昨日のコーヒータイムのお菓子は、サバラン(ケーキの種類の一つ)大好きつながりの友人から頂いたブランデーケーキ・・・
サバランとの出会いは、今から五十数年前、寮生活をしていたころ、
学生寮のご近所さんにあったシャモニーというケーキ屋さんで、
あの頃バイト代で、月1回サバランを買って食べるのが唯一の楽しみだった。
今だったら月2~3回は買えるのに・・・(笑)
佐賀市内のケーキ屋さんでは、中々お目にかからない。
来月上京予定なので、それまでの楽しみとしておきたい。
使った器は、有田焼青花 長崎紋八角取皿 鱗紋そば猪口(大)