店長日記BLOG

栄養満点

一品で、安くていろんな栄養素を満足させる惣菜を考える。
ひじきの煮物がベストだと思う。

ひじき、ちりめんじゃこの佃煮、丸天、こんにゃく、人参、長豆、すりごま
これらをオリーブ油、ごま油で炒めて味つけしたら出来上がり・・・

タンパク質、脂質、カルシウム、鉄、ビタミンの栄養が豊富、これこそ
我が家の日本食ナンバーワンかも・・・

器は、青花の三人異人深小皿&花唐草桔梗渕スープ皿に♪ ♪ ♪

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