あんかけとりもも肉](https://g-fujiyama.jp/archives/5721.html) - 今年は九州の梅雨明けが遅いように感じる。 スカッと晴れる日が待ちどうしい。 なんだか気持ちまで落ち込んでくる。 - [手作り梅ジャム](https://g-fujiyama.jp/archives/5708.html) - ここ一週間まともな料理を作ってない。 まず、夫の食欲が今一ということが最大の理由であるが、おまけに息子も 出張 - [誕生日](https://g-fujiyama.jp/archives/5699.html) - 今日は、この世に生を受けて64年目、この日まで病気知らずの健康な身体に 生んでくれた天国の両親にまずはお礼を言 - [光樹とまとのマリネ](https://g-fujiyama.jp/archives/5696.html) - わが故郷自慢の光樹とまとは、佐賀平野最南端の肥沃で広大な干拓地で栽培され、 ミネラルとさんさんと降り注ぐ太陽の - [一人夕飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5694.html) - 久しぶりに一人夕飯・・・ 友人が送ってくれた長崎県壱岐市勝本町の干物のセット、 鯵、秋刀魚、カマス、鯛、するめ - [3/21(土)~6/28(日)  ロマンシング佐賀2](https://g-fujiyama.jp/archives/5589.html) - 開催日程 【日にち】3/21(土)~6/28(日) 【時間】 月~金 午前10:00~午後5:00 - [夕張メロン](https://g-fujiyama.jp/archives/5690.html) - いつの間にか半年が過ぎ、ほっと一息ついたところである。 今日の夕飯は、夫と二人きりだったので、昨日の残り物で済 - [梅仕事](https://g-fujiyama.jp/archives/5687.html) - 昨年に続き二回目の完熟梅を使って梅酒&梅ジャムを作る。 梅酒2キロ、梅ジュース1キロ、梅ジャム2キロ500・・ - [光樹とまと](https://g-fujiyama.jp/archives/5685.html) - 我が故郷佐賀県は、食材の宝庫である。 今日は、川副町の特産物である光樹とまとをたくさん頂いたので、 その美味し - [孫の誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/5683.html) - 今日は、4人目の孫娘の5歳の誕生日であった。 5歳ともなると、字も絵もうまく、招待客一人一人に、 似顔絵付の嬉 - [焼きなす&夏野菜のサラダ&とりもも肉の和風揚げ煮](https://g-fujiyama.jp/archives/5679.html) - 久々のうちご飯は、野菜たっぷりのメニュー・・・ ここ数日、老夫婦(?)だけの夕飯が続いており、おうちご飯も休ん - [みやざき完熟マンゴー](https://g-fujiyama.jp/archives/5669.html) - 今年初めて口にする宮崎完熟マンゴー・・・頂きました。 果物売り場でよく見かけるものの、手にこそ取らず、横目でち - [たけのこと皮鯨の味噌煮&牛タンチップス](https://g-fujiyama.jp/archives/5666.html) - 今日は、どちらも頂き物・・・ 今季最後の掘りたて筍を頂いた。 今夜は、筍大好き人間の夫のため、皮鯨で味噌煮を作 - [和風パスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/5664.html) - 今日は、久々の和風パスタ・・・ 材料は、つるしベーコン(我が家の常備肉)、たまねぎ、シメジ、小ねぎ、紀州減塩う - [鯵の南蛮漬け](https://g-fujiyama.jp/archives/5662.html) - 食欲不振の夫の為、夫が大好きな鯵の南蛮漬けを昨晩から仕込んでおいた。 今夜、味がしみこんだ鯵の南蛮漬けをが出来 - [ゴーヤの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/5660.html) - 25年前までは、美味しいと思えなかったゴーヤ、 今では、私の大好物の一つである。 今季、初めてのゴーヤ料理は、 - [豆乳プリン](https://g-fujiyama.jp/archives/5657.html) - 6月を目前にして、こちら佐賀地方は、爽やかな初夏を通り越して 蒸し暑く、真夏日が続く・・・ こんな時は、のど越 - [夫の好物](https://g-fujiyama.jp/archives/5655.html) - 今夜は、夫の好物ばかりである。 明朝夫は、検査の為、今夜9時以降は食べ物を一切口に出来ないことになっている。 - [新じゃがの豆乳スープ](https://g-fujiyama.jp/archives/5652.html) - 頂きものの新じゃがを、何とか今回で消費しきれそうだ。 皮付きのまま4等分して、圧力なべにオリーブオイルを少しい - [ありた鶏の甘辛炒め](https://g-fujiyama.jp/archives/5650.html) - 鶏肉といったら、ありた鶏に限る。 臭みが少なく、やわらかく、低脂肪で美味しい。 今日は、ありた鶏のもも肉を使い - [風雲児のつけ麺](https://g-fujiyama.jp/archives/5648.html) - こちら佐賀ではあまりなじみのないつけ麺、 東京新宿の風雲児つけ麺を取り寄せてみた。 息子が東京に住んでいた頃、 - [北陸新幹線パート2](https://g-fujiyama.jp/archives/5646.html) - 北陸の海の幸でお腹を満たしたら、 次は、金沢の街の散策・・・ まずは、出格子の風情あるお茶屋街で、金箔や加賀友 - [北陸新幹線パート1](https://g-fujiyama.jp/archives/5644.html) - 日曜日に所用のため、上京した折、開通したての北陸新幹線で金沢まで足を延ばし、 城下町金沢の四百年の歴史をじっく - [古湯温泉旅行](https://g-fujiyama.jp/archives/5641.html) - 今月10日の母の日&夫の古希祝に、4人の子供達からプレゼントされた古湯温泉旅行を 昨日今日の1泊2日で楽しんで - [夫の古希祝い&母の日](https://g-fujiyama.jp/archives/5639.html) - 昨日の10日は、日本の中では母の日、我が家では夫の古希祝いでもあった・・・ 本当なら全員でお祝いの予定だったが - [一先の煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/5636.html) - 煮付けと言ったら我が家では、主にくちぞこの煮付けが定番だが、 今日は、今が旬のいっさきを煮付けてみた。 細かく - [カレー味スープ](https://g-fujiyama.jp/archives/5634.html) - 長かったゴールデンウィークも今日で終わり、 多くの人達は、思う存分楽しまれたことだろう。 私は毎年のことだが、 - [マンゴ&ウォーターメロン](https://g-fujiyama.jp/archives/5632.html) - 連休を利用して、末娘婿の両親が鹿児島から遊びにこられた。 両手いっぱいのお土産を抱えて・・・ 夫が大好きなスイ - [JRウォーキング](https://g-fujiyama.jp/archives/5630.html) - 好天気に恵まれた昨日2日は、毎年行われている九年庵と二比山神社歩きに 参加してきた。佐賀駅を9時頃の電車に乗り - [佐賀ん餃子やしき](https://g-fujiyama.jp/archives/5627.html) - 有田陶器市も始まり、ロマ佐賀も半ばに入り、日本各地からたくさんのお客さまが 佐賀を訪れてくれる。 遠くは北海道 - [長崎小旅行](https://g-fujiyama.jp/archives/5623.html) - 先週の土曜日は、長崎に住む姪の結婚式に招待され、末娘と出席してきた。 翌日曜は、帆船祭りとグラバー園の散策を楽 - [そば処遊山](https://g-fujiyama.jp/archives/5621.html) - 手作り味噌を作り始めてほぼ10年くらいになる。 今回は、2年ぶりの味噌作りである。 佐賀市の施設で、味噌作りの - [真鯛の煮付け&たけのことおばの味噌煮](https://g-fujiyama.jp/archives/5618.html) - もうそろそろたけのこの時季も終わろうとしている。 夫のリクエストに応えて、たけのことおばの味噌煮を作る。 それ - [山菜料理&古高菜の油炒め](https://g-fujiyama.jp/archives/5616.html) - いつもは、ビールを飲むため白米は食べないことにしているが、 今日は、白ご飯を食べずにはいられない。 ふきと手羽 - [チーズインコロッケ](https://g-fujiyama.jp/archives/5614.html) - 新玉使った料理三日目は、新じゃがをプラスしてチーズ入り肉コロッケ・・・ 我が家の家族誰もが大好きな定番おかずで - [新玉ドレッシング](https://g-fujiyama.jp/archives/5612.html) - 新玉を使った料理第二弾は、友人手作りの新玉ドレッシングを たっぷりかけた新玉トマトのサラダ・・・ 新玉ドレッシ - [新玉と牛肉の炒め物](https://g-fujiyama.jp/archives/5609.html) - 夫の体調を気づかって、友人がダンボールいっぱいの新たまねぎを プレゼントしてくれた。 今日から新玉ねぎを使った - [北海道物産展](https://g-fujiyama.jp/archives/5606.html) - 佐賀玉やデパートで、年二回開催される北海道物産展、 今まさに開催されている。 今回も鮭ハラス、じゃがぽぉなどを - [たけのこの混ぜご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5603.html) - 掘りたてのたけのこを柔らかく茹でて、宅急便で届けてくれた。 嬉しいことに、毎年忘れず送ってくれる友人に感謝。 - [サバラン](https://g-fujiyama.jp/archives/5601.html) - さくらマラソンの完走祝いに友人のNさんが、手作りサバランを もってきてくれた。 私とサバランの出会いは、大学1 - [うな丼](https://g-fujiyama.jp/archives/5596.html) - 早いものでいつの間にか暦は4月に替わり、 桜の花はまさしく今満開をむかえているところだ。 明々後日の桜マラソン - [たけのこと皮鯨の味噌炊き](https://g-fujiyama.jp/archives/5594.html) - この時季になると決まって作るもの。 それは、掘りたてのたけのこと皮鯨を味噌炊きしたものである。 皮鯨は、今では - [3/9(月)~3/15(日)  よりみち展](https://g-fujiyama.jp/archives/5511.html) - 開催日程 【日にち】3/9(月)~3/15(日)の7日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [グリーンピースご飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5586.html) - こちら佐賀地方は、桜の花が咲き始め、桜マラソンの日を待つばかり・・・ いよいよ10日後に迫って、私の心は、ワク - [鶏肉料理2種](https://g-fujiyama.jp/archives/5584.html) - 孫達が大好きなから揚げと私が大好きな甘辛チキンバーナッツのせ・・・ 皆さんは、どちら派? 使った器は、↓ ↓ - [ロマンシング佐賀2](https://g-fujiyama.jp/archives/5582.html) - 有田焼とゲームの奇跡のコラボ展が、今日から当ギャラリーにて始まった。 昨年は、東京六本木ヒルズカフェにて開催さ - [魚と肉と野菜](https://g-fujiyama.jp/archives/5568.html) - 唐津直送の魚屋さんが閉店してから、早1年が過ぎようとしている。 週2回は、刺身が食卓に上がっていたが、今では月 - [結婚40周年記念日](https://g-fujiyama.jp/archives/5564.html) - 今日3月11日は私たち夫婦の結婚40周年の記念日である。 ちょうど今から40年前の今日、山陽新幹線の岡山~博多 - [よりみち展](https://g-fujiyama.jp/archives/5559.html) - 佐賀大学美術工芸1年有志23人による展覧会が始まりました。 展示品は、自由な材料、方法で思いつくままに作り上げ - [ねぎ豚つけ麺](https://g-fujiyama.jp/archives/5557.html) - 今から4年位前、息子が東京に住んでいたころ、 新宿にある人気のつけ麺屋さんに連れて行ってもらったことがある。 - [麻婆豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/5555.html) - 一作日テレビで、陳健一さんが麻婆豆腐の美味しい作り方を 公開していた。 一緒に見ていた夫、息子もテレビの前に釘 - [ひな祭り](https://g-fujiyama.jp/archives/5552.html) - ひな祭りの今日のうちごはんは、いつもだったら散らし寿司に ハマグリのおすましが我が家の定番だが、しばらく牛肉と - [菜の花の梅肉ゴマ和え](https://g-fujiyama.jp/archives/5548.html) - 静脈瘤の手術を受けてからちょうど2週間が過ぎ、 担当のお医者様から軽いジョギングの許可がおりた。 早速、昨日か - [真鯛の煮付け&あさり貝のすまし汁](https://g-fujiyama.jp/archives/5544.html) - 今年になって夫が体調を崩してからは、肉料理より魚料理の割合が 多くなった我が家のうちご飯・・・ 今日は、真鯛の - [鶏そぼろ丼&温泉豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/5542.html) - 昨日、つくね鍋を作る予定で、鶏ミンチを買っていたが、 急遽、末娘がもつ鍋を作ってくれることになり、 鶏ミンチは - [赤舌平目の煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/5540.html) - 佐賀では、赤舌平目のことを口底ともいい、煮付けやから揚げにして食べることが多い。 味は、淡白だか、煮つけにした - [二月花形歌舞伎](https://g-fujiyama.jp/archives/5537.html) - 博多座では、今月、伊達の十役が開演されている。 市川染五郎さんの四十回超の早替わりが見もので、あっという間の - [とり手羽肉のカレーソース添え&深ねぎの練り味噌たれ](https://g-fujiyama.jp/archives/5535.html) - 毎朝作る人参・りんご・レモンジュースのかすがもったいなく、何かに利用できないかと思ながら、 今日は、そのかすを - [ロールキャベツ](https://g-fujiyama.jp/archives/5533.html) - 我が家で、ベスト10に入る人気うちご飯のロールキャベツが、 今夜のメインディシュである。 キャベツは、鹿児島か - [バレンタインチョコ&フルーツ新SUNのイチゴ大福](https://g-fujiyama.jp/archives/5531.html) - 昨日14日は、バレンタインDAY・・・ 5~6年前位までは、夫や息子や孫達に形だけあげていたが、 最近は、すっ - [生まれて初めての入院](https://g-fujiyama.jp/archives/5529.html) - 4回のお産での入院を除いて、生まれて初めて二泊三日の入院をしてきた。 病名は、右下肢静脈瘤で血管内レーザー焼灼 - [ヘルシー野菜料理](https://g-fujiyama.jp/archives/5526.html) - 最近は、野菜中心のヘルシー料理が続いてる。 婿の鹿児島の実家から、無農薬の野菜がたくさん届いた。 今夜は、ブロ - [ヒューロムスロージューサー](https://g-fujiyama.jp/archives/5524.html) - 今年になって体調を崩した夫の健康を取り戻すために、 子供たちがプレゼントしてくれたヒューロムスロージューサー - [恵方巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/5522.html) - 今日は節分、今年も嬉しいことに太巻き10本が友人から届いた。 もちろん彼女の手作りである。 ちょっと甘めで、具 - [孫の誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/5519.html) - 今夜は、近くに住む孫3号の8歳の誕生会に呼ばれた。 今年もいろんなことを企画して、私たちを楽しませてくれる。 - [ねぎ豚と大根](https://g-fujiyama.jp/archives/5517.html) - 一月もあと一日で終わろうとしている。 今年になって夫が体調を崩し、病院通いの付き添いと、雑用と、食事管理で 一 - [生鮭のムニエル&菜花炒め](https://g-fujiyama.jp/archives/5509.html) - 今週は、アクシデントと行事が重なり何かと忙しかった。 料理も手抜きで、雑炊やら鍋が連日続いた。 でもそれはそれ - [豚汁](https://g-fujiyama.jp/archives/5506.html) - 今年になってから体調を崩してしまった我が家の大黒柱さんの ために、野菜たっぷりの豚汁を作る。 この時季には、具 - [鳥栖市祝成人ロードレース大会](https://g-fujiyama.jp/archives/5504.html) - 先週の伊万里ハーフマラソンに続いて、今日は、鳥栖市の10キロ ロードレース大会に参加してきた。 この大会は、歴 - [1/6(火)~1/11(日) 手織佐賀錦みやぞえ作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/5458.html) - 開催日程 【日にち】1/6(火)~1/11(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [野菜スープ&鯵のみりん干し](https://g-fujiyama.jp/archives/5501.html) - 冷蔵庫に少しづつ残らせてしまった野菜を使って 身体の芯から温まりそうな野菜スープを作る。 材料は、ジャガイモ、 - [おでん](https://g-fujiyama.jp/archives/5495.html) - 7、8日と夫の体調が悪かったので、連日、おかゆに付き合った。 年末から正月にかけて、おご馳走の食べすぎで、私の - [手織り佐賀錦みやぞえ作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/5492.html) - 手織り佐賀錦みやぞえ作品展が昨日より始まりました。 今回で15回目を迎えます。11日(日)午後3時までですので - [お節の残り物&肉うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/5490.html) - 娘家族も自宅に戻り、息子も外出、久しぶりに夫と水入らずの夕飯となったので 今夜は、お節の残り物と肉うどんを作る - [お節料理](https://g-fujiyama.jp/archives/5488.html) - 皆さま あけましておめでとうございます。 元旦から今日まで、台所仕事に追われ、今日の夕方、孫たちが自宅に戻り - [年越しそば](https://g-fujiyama.jp/archives/5486.html) - まず、今年一年間応援してくださった人々に感謝申し上げます。 本当にありがとうございました。 今年もいつもと変わ - [天然ぶりかまの煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/5483.html) - 昨日、唐津のうまかもん市場で、手に入れた天然のぶりかまを 煮付けてみた。付け合せは、もちろん大根・・・ このぶ - [にぎり寿司](https://g-fujiyama.jp/archives/5481.html) - 冬休みに入って、唐津に住む孫たちが、歩み(通知表)をもって 我が家にやって来た。二人とも一学期より学習力も生活 - [ゆずジャム](https://g-fujiyama.jp/archives/5479.html) - 昨晩作ったゆずジャム、今朝は、程よいとろみがつき、 苦味も少なく、とろりとして美味しく出来上がった。 無農薬で - [12/18(木)~12/21(日) キリムとアンティーク](https://g-fujiyama.jp/archives/5438.html) - 開催日程 【日にち】12/18(木)~12/21(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [静かなクリスマスイブの晩御飯](https://g-fujiyama.jp/archives/5477.html) - 子供たちが独立して、それぞれに家庭を持ち、我が家のイブの料理も 年毎に品数が少なくなった。 今日は、手抜きロー - [ぶり照り煮&水餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/5475.html) - ブライダルの仕事をしているため、帰宅時間が遅く、 私の手料理をあまり食べれない末娘の要望に応じて 今日は、魚料 - [烏賊シュウマイ](https://g-fujiyama.jp/archives/5471.html) - 唐津呼子の烏賊シュウマイを、唐津に嫁いでいる長女の家から お歳暮にたくさん頂いた。 今夜は、蒸し器で10分蒸し - [鹿児島黒牛ステーキ](https://g-fujiyama.jp/archives/5469.html) - 先日娘婿の実家から鹿児島黒牛ステーキ肉をお歳暮に頂いた。 今夜は、息子・娘夫婦も揃うので、贅沢に一人一枚ずつわ - [和食](https://g-fujiyama.jp/archives/5467.html) - 今年のミシュランガイドの一つ星を獲得した有田にある 京料理のお店「八百和」さんにランチを食べに行ってきた。 今 - [12/9(火)~12/14(日) 工房たけどみ 皮革展](https://g-fujiyama.jp/archives/5436.html) - 開催日程 【日にち】12/9(火)~12/14(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [牛筋シチュー&大根サラダ](https://g-fujiyama.jp/archives/5464.html) - 今夜は牛筋を使ったあったかシチューがメインメニュー・・・ 牛筋はもちろん圧力鍋を使って柔らかく煮ておく。 材料 - [器がご馳走](https://g-fujiyama.jp/archives/5460.html) - 昨日の残り物、大根と牛筋肉の煮物が、今日は更に美味しくなっていた。 今夜は、春菊の胡麻和えと卵焼きを作り、後は - [12/2(火)~12/7(日) 北島 治樹 個展](https://g-fujiyama.jp/archives/5410.html) - 開催日程 【日にち】12/2(火)~12/7(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [あんかけ揚げだし豆腐](https://g-fujiyama.jp/archives/5456.html) - 今日も寒さが身にしみる。 今日はギャラリー最終日で、忙しく買い物に行く時間もなく、 冷蔵庫にあるもので済ませる - [大根の煮物&鶏肉燻製のマリネ](https://g-fujiyama.jp/archives/5454.html) - 師走に入り、朝夕の冷え込みが厳しくなってきた。 今朝は、今季最低の6度とかで、手先の温まりにくい私は、 手袋3 - [カマンベールチーズ入り肉コロッケ](https://g-fujiyama.jp/archives/5451.html) - 今朝は、いつものように5時半に起き、6時15分より朝ランに出かける。 日の出は六時半過ぎなので、その頃は、まだ - [11/25(火)~11/30(日) 塚本 猪一郎 作品展](https://g-fujiyama.jp/archives/5390.html) - 開催日程 【日にち】11/25(火)~11/30(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [野菜と海老のかき揚げ丼](https://g-fujiyama.jp/archives/5449.html) - 昨日の夕飯のメニューは、野菜と海老のかき揚げ、鮭ハラスの焼き物、ブロッコリーサラダ で、かき揚げを作りすぎかな - [ロールキャベツ](https://g-fujiyama.jp/archives/5447.html) - 末娘の婿は鹿児島出水市出身、定年退職後家庭菜園に熱心に取り組まれている お父さんの愛情いっぱいの野菜をたくさん - [塚本猪一郎展](https://g-fujiyama.jp/archives/5445.html) - 今日から、30日(日)まで塚本猪一郎展が始まった。 当ギャラリーで開催されるのは、3回目である。 毎年楽しみに - [11/18(火)~11/23(日) 木曜日の仲間達展](https://g-fujiyama.jp/archives/5388.html) - 開催日程 【日にち】11/18(火)~11/23(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [姪の結婚式IN宮崎](https://g-fujiyama.jp/archives/5442.html) - 11月22日は、いい夫婦の日とか・・・ この日に姪の結婚式が、宮崎のララシャンス迎賓館であり、 佐賀から車で駆 - [有田鶏のから揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5434.html) - マラソンが終わったので久々に揚げ物をした。 揚げ物の定番は、何といっても鶏のから揚げが一番・・・ 我が家は、に - [11/11(火)~11/16(日) 西岡 一義 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5366.html) - 開催日程 【日にち】11/11(火)~11/16(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [思いがけないラッキー賞](https://g-fujiyama.jp/archives/5432.html) - 天草マラソンから帰って来て4日目の今日、 天草マラソン事務局から宅急便が届いた。 開けてみると、天草産・新米森 - [いいだこの煮付け](https://g-fujiyama.jp/archives/5430.html) - 昨日、釣りたてのいいだこを山のように頂いた。 夕方忙しい時間帯だったので、調理に手間取りその日の夕飯には 間に - [生きえびと野菜のかき揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5425.html) - ぴんぴんはねている芝海老をたくさんいただいた。 たまねぎ、にんじん、ピーマンと一緒にかき揚げ天にしてみた。 い - [11/4(火)~11/9(日) 浜口和之 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5346.html) - 開催日程 【日にち】11/4(水)~11/9(日)の6日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [カナヤマのフライ](https://g-fujiyama.jp/archives/5408.html) - 今が旬の金山の切り身をフライにして、 まる新のポン酢で・・・ 金山は、3~4時間前から塩コショウして、日本酒を - [佐賀県産生きくらげ入り北海道小樽生みそラーメン](https://g-fujiyama.jp/archives/5406.html) - 恒例の北海道物産展が、佐賀県で唯一のデパート佐賀玉やで数日前に始まった。 このときばかりと、初日に出かけて行っ - [大根とスペアリブの煮物](https://g-fujiyama.jp/archives/5404.html) - 寒くなると必ず作りたくなる大根とスペアリブの煮物。 圧力鍋を使うので、短時間で柔らかく、味もよくしみこんで、美 - [浜口 和之 日本画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5401.html) - 今年も芸術の秋がやって来ました。 まず第一弾は、 佐賀市の日本画家で、日本美術院院友の浜口和之さんの作品展が、 - [2014佐賀インターナショナルバルーンフェスタ](https://g-fujiyama.jp/archives/5397.html) - 昨日中止になったバルーン大会へ、小4と小2の孫と共に 早朝から出かける。 まず、佐賀駅について驚いたことは、予 - [10/29(水)~11/2(日) 秋田律子 秋冬服展](https://g-fujiyama.jp/archives/5343.html) - 開催日程 【日にち】10/29(水)~11/2(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後7:00 - [野菜たっぷり焼うどん](https://g-fujiyama.jp/archives/5386.html) - バルーン大会4日目の朝、お泊りしている孫達を連れて、6時のJRでバルーン会場まで 行こうとしていたら、今日は、 - [佐賀バルーンフェスタ前夜祭](https://g-fujiyama.jp/archives/5383.html) - 今夜は、第35回佐賀バルーンフェスタの前夜祭が開催された。 孫達が、仮装してパレードに参加すると言うことで、久 - [10/23(木)~10/26(日) 緞通とキルト展](https://g-fujiyama.jp/archives/5287.html) - 開催日程 【日にち】10/23(木)~10/26(日)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [世界で唯一のスヌーピーたちに逢える展覧会](https://g-fujiyama.jp/archives/5380.html) - スヌーピー×日本の匠展に行ってきました。 来月3日まで、福岡三越9階三越ギャラリーにて開催されていて、 日本の - [鳥手羽中の甘辛煮とさつま芋の素上げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5378.html) - 久々にたか子オリジナルうまかたれを作り、 連ちゃんで鶏肉料理を作る。 昨日は、とりもも肉に小麦粉をまぶして、両 - [手織り鍋島緞通&キルト展](https://g-fujiyama.jp/archives/5376.html) - 今年も鍋島緞通とキルト展始まりました。 鍋島緞通は、今から約300年ほど前、中央アジアからトルコ・中国を経由し - [10/17(金)~10/20(月) 野田 光良 絵画展](https://g-fujiyama.jp/archives/5285.html) - 開催日程 【日にち】10/17(金)~10/20(月)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [甲府フルーツハーフマラソン](https://g-fujiyama.jp/archives/5373.html) - 昨夜、春秋航空を利用して、帰って来た。 佐賀成田往復6600円と何とも驚く料金を思えば、成田まで行っても 全く - [10/9(木)~10/12(日) 泉山陶石単味による作陶展](https://g-fujiyama.jp/archives/5283.html) - 開催日程 【日にち】10/9(木)~10/12(火)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [5人目の孫の一歳の誕生会](https://g-fujiyama.jp/archives/5364.html) - 10月16日は、唐津に住む長女の二男の一歳の誕生日だった。 平日ではあるが、夕方から夫とお祝に駆けつける。 い - [京料理](https://g-fujiyama.jp/archives/5362.html) - 先日、ミュシュランガイドで一つ星を獲得された、有田にある「八百和」さんに 行き、本場の京料理に舌鼓を打ってきた - [白菜ロール](https://g-fujiyama.jp/archives/5360.html) - 今季最大の台風が、九州に接近してきている。 明日が、ピークのようだが、こちら佐賀地方は、そこまで心配はいらない - [チャーハン](https://g-fujiyama.jp/archives/5358.html) - 9月いっぱいお休みしていたテニスの練習を再開する。 月3回レッスンに通い始めて早くも2年半が過ぎた。 夕方6時 - [松茸](https://g-fujiyama.jp/archives/5356.html) - 昨晩遅く東京より帰宅した。 台風の接近で、飛行機が飛ぶか心配していたが、何とか無事に帰れた。 今回の上京は、八 - [豚汁&秋刀魚の塩焼](https://g-fujiyama.jp/archives/5354.html) - いつの間にか10月に暦は変わり、時間の過ぎることの速さに 今さらながら驚いている。歳のせいなのか・・・? 先月 - [栗おはぎ](https://g-fujiyama.jp/archives/5352.html) - 今年も作ってしまった栗おはぎ・・・ 栗は、友人が山で拾ってきたものをいただいた。 一晩水に浸け、圧力鍋で蒸し、 - [チキンももうまかたれ](https://g-fujiyama.jp/archives/5350.html) - 鶏もも肉に切り目を入れ、マジカルスパイス(博多の友人のお土産)、 白ワインを振りかけ、一晩寝かせておく。 これ - [スムージー](https://g-fujiyama.jp/archives/5338.html) - 娘の勧めで、貝印のマルチブレンダ―を購入した。 スムージ―やスープ、トマトソース、バーニャカウダなど簡単に作れ - [佐賀ん餃子](https://g-fujiyama.jp/archives/5336.html) - 我が家のご近所に手作り餃子屋さんが1年前にオープンした。 佐賀県産豚肉と佐賀県産野菜をたっぷり使った手作り餃子 - [9/17(水)~9/20(土) ぎゃらりぃ ふじ山22周年祭](https://g-fujiyama.jp/archives/5278.html) - 開催日程 【日にち】9/17(水)~9/20(土)の4日間 【時間】 午前10:00~午後6:00 - [トマトチキンスープ&高菜チャーハン](https://g-fujiyama.jp/archives/5334.html) - 創業祭も昨日、無事に終え、今日は、一日後片付けに追われる。 期間中、忙しすぎて台所にほとんど立てず、そこらにあ - [22周年祭](https://g-fujiyama.jp/archives/5332.html) - 今年9月で、青花専門店を開店して早くも22周年を迎えます。 17日(水)から20日(土)までの4日間、 多くの - [オムライス](https://g-fujiyama.jp/archives/5330.html) - 今日のオムライスは、80%息子作・・・ デミグラスソースからこだわって作ってくれた。 それが、電子レンジであっ - [栗ごはん](https://g-fujiyama.jp/archives/5328.html) - 日の出が遅くなり、ここ何日か、早朝の風がひんやりと心地良く感じられ、 朝ランもいくらか走りやすくなってきた。 - [生秋刀魚](https://g-fujiyama.jp/archives/5326.html) - 北海道産の生秋刀魚まだ少しお高いが、 今夜は、生秋刀魚のぞっくり煮を作る。 秋刀魚は、内臓を除き、3等分にして - [茄子のはさみ揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5318.html) - 今年の夏は、日照不足で夏野菜も高値だが、我が家は、ありがたいことに家庭菜園の 採りたて野菜をいただくことが多い - [いちじくのコンポート](https://g-fujiyama.jp/archives/5316.html) - 今年も作ってしまいました。 創業祭を10日後に控えて、今が一番忙しいにもかかわらず、 いちじくが店頭に並んでい - [秋刀魚](https://g-fujiyama.jp/archives/5314.html) - 9月に入り、朝夕いくらか涼味を覚えてきたら、 無性に食べたくなるいや必ず食べるものがある。 今年は、不漁なのか - [焼きそば](https://g-fujiyama.jp/archives/5312.html) - 我が家の焼きそばは、ちゃんぽん麺を使う。 焼きそば麺より、太めでボリューム感があり、タレの絡みも良い。 材料は - [ナポリタン](https://g-fujiyama.jp/archives/5310.html) - いつの間にか9月に入ってしまったような気がする。 今年の佐賀地方は、日照時間が今までの最低らしく、 雨や曇りの - [鶏もものから揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5305.html) - 日本中の子どもから大人まで大好きなから揚げが、 今日のおうちご飯・・・ 我が家の4人の子供達も小さい頃からから - [オムレツ&揚げ茄子](https://g-fujiyama.jp/archives/5303.html) - 今週は、何かと忙しく(月火飲み会、水テニス)夕飯をまともに作る時間も なく、今週初めてのおうちご飯となった。 - [豚肉の梅シソ巻き](https://g-fujiyama.jp/archives/5301.html) - 今年の夏の天気はどこかいつもとは違う。 雨が集中的に降るし、からっと晴れた日が少ない。 今回、広島市の被災され - [ビーフカレー](https://g-fujiyama.jp/archives/5299.html) - 今年の夏2回目のカレーは、佐賀県産和牛をたっぷり使って作った。 流石に県産和牛の味は、旨みが濃縮された感じで、 - [冷しゃぶ](https://g-fujiyama.jp/archives/5297.html) - このところ雨が続き、買い物に出かけるのもおっくうである。 今夜は、冷凍しておいた薄切り豚肉の冷しゃぶ・・・ 付 - [大葉はさみから揚げ](https://g-fujiyama.jp/archives/5295.html) - 8月に入って久しぶりの快晴、ベランダは、洗濯物でいっぱい・・・ 夕飯は、久々に、からっとかつさっぱりとしたもの - [フルーツポンチ](https://g-fujiyama.jp/archives/5293.html) - デザート第2弾、今日は、フルーツポンチ・・・ お盆時は、嫁いだ娘家族が一同に集まる。 こんな時、生フルーツだけ - [銀鱈のから揚げ&鯨じゃが](https://g-fujiyama.jp/archives/5291.html) - 半世紀ほど前、私が子供の頃は、クジラ料理がほぼ毎日食卓に上っていた。 最近は、クジラの肉は珍しく、高価な食材と - 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