ここ２～３日、体調不良にもかかわらず揚げ物が続いた。
料理は基本的に、私自身の為によりも、家族の為に作っているので、

こんな具合に揚げ物が続くことがある。
よって、今日は、自分の食べたいものを作ることにした・・・

肉ジャガ風・・・ジャガイモ、人参、長豆を牛肉で甘辛く煮た・・・

器は、青花の長崎紋渕上り5寸皿に♪　♪　♪