アスパラガスの豚ロース巻き

アスパラ大好きな私の一人うちごはん、、、、

アスパラは、根元の部分の皮をむき、丸ごと茹でる。

薄切り豚ロース肉で、アスパラの全体を巻き、フライパンにオリーブオイルを敷いて、

ニンニク、唐辛子を香りづけし、豚巻きアスパラの両面をこんがり焼く。

それを醤油、みりんで味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつける。

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使った器は、↓ ↓ ↓


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