店長日記BLOG

夏らしく ブリの照り焼き

久々にブリの切り身を近くのスーパーで購入。
魚介類は、ほとんどスーパーでは買わないが、今日は特別・・・

いつもの魚屋さんに行きそびれたので・・・暑さのせいで・・・
今日の照り焼きは、夏らしく、さっぱりとと思って大根おろしをたっぷり

載せて頂くことにした。それに、なかなかおめにかからないつる紫を添えて・・・
器は、私が大好きな青花の牡丹唐草小判焼皿に♪ ♪ ♪

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