このところこの暑さで、夫も私もバテ気味なので
二人の好物の鰻を使って、鰻飯を作る。

一匹を米と一緒に炊いて、もう一匹をその上に載せて
ボリューム感を出す。

おうちごはんのブログを書き始めて、早5か月目に突入・・・
料理の盛り方、写真の撮り方、まだまだ未熟であるが、

周りの方々のアドバイスもあって、なんとなく先がぼんやりながらも
見えてきたような気がする。

でも味には自信がある。(*^_^*)　画面上で味が確かめられたらいいのに・・・

器は青花の花唐草桔梗渕スープ皿&玉渕4寸丼&3寸ボールに♪　♪　♪