長崎天然伊勢海老

明日は、母の日、息子夫婦から巨大伊勢海老が届いた。

2キロ越えの大物級だ。

私の手には負えそうもない。

すかさず、息子が出刃を巧みに操り、刺身と味噌汁ようにさばいてくれた。

いつの間にこんなわざを習得したのだろうか?

見事な包丁さばきに感動!!

今夜は、忘れられない母の日前夜祭となる。

ありがとう・・・

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↓ ↓ ↓が味噌汁用 

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