店長日記BLOG

精進料理

今日は、ランの為の早起きではなく、仏様の為に早起きして、
お供え料理を作る。

定番の煮物にごま和え、そうめんおつゆ等・・・
我が家は、禅宗でお盆の間、朝、昼、夜とお供えする食べ物が違っている。

でもここ数年は、自分流に簡素化してしまった。

器は、青花の花唐草桔梗渕スープ皿、気球船丸湯呑に♪ ♪ ♪

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