店長日記BLOG

いちごムースのいちじくのコンフィチュール添★

春に作りおきして冷凍していたいちごのコンフィチュール、今日解凍して

カスピ海ヨーグルト、生クリーム、ゼラチンでいちごムースを作った。

今日のお昼デザートは、これに先日作っていた無のコンフィチュール添え・・・

さまざまな形のグラスで作ってみた。

器が変われば、気分も一転するかも・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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