たか子流オリジナルカレー

有田陶器市で売られていた有田焼カレーに刺激されて、私も久しぶりに
カレーを作ってみた。定番の肉と野菜の他、10種類の食品を入れて

半日煮込むのがたか子流・・・青森にんにく、赤ワイン、りんご、はちみつ、
インスタントコーヒー、焼き肉のたれ、ウスターソース、ローリエ、セロリの茎、

今はやりの食べるラー油をたっぷり入れて、激辛に仕上げる。
器がさらにうまみを引き立ててくれる・・・異人群両切カレー皿と

薬味は二段重に♪ ♪ ♪

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