水餃子★

2~3日前の朝のテレビ番組から、

簡単で美味しそうだったので早速試してみた。

材料は、餃子の皮、豚挽き肉、蓮根のみ・・・

蓮根は、すりおろし、豚ミンチと混ぜ合わせ、軽く塩をふり下味をつけておく。

ここで、私の場合、新生姜のみじん切をたっぷり混ぜ込んでみた。

これは、あっさりとして新生姜の香りが、いっそう食欲をそそる。

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使った器は、↓ ↓ ↓


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