店長日記BLOG

真夏のデザートⅡ

昨日に続き甘夏バーモンドを使って、今日は彩にグレープフルーツを入れて
甘夏バーモンド・グレープフルーツとろとろゼリーを作る。

昨日は寒天で、今日のはゼラチン・・・を使う。
両方とも同じようで、同じではない・・・

私は、どちらかと言うとゼラチンのとろとろ感が好みかなあ~
器は、青花の間取り異人輪花コーヒーC/Sに♪ ♪ ♪

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