マーボー茄子

今日は、息子に中華料理をリクエストされた。

一番簡単なマーボー茄子を作る。

辛みととろみ不足を指摘された。。。

私的にはかなり美味しいと思ったが・・・

次回は、文句を言わせないぞー

器は、有田焼青花の花唐草桔梗渕スープ皿に♪ ♪ ♪


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