恵方巻き

 今日は節分、よって恒例ながら恵方巻きを食べます。

 今年も巻き寿司名人のMちゃんが具がたくさん入った恵方巻きを5本も作って

 来てくれました。Mちゃんの太巻きは、天下一品なのです。

 Mちゃんの体格のようにずっしりと具がつまり、酢加減がなんとも

 言えないくらいちょうどいいのです。

 それに巻き方が上手いし・・・とにかく最高です。

 そんな恵方巻き、有田焼青花匠の稲穂スクウェアー皿に盛ってみました。


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