シメジをたっぷり使ったオムレツが今夜のメーンディシュ・・・

具材を卵で巻いたものと具材の上にとろとろふわふわ卵を載せたものの

二パターンを作る。

器は、有田焼青花の間取異人輪花ミート皿と出船帆船小判プレートに♪　♪　♪