今日、有田まで仕入に行ってきました。

ちょうど昼時になったので、有田でランチすることになり、ごどうふランチを頂きました。

有田町と言えば「ごどうふ」がかなり有名な食べ物です。

餅のように柔らかく、プリンのような食感で、デザートのような豆腐なのです。

小さい頃からよく食べていたのが、こんなに名物になるなんて驚きです。

ごどうふの思い出といえば、私が初めて妊娠した時、無性にごどうふが食べたくなり、

異常な位（約１０個）一度に食べたことがあります。やはり食いしん坊でしたね。(*^。^*)

酢味噌やゴマたれどちらもいけますよ。

あれっ　真ん中ふた付き碗に入っているのがごどうふです。慌てて蓋とるの忘れてました。

白くて、プリンのようにトロ～ンとしています。想像してくださいね。!(^^)!