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残り野菜のカレー味スープ

 
 玉ねぎ、人参、鶏小間切れを沸騰した湯の中に入れ、カレー粉を入れて

 柔らかくなるまで煮る。その中に塩茹でしたブロッコリー、えのき茸を入れて、

 塩で味をととのえたら出来上がり・・・

 器は、有田焼青花のカール紅毛人耳付スープ、間取異人耳付スープ碗皿に♪ ♪ ♪

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