めんたいチーズ豆腐

ビール大好きな次女から教えてもらった簡単料理・・・

豆腐の水分を抜き、辛子明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、

豆腐の上に、マヨネーズめんたい、とろけるチーズ、刻みパセリ、プチトマトをのせ

いったんレンジにかけ、とろりとチーズが解けたところで、オーブンに入れ5~6分焼く。

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使った器は、↓ ↓ ↓


【耳付スープ碗皿 4000円シリーズ 紅毛青花/帆船つなぎ/間取異人】


【長崎紋 グラス異人 丸耳付グラタン碗皿】


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