白菜とベーコン蒸し

ここ一週間ほど冷蔵庫の野菜室を占領していた大玉白菜、

今日やっと半分消費できそう・・・

我が家の常備品、燻製つるしベーコンを炒めて、ぶつ切にした白菜、鶏ガラスープの素、

生姜オリーブオイルを入れ、蒸し煮すること5~6分、しんなりしたら

器に盛り付け、いな吉さんのすりごま、削り節、小葱を振りかけたら出来上がり・・・

これでやっと半分消費できた。

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使った器は、↓ ↓ ↓


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