天然のクロ鯛刺身

今日夕方、突然、息子が釣りたてのクロ鯛を持って帰ってきた。

30センチ超えの立派なものだ。

夕方、早急に三枚におろし、半身は刺身に、残り半身は明日の煮つけ用に冷蔵庫の中で待機中・・・

小学生の頃、釣りにはまっていた時期があって、よくあちらこちらへとアッシー君させられた日のことが思い出される。

なにを思ったのか、ここ1~2か月前から釣り熱が再発しているようだ。

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使った器は、↓ ↓ ↓


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