肉じゃが

 昨年仕事をリタイアした友人は、今、畑で野菜作りを生きがいにしている。

自分が食べるだけでなく、友人や東北大震災の被害者の方々に自分が手塩にかけて作った

野菜を送り、多くの方に喜ばれているみたいだ。

私もその中の一人である。今日は、ジャガイモ、南瓜、ニンニクを届けてもらった。

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今日は、ジャガイモと、先日お中元に頂いた中山牧場の牛肉の残りを使って

もっともポピュラーな肉じゃがを作る。

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それとトマトとアボカドサラダ&烏賊の煮つけ・・・

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 間取異人 輪花サラダボール


 花唐草 サラダ5寸ボール


 牡丹唐草 楕円鉢

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