１０日ぶりの揚げ物は、末娘の婿の実家から送られてきた鹿児島特産黒豚のとんかつ・・・

それに先日道の駅で買ってきたふきのとうの天ぷら、

ふきのとうは、私の大好物で、岩塩で食べるのが私流・・・

黒豚は、繊維が細かく、弾力があり、身がしまっていて、

脂身もべとつかずさっぱりとして食べやすかった。

使った器は、↓　↓　↓

【8寸ミート皿 EDO/HANAKARAKUSA】

【舟型中鉢　EDO/HANAKARAKUSA】