店長日記

お昼ご飯をがっつり食べ過ぎたため、今夜は超軽めの夕飯とする。

材料は、卵2個、長芋、トマト1個、とろけるチーズ、刻みパセリ・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


青花 8寸ミート皿 4500円シリーズ 大航海/間取異人青花【8寸ミート皿 4500円シリーズ 大航海/間取異人】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯

筍料理第3弾は、豚ミンチ・干ししいたけ・人参・筍を細かく切って、

フライパンで軽く炒め、醤油、みりん、酒、砂糖で味付けしてしばらく煮含める。

炊き立ての白ご飯と軽く混ぜて、錦糸卵をのせて・・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


普段使いの器【有田焼 青花】花と人形 八方割6寸皿 しん窯

毎年この時季になると、佐世保に住んでいる親友が、

持山で掘りたてた筍を送ってくれる。

もちろん、その場で皮をむき、湯がいて、即食べれる状態で届くので、本当にありがたい。

第一弾は筍ご飯、

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第二弾は、皮鯨との味噌煮

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第三弾は、明日、ませご飯か、ちらし寿司の予定

使った器は、↓ ↓ ↓


青花匠 3.5寸丸飯碗 3500円シリーズ 稲穂/つるりんどう青花匠【3.5寸丸飯碗 3500円シリーズ 稲穂/つるりんどう】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯


耳付丼・小 唐草マント異人/五人異人/帆船づくし青花【耳付丼・小 4500円シリーズ 唐草マント異人/五人異人/帆船づくし】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯

いよいよ1週間後に迫った佐賀さくらマラソン大会、今年は、例年以上に楽しみにしている。

3月24日の予想天気は、曇り晴れ、最高気温16度と走るには最適な気温な上、

さくらの花が咲き誇りそうな予感がする。

今までは、葉桜だったり、硬い蕾のままだったりと、さくらマラソンとは名ばかりの大会日が多かったような気がする。

又、今年になって3回目のフル出場で、練習、気合も十分と思い込んでいる。(笑)

今年のユニフォームは、熊本城、鹿児島と満足するタイムが出た↓ ↓ ↓ので決まり・・・

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毎年、暖かい声援を送ってくださる皆様に心より感謝!!

久しぶりのパスタは、先日作ったロールキャベツの残りスープを使い、

たくさんの具材を入れて、作ったので、

味は、100点満点・・・

おかわりをしたかったが、腹八分にとどめておくのが、きつかった。

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つるしベーコン、新玉、ニンニクスライス、ブロッコリー、ホタテ缶、光樹トマト、ポルチーニ、粉チーズ、

オリーブオイル、バター・・・

使った器は、↓ ↓ ↓


青花 パスタ皿・中 五人異人/唐草濃マント異人/帆船づくし青花【パスタ皿・中 唐草濃マント異人/五人異人/帆船づくし】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯

今日の夕飯は、大好きなふきのとうの天ぷらが主役・・・

生椎茸とコーンが脇役にまわってくれた。

あつあつで食べれる一人天ぷらも中々いい。

只、ここにアルコールがないのがちょっと寂しい。(笑)

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使った器は、↓ ↓ ↓


普段使いの器青花【8寸ミート皿 EDO/花唐草/長崎紋】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯

12日(火)から始まつた、北島さんの100歳記念展、本日で3日目、

毎日元気で在廊され、来場者との会話を楽しんでおられる。

北島さんは、大正8年生まれで、1990年より、油絵の指導を受けられ、

今では、ほぼ毎日絵を描くことを楽しんでいらっしゃるとのこと。

県展入選作80号から10号、4号等約20点が展示され、

その絵画からあふれ出るエネルギーを確実に肌で感じられる。

又、ご本人のかくしゃくとしたお姿とお話しぶりは、素晴らしい。

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会期は、17日(日)午後5時まで、皆様のご来場をお待ちしております。

3日前、特大キャベツが届き、全て食べきるには、かなりの時間がかかりそう!

と思ったとたん、お肉屋さんへ直行していた。

合挽肉1キロ、新玉2個で、20数個のロールキャベツが出来上がり、

半分は、娘宅の夕飯に、又、たまたま帰ってきた息子夫婦の昼ご飯に、

残りを3日間ほどかけてやっと完食・・・(笑)

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使った器は、↓ ↓ ↓


普段使いの器青花【間取異人 輪花スープ皿】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯

その時、パソコンの調子が悪く、投稿が3日遅れに・・・

最近、嬉しいことにいろんな方から届く野菜たち、

今回は、大根丸ごと1本ふろふき大根を作った。

たれ味噌は、先日、鹿児島マラソンに行った時、買ってきた黒豚味噌がばっちり...

小さく切った黒豚肉入っていて、なかなかいい味が出ている。

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普段使いの器青花【花と人形 八方割5寸皿】有田焼 即日配送1-2日でお届け! しん窯



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