茄子の肉みそ炒め煮&厚焼き卵

昨日の大阪地方の地震のニュースとても気がかりでならない。

幼馴染や親せきや、お客様など多くの知人がその地で生活されている。

今日、友人の一人に、思い切って電話してみた。

友人自身もお家も無事で、まずは一安心だったが、

いつどこででも起こりうる地震災害に、

改めて日頃からの備えについて考えさせられる一日でもあった。

今夜のおうちご飯は、茄子と肉みその炒め煮と厚焼き卵とビール・・・

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使った器は、↓ ↓ ↓


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